s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






『ポークたまご生活』(全13店)の総括(随時更新)

ポークたまご生活で食べた店

一部弁当店の品は割愛.

日付 店名 値段 ポーク 玉子の焼き方 ケチャップ 野菜(付け合せ) 他 (ご飯以外)
#01 09/10/25 がじまる 500 丸いランチョンミートの厚切り1/4カット2枚 玉子焼き(巻き) レタス,小トマト 味噌汁
#02 09/10/27 喫茶「茶話館」 500 (モーニング) 普通缶のポーク2枚 プレーンオムレツ風(巻き) 千切りキャベツ 味噌汁, ドリンク付き パンも有り
#03 09/10/28 「前田食堂」(名護店) 550 普通缶のポーク4枚 目玉焼き(選べる) 千切りキャベツ ミニそば
#04 09/10/30 軽食オハナ 500 普通缶のポーク2枚 プレーンオムレツ 千切りキャベツ キムチ,味噌汁?
#05 09/11/02 呉我食堂 500 普通缶のポーク3枚 プレーンオムレツ風(巻き) 千切りキャベツ 味噌汁, 浅漬け
#06 09/11/05 和食堂 600 半円のポーク2枚 目玉焼き(選べる) マーミナーチャンプルー 味噌汁, 酢の物
#07 09/11/07 松ちゃん食堂 450 半円のポーク3枚 目玉焼き(選べる) 千切りキャベツ,キュウリ,トマト タクアン,ミニそば,白玉ぜんざい
#08 09/11/11 食堂守礼 500 普通缶の分厚いの2枚分 目玉焼き(選べる) 千切りキャベツ,レタス少々 味噌汁
#09 09/11/14 オリエンタル食堂 500 半円のポーク3枚 玉子焼き 千切りキャベツ キムチ,味噌汁,甘味噌
#10 09/11/15 ひがし食堂」(たまごやき) 600 普通缶のポーク2枚 目玉焼き(選べる) 野菜チャンプルー 味噌汁
#11 09/11/17 ぶるどっぐ 550 普通缶のポーク3枚 玉子焼き 千切りキャベツ,レタス,キュウリ,トマト,みかん コーンスープ,梅干
#12 09/11/21 食堂ぽん多」(玉子やき) 400 分厚い半円のポーク2枚 玉子焼き 千切りキャベツ,キュウリ,ニンジン,トマト1/4 そうめんのスープ
#13 09/11/25 喫茶「たんぱら家」 600 普通缶のポーク3枚分 玉子焼き 千切りキャベツ,キュウリ,レタス,パプリカ,かいわれ 味噌汁, ドリンク付き
おまけ
#14 10/02/18 はなえ」 (日替) 500 普通缶のポーク3枚 プレーンオムレツ風 千切りキャベツ,マッシュポテト 焼鯖切り身,キュウリとコブ佃煮,ウィンナー串,キュウリと何かの茎とリンゴの和え物,味噌汁, ドリンク,プチケーキ付き
#15 10/04/27 食堂おおかね 600 普通缶のポーク3枚 軽く崩れた目玉焼き2つ(選べる) ザク切りレタス わかめスープ,タクアン2切れ
#16 10/05/23 食事処「HANA 花」(ベイシティ名宝) 500 丸いランチョンミートの半切り薄目の3枚 玉子焼き(巻き) キャベツ千切り,ポテトサラダ わかめスープ
#17 10/05/29 パーラーかっちゃん 400 普通缶のポーク2枚 プレーンオムレツ風 千切りキャベツ 鶏肉焼,ミニそば,タクアン
#18 10/05/30 クレオパトラ」(ファラオ) 550 丸いランチョンミートの半切り厚目の2枚 プレーンオムレツ風 キャベツ千切り 味噌汁
#19 10/06/03 美ら花」(Lucky 名護店) 550 丸いランチョンミートの半切り厚目の2枚 プレーンオムレツ風 キャベツ千切り,マカロニサラダ,キムチ汁和え 味噌汁
#20 10/06/04 お食事処「」(おん) 550 普通缶のポーク2枚 玉子焼き ゴマドレッシングの千切りキャベツサラダ. ミニそば,キュウちゃん風漬物.
#21 11/10/31 いちばん館 550 普通缶のポーク2枚分(斜め切り4) 玉子焼き(巻き) 和風ドレの千切りキャベツ(輪切りのキュウリ2枚乗り,玉ねぎ,紫キャベツ混じり)多め. 小タクアン,小梅.みそ汁.ピンクグレープフルーツ.
#22 12/11/23 居酒屋「暖屋 500 丸いランチョンミートの半切り厚目の2枚 プレーンオムレツ風 小鉢におれんじドレのトマト,キュウリ,千切りキャベツと紫キャベツ. 他に小鉢2,味噌汁.ドリンク付き.
#23 13/09/03 我琉そば 550 丸いランチョンミートの半切り1センチ厚位の2枚 玉子焼き(2つ折りサイフ大の巻き) 横にニンジン細切り混じり千切りキャベツ(オレンジドレ). 和物小皿,キュウちゃん風漬物,吸物.
#24 13/09/14 パーラーわかば 450 普通缶のポーク3枚分(斜め切り6) 玉子焼き(巻き)4つ切り 太目のケチャップスパ(インゲン2切れ),粗目の千切りキャベツ,紫キャベツ,細切りニンジン混じり(オレンジドレ)とオレンジ1切れ. スープ,アイスコーヒー.
#25 14/12/02 お食事処「さくら」(県立北部病院6F) 550 普通缶のポーク2枚(斜め切り4) プレーンオムレツ風(巻き)5つ切り 千切りキャベツ(千切りニンジン混じりフレンチドレ),トマト,キュウリ. 吸物,半月タクアン.
#26 16/10/19 居酒屋「 500 普通缶のポーク3枚 プレーンオムレツ風玉子焼き(上弦の月型) ミニトマト,千切りキャベツ,かいわれ(オレンジドレ). ミニそば(かなりの量の平麺),ピンクの漬物たっぷり.
#27 17/05/09 軽食場「koba 500 丸缶ポーク半月切り3枚 プレーンオムレツ風 玉子焼き二つ折り 千切りキャベツ,紫玉葱少し,プチトマト1/4x2,パセリ.和風ドレ. ミニ椀みそ汁,壺漬け少し.
#28 17/05/20 弁当「たか屋 350 丸缶ポーク半月切り1枚 クレカサイズの厚目の玉子焼き フーちゃん,豚コマ生姜焼き. アンダースー,単種の福神漬

実際には玉子の焼き方は,どの店も云えば融通きくと思う.

名護のポークたまご事情

この界隈の店では,「カツ丼」や「やきそば」と同じ(「オムライス」の倍)くらいの割合で置かれてることにちょっと驚く.極めてシンプルなメニューで,基本はポークランチョンミート,たまご焼き(焼き方は多少違う)と生野菜だけ.
これが定食スタイルになるとご飯と汁物が付くワケだけど,何つか手間かかってねぇ.殆どの場合ポークとたまごは味付け無しで焼いただけ.材料費も安いし,これは店にとっちゃ利益率高いんぢゃねの?
# そばも利幅大きいとは思うけど.


特徴としてはたいていケチャップをかけて食べる.なのでテーブルに置いてないよな店は一緒に容器を添えるか小皿に入れたのを出される.この「ポークたまご」についちゃ何風(県北独特のレシピ)とかないと思うし,特に書くべきコトが見付からない.強いて云えば何故そんなに人気メニューなの?てとこ(しかしホントのことなