s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
当ブログの記載事項は全て無保証です.また貴方の健康を損ねる恐れが有るので,閲覧は全て自己責任で必要最低限度に留めることをお勧めします.


名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






[19/10/14]「まんぷく」の「カレー(カツ)」 350円 (随時更新) #LocalGuides



19.12.23 付写真に更新.




これまたちょい前に Google maps 上で発見した店で,今年3月移転した味処「はなおり」の元の場所.その後かなり本格的な改装を行ってる様子は目にしてたけど,一般住宅になるんぢゃねかって勝手に想像してた.そこにきなり開業してて最初弁当店(ならあの店のキャパはオーバーぢゃね?)かと思いきや,朝09h30開店の14h30迄で食券式っつう弁当店のよーな違うよなスタイル.前日念のために祝日の営業電話で確認済.
だいたい350円の品揃えみたいなのだが朝10h迄限定の「モーニングカレー」250円なんてのが有るらしく,朝イチで先に用事済ませて行くと丁度良い頃合いかと出る.ちと遅くなって09h50頃入店.入って直ぐ券売機とご対面と予想してたんだが普通の飲食店空間.奥にL字カウンター6席(椅子だけ変わってると思うが先客学生か社会人か兄さん3人組),4人掛けテーブル(これは変わってると思う)x2,右手前に大型の堀テーブル(変わってない).
壁に短冊メニュー結構色々(そばは無くなってる?).姉さんに「モーニングカレー」持ち帰り出来るか聞くと残念出来ねそーで.カウンター席の向こう端に小型券売機置いてあり(地震で落ちねか?),奥の壁他にも新メニューで全部持ち帰り可能と.今後楽しみだが何でもカレーが「軽食エイ」並てな話も出ていたので,初回は350円のカレー発注.何でもトッピング1種込みのシステムということでちと迷うが分かり易くカツ選ぶ.
JK (精々高1位)?入ってきて厨房に行きお手伝い始める.表の車かなり通ってる話しぶりの兄さん達(一人はカレー3個も注文してた)のだとすると近くの社員寮からとか? 少々待って袋受け取り中探ると「軽食エイ」同様白い紙袋(外に輪ゴム掛かってねけど)に入れてあり,先割れプラスプーン入ってるんで抜いて姉さんに渡す.恒例開業日確認すると07/20とのお答えでこの姉さんも信用できる.


<< この店のメニュー >> (食べたのだけ)
店内食+50円.

24.04.20 豚の梅肉焼き*1 380
23.07.23 豚のわさびガーリック(メニュー外)*2 T.O. 380
23.07.09 野菜チャンプルー*3 T.O. 380
23.07.02 なす味噌 T.O. 380
23.06.23 塩焼きそば*4 T.O. 380
23.06.18 カツ丼(鶏)(メニュー外)*5 380
22.07.10 高菜チャーハン
おそば*6
380
100
22.03.20 タコライス*7 T.O. 350
22.02.28 油淋鶏*8 T.O. 350
21.08.28 豚ロースソテー T.O.
ー>豚ロースの甘酢焼?
350
20.08.15 ポーク玉子*9 T.O. 300+30
ー>350
20.07.28 梅肉チーズチキン*10 T.O. 350-70
20.05.28 チキンカツ T.O. 350-70
20.04.28 チキン南蛮*11 T.O. 350-70
20.03.28 イタリアンチキン T.O. 350-70
20.01.28 てりたまチキン T.O. 350-70
(ニワとりの日)
19.12.29 ネギ塩チキン T.O. 350-100
(29の日)
19.12.23 チキンサラダ弁当*12 T.O. 350
19.10.14 カレー(カツ) T.O. 350

(火)(水)11hー13h 電話注文 T.O. のみ.
「しょうが焼き」は豚,「ロコモコ」は合い挽?
「ポーク玉子」の T.O. は容器代 +30円(現金払い).ー>値上げで容器代無し.
T.O. はスープ付かず.レジ袋有料化済(3個から無料).
「キムチチャーハン」,「豚キムチ」はキムチダレ.




ずっしりした容器お馴染みな感じの香りする袋から出してみると,内側銀外側臙脂のこりゃ良く似てるつか同じ容器に見える.角に単種の福神漬け,ソース掛かった細切りのとんかつが全体の6,7割位に.


計量の儀.「軽食エイ」の「カツカレー」(同じ350円)と重量遜色ない.


いざ実食.カレーの味万人向けてことかやや甘口.カツの断面見てみると衣の方が厚いつか肉はハムレベルで,これは「軽食エイ」よりちと薄い(ニンニクが軽め).今回のはびっしりの飯量に対してカレーソースがいささか不足気味(ブレが有る?).具材は人参,玉葱の微塵切りだけかと思ったら結構大きな塊も混じり,じゃがいもや豚肉の塊もちらほら.細かい具は煮込み続けて崩れてるのか?
増税時値上げしなくて(トッピング無しの300円は無くなったみたいだが)今時この値段でこのボリュームはやはり凄い.しかし程々に量抑えるとか値上げしねとこの先長くもたないんぢゃねかって心配も.この量になると一気に喰うのはキツイので,タバスコガーリックペパー掛けて半分位喰い残りは夜に回す.



追記: 24.04.20 「豚の梅肉チーズ」と云ったのに「豚の梅肉焼き」T_T.
表示してねけど店内食+50円になってる.


追記: 23.06.18 12h30近く入ると「豚メニュー売り切れ」と言われ T_T.
また色々増えてるけど「カツ丼(鶏)」は載ってなかった.








追記: 22.07.10 7月から営業時間・定休日変更.
4/18からカレー以外380円に値上げ済.







追記: 22.02.28 「ニワトリの日」中止になってる.
まぁこのご時世なので致し方ない.年明けから平日11h30オープンに変更.
前回からカレーと同じサイズの良く見る赤容器に変わっててご飯かなり多い.


「酢鳥」,「ガーリックチキン」,「唐揚げチーズ」,「白身フライ」,「豚ロースの梅肉炒め」増えてる.
前回食べたの「豚ロースソテー」だったけど今は「豚ロースの甘酢焼」っぽい.



追記: 21.08.28 ほぼ1年振りで(新)「豚ロースソテー」.
新メニューだった「カレーうどん」はもうやってねと.(新)「カツ丼」(チキン)はホワイトボードだけ.
タコライス」,「キムチチャーハン」,「豚キムチ」,「油淋鶏」,「チキン甘酢マヨネーズ」増えてる.



追記: 21.06.09 定休日営業時間変更.
夜20hからてのはちと(そんな需要が)?


追記: 20.07.28 「梅肉チーズチキン」 T.O. 350-70円.
営業時間変わってる.新たな普通の鶏メニュー無いんでこれで「ニワとりの日」ひと通り終わり.


追記: 20.05.28 「チキンカツ」 T.O. 350-70円.
チラシ特に変わらず.相変わらず飯が多い.


追記: 20.04.28 「チキン南蛮」 T.O. 350-70円.
平日て書き方が引っ掛かってた.


追記: 20.03.28 「イタリアンチキン」 T.O. 350-70円.
また営業時間変更済.「梅肉チーズチキン」が増えてる.



追記: 20.01.28 「てりたまチキン」 T.O. 350-70円.
「チキンカツ」と「カレーうどん」増えてる.
「ポーク玉子」の T.O. は+30円だそーで.




追記: 19.12.29 「ネギ塩チキン」 T.O. 350-100円.
(日)だけど多分年内最終日で「29の日」割引.


追記: 19.12.23 「チキンサラダ弁当」 T.O.350円.
11月から営業時間変更済(モーニングカレーは終了).
11h前の電話発注は可能.T.O. だとスープ付かず.
毎月28日鶏メニューの予約 T.O. 280円.


*1: にんにくガッツリ利いててまぁ良いけど.

*2: 新メニューに「悪魔のわさびガーリックチキン」てのが出てたんで豚でも出来んぢゃねと.

*3: 豆腐無しリスト追加は省略.

*4: リスト追加は省略.

*5: 豚メニュー品切れと言うんで昔貼紙で見たのを頼んでみた.

*6: やや大振り樹脂椀.

*7: スパイスてより何か和食寄りの旨味感のよなw.

*8: ニンニクかなり利いてて良い.

*9: 玉子焼きか目玉焼きか聞かれる.

*10: 「イタリアンチキン」より良い.

*11: タルタルてより「てりたまチキン」に乗ってたのと同じ玉子サラダ.

*12: 唐揚げ風のがどっさり.

短期的災害(停電・断水)時の食料について再考

以下住人の構成にもよるので,大人少人数(高齢者子供無しウチから離れない条件付)の偏った考え.

これだけで2,3日は生活出来る停電・断水前の必須準備*1

あんま特別な備えは要らなくて兎に角「水」.とりたてて普段通りの食事(質・量)しようとか考えなきゃね.

  • 汲める場所(洗濯機,浴槽),物(ウチでは2.7Lや4L PET)に貯水.
  • 冷凍庫に氷を沢山(製氷皿以外にも)入れ,冷凍食材(なるべく調理済の物)もパンパンに入れとく.これで停電後でも2日程度は保冷出来る.
  • 少しでも何か野菜を育てておく.

冷凍庫の開け閉めは限定.夏場の暑い地域では冷蔵室,野菜室はちと厳しいけど,傷みそうな物から喰うしかない.日頃の買い置き食材と合わせれば数日は十分(他にパン等も有るだろうし).
調味料は割と常温(冷暗所)保存の物が多いので,意外とダメージ少ない.


1週間レベルなら凌げる買い置き食材(特別な物無し)

米・味噌汁に拘る人多いけど*2,一般の人も日頃置いて有る物で十分だろうと.

  • 缶詰
  • カップ
  • レトルト食品
  • インスタントスープ
  • 乾麺(ラーメン,パスタ,日本そば,素麺)
  • 追記: ふりかけ*3

そもそも不思議な PET 飲料水の賞味期限は品質とは関係無い*4てのと,カップ麺は水でも作れる(15分優に20分以上は掛かるけど)と最近知った*5パスタクッカーで乾麺を茹でる場合も3Hとか浸しておけばレンジ加熱時短出来るんだけど,もうちょい置けば加熱不要かも(未確認だが非常時文句なんか言えねだろ).
加熱調理器具が有った方が良いてのは当然だけど,取り敢えず使えない(使わない)前提で考えても良いんぢゃねと.因みにウチは諸事情により火気厳禁.


1週間みれば食料配給や給水は手配されると言われてるし,商業施設もそこそこ稼働するだろうから,そんなに特別な食料備蓄は要らね気がする(余程趣味嗜好の厳しい人で無い限り).孤立する様な場所に住んでいるとか,もっと大規模災害の場合は特別な備蓄が必要でそれはまた別次元だろうけど.


補足: 食料とは違うが関連必需品

  • ライト類(電池) 電球式のライトは流石に買い換えねといかんな.
  • 食品ラップ
  • タイマー 見落としがちだけど有った方が便利.

食器が洗えね場合トイレットペーパーとアルコール(除菌)ウェットで拭くなんてどっかで見たけど,どー考えても(常備してあるだろうし多用途な)ラップ使う方が出るゴミ少ない.



あと mobile 用のソーラー充電器みてなの注目させてるっぽいけど,そもそも天候悪けりゃとかだいたい最近の台風で移動体通信のインフラがズタボロになってる例見ると災害時(少なくとも初期)向けぢゃね気がする(繋がり難いとこ無理に使っても消耗するだけ).
使ってももっぱらライトやラジオ位な気がするから結局電池の備蓄が一番無難なのかな.



追記: ワンセグは役に立ったという話.
ネット・通話は死んでてもワンセグは広範囲で生きていたらしい.が,そもそも iPhone 非対応だし, NHK の影響大らしくワンセグ機能搭載機種は急速に減る方向とかで将来的には駄目.

*1: ウチの場合ポンプが止まるので停電=断水.

*2: オレ的には数ヶ月米無しでも気にしないタイプなのでそんな物はとりたてて考えね.

*3: 日頃飯炊かねから気にしてなかったけど,一般的に常備してる可能性高いと思う.軽くて扱い易く何ならおかず無くても飯喰えるし,極端な場合そのまま喰う他ご飯以外にも使える.

*4: 表示容量保証の観点から設定されてるだけ.

*5: とは言え種類によって向き不向きが,実験しておく必要有りそう.

[19/10/14]きのえ さる 体育の日 トイレ出たら5h55まだほぼ真っ暗

server の storage 構成どーのこーのて夢ずっと.完全に目が覚めそうなんでずっと我慢するも,薄ら涼しくなり窓閉めに起き上がり(寝たまま窓閉められる環境は良いよな特にこれからの時期)諦めて座りに行く.先月の電気使用量ピッタリ100KWh(先月より7%ちょい少ねものの前年同月90KWh).一瞬鳥肌.アニメチェック.夜半から真北朝25℃切る冷えお湯割り気分ぢゃねか.時系列予報思い切り晴れだが降ってそな空なんすけど.歯磨いて髭剃りシャンプー結構水冷たく顔ボロボロで萎える.

10h過ぎて陽射しちょぼちょぼ.TV 焼酎品切れ危機感で燃料調達少し買物.濡れタオル要らねだろと出るが小汗かいて戻る.ガーデンクーラー開放しっぱにしてた Orz.きめじってキハダのメジ(幼魚)だろけどそんな物獲って良いのかと思わんでも.多少の脂テカリ有るもののやっぱ淡白(つか旨味薄い).ツマたっぷりなのは良いけど.


TV 焼酎 薄い炭酸水割り 10杯ちょい
TV ベビーチーズ 明太子風味 1個
きめじ刺身
(白だし,自家製コーレーグース,生わさび)
1パック
なとり 徳用 チータ 6本
鶏むね肉
(レタス,カオマンガイのたれ,和からし
,EAST BE ミックスベジタブル,粗挽き胡椒)
100g位
ミックスナッツ 25g
ブルーチーズ 3欠片



黒島結菜て何気に昔の優香に似てる.お代わり作ったばかりのタンブラーに,小バエいきなり飛び込んで溺死するの勘弁して欲しい T_T.『時効警察』半分で寝てた.小雪姉さん結婚前以来だから何年振りだろう.
やんばるの産業まつりうっかり行き忘れ.『相棒』見忘れ.北海道で2週間ロケって? 展開なかなか早くて良い.海岸の風景には凄い CG 加工感? 芦名星綺麗.

[19/10/13]みずのと ひつじ 那覇大綱挽 いつ頃寝たっけか起きたら08h前冴えね天気

PSYCHO-PASS 3」 来週からか.水やり.バジル立ち直った様子.大葉みすぼらしい.新たに見付けた店行きたい気持ちアリつつ,3連休になるがちと焦らしてみるか.
冷凍パスタ美味すぎて泣ける.こんだけ目パッチリなのは久々つか記憶に無いか.


TV 焼酎 薄い炭酸水割り 6,7杯
冷凍 マ・マ- 超もち生パスタ アメリケーヌソースの濃厚海老トマトクリーム フェットチーネ
(タバスコガーリックペパー,粉チーズ,自家製大葉細切り)
198ー10+税円
トリゼン 国産 冷凍若どり唐揚げ
(太もやし,TV キムチ)
5個





パスタ喰って昼下がり迄寝ちまう.夕方またガーデンクーラー少し開放した後に一雨何だよ.右側の大葉の鉢は終わったっぽい.
400gてそんなに量無い.凍ったまま5個2分は全然足りず(こいつも加熱済なんで自然解凍しときゃ良かった),さらに+1分2回.鶏唐にキムチはたまらん.ちと呑んだら直ぐに眠くなる.

[19/10/12]マ・マ- 超もち生パスタ アメリケーヌソースの濃厚海老トマトクリーム フェットチーネ 275g 198ー10+税円(イオン)




新たに見付けた店に行きたい気持ちしきり行くつもりだったが,冷凍パスタ2品目いつまでも置いとくワケにもいかん(次が買えん)とっとと解析しなければと.マ・マ-なんて大昔の乾麺のイメージ(精々あとミートソース缶位)しか無いんで果たしてどんなものかと.
内袋皿に乗せ500W 「約5分50秒」になってるけど例によってやり過ぎ感有るんで5分半セット.実に簡単.袋から出して(何ならそのまま喰や皿汚さずに済むか)少し混ぜタバスコガーリックペパー,粉チーズ,自家製大葉細切り.


殆ど加熱ムラも無いし麺絶妙の仕上がり.ちょっと待ってくれこんな美味いパスタ喰ったこと無いかも知れん.海老結構しっかりしてるしこれで200円とわ(つかもっと安いの沢山有るけどやっぱ200円出すとかなりレベルが違うってことか).もう色々書くこと無いわ単に美味しいとしか.
ファミレスとかだったら平気で800円とか取られそう(ちっこいサラダとか付くにしても,いや最近は単品税別498勝負かな).一気喰い.バカになってるともう一皿喰えそう.やっぱ日本の常識て異常だ.



[19/10/12]みずのえ うま いつ頃寝たっけか起きたら08h過ぎ

「BiSH 芸人」途中で寝てた.爪切る.また朝イチでカップ麺喰う.夕方迄夢見た記憶も無くぐっすり.汚い空.畳んで置いといた濡れタオルがカピカピ.
Windows Update の更新履歴(日付しか無い)や最終チェック日時だかでたらめ.今どき更新の履歴表示単なる羅列で検索機能すら無いのクソだよな.


ジン 薄い炭酸水割 6,7杯
TV World Dining ミーゴレン+ Hachi たっぷり ビーフカレー(辛口)
(太もやし)
98-5+95+税円
さんぴん茶(冷) 1杯
TV チェダーチーズ使用 キャンディーチーズ 4個
TV ベビーチーズ ブラックペッパー入り 1個



Amazon 分かりやすく現金値引始めてる.
沖縄では毎年このクラスが来んだが最大瞬間風速 65m/s(これ位になると電柱倒れる) とかての内地ではほぼ未経験だろうな.

[19/10/11]TV World Dining ミーゴレン 98−5+税円(イオン)+Hachi たっぷり ビーフカレー(辛口) 95+税円(かねひで)



見付けた新しい店に行きたいのはやまやまなんだが,一昨々日喰ったミーゴレン同日賞味期限10/03のがもう1個残ってて,さらに賞味期限先月下旬のレトルトカレー(既に喰ってるヤツで勿体つけることもない)発覚.これは一気に方を付けるしかね.
先にレトルトカレー湯煎レンジ加熱6分.計量.袋2つ取り出し太もやし詰め込み,湯切りするのにうっかりいりごま入れちまい何とか下にやる.熱湯注いで2分半セット.


湯切りやっぱゴマ少し溢れる.液体ソース掛けてかき混ぜ,しっかり振ったレトルトカレー投入.
特製ソース掛け,細切り岩下の新生姜,自家製大葉の花芽添え,後は一気喰い.

[19/10/11]かのとみ 明るくなる前に寝て歯磨いたら08h前

夜半から24℃台片側窓閉めといた.朝イチでカップ麺喰って髭剃りシャワー.水やり.放置プレイの自家製バジル成長停まってるよなイキフンだったのが全体的に萎れてる.北風上がって湿度下がる.
大したことしてねのにいつの間にか昼.イオン系特売やってて行く.風強くて目が辛い.やべぇ 4L PET どっちも売切れ.値下げ千円のシャツ半額になってて買う(これでサイズ合ってるのに着れねシャツの分取り戻したか).戻って胸肉小分けしてからシャワー.早くも顔がカサカサし始める.


エースコック CoCo壱番屋監修 刺激のスパイスカレーラーメン 118+税円
さんぴん茶(冷) 1杯
Amino-Value 8000 1杯
神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶
鶏むね肉自家製ニラ醤和え
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 8杯
なとり 徳用チータ 6本
ブルーチーズ 3欠片
ジン 薄い炭酸水割 4杯
Micona 塩ゆで えだまめ 1/2盛



佐藤栞里(良いコぽいけど)どーもなぁぁぁと思いつつ旅猿先週分から見る.ロケに限らんけど連休なんかに行くもんぢゃねよ.蓄音機館と松井記念館は行ってみたい気がする.つかそれ以前に金沢は海鮮やな(寒くなきゃ住んでみたい所).

[19/10/10]エースコック CoCo壱番屋監修 刺激のスパイスカレーラーメン 118+税円(サンエー)



ミーゴレン同日賞味期限10/03のがもう1個残ってて,嫌いぢゃねけど連チャンは難だなと(今更数日の違いなんてつか日本の技術は信頼してるぞ).で他に10/08のカップ麺も一つ有るんでそっち先に喰うことに.「CoCo壱番屋」でしきりに宣伝してたスパイスカレー喰ってねから,お安くはなかったけどそそられて買った品.
かやく入り粉末スープ袋,スパイス小袋取り出す.もっちりぼそっとしてそなちと太麺.いりごま,半端に残ってたドライフルーツ入れ,千切りレタス詰め込み,タンパク質補充細切りベーコン入れ,粉末スープ袋開ける(安いカレー粉?).熱湯注いで2分半セット.計量.


後入れ(色香り強くて香りキープの為?)スパイス入れて底からしっかりかき混ぜる.何か足そうかと思ってたけど,辛さなかなか丁度良いとこ.確かに刺激的(ただ欲を云へばも少しコクや旨味つか出汁感かも知れね).かやくにオクラは珍しい本家も入ってるのか?(こいつはいささか柔かいけど).
スパイスの刺激保たれてるけど終盤香り慣れちまうつか落ちるのか?「CoCo壱番屋」のスパイスカレーてこんなんすか.しかしやぱどっちかってとこの味,もっちり麺より飯が欲しくなる.食べた後胸焼け感無い.



[19/10/10]かのえ たつ 明るくなる前に寝て09h近く起きる

北寄り続き夜半から25℃台.陽射し有るものの晴れとは言い難い.歯磨いて髭剃りシャワー.そこそこ冷たい水.ここ数日何だか耳たぶがズムズム.にしてもこのとこ Google maps の審査長過ぎ.
暫く弁当店再チェックシリーズか.「オムライス」何とほぼ2年振り.湿度低目で濡れタオル直ぐに乾いちまうし目がシバシバ.また新しい店見付ける.

Amino-Value 8000 1杯
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 10杯位
オムライス(汁物,サラダ付き) 500円
神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶
情熱価格 ベビーチーズ スモーク風味 1個
TV チルド生餃子 10個
(ごま油,生ぽんず,自家製ニラ醤,自家製大葉の花芽)
49(半額)+税円
Micona 塩ゆで えだまめ 1盛



餃子喰って早々に寝たものの涼しい所為か天辺過ぎ迄トイレ度々.でまた呑み直し.台風19号進路予想27hよーやく更新されるが今迄見たことね細さ.しかしこの状況で更新遅いと思うんだが.
気象庁の現行システム日立が納入してるけど中核 Cray (結構な老舗感で今年 HP が買収)なのか.アメリカに忖度なんすかね.あと意外にも日本の予測精度諸外国に比べていまいち高くないて事実(最終的には人の判断て部分で差が出るとか?).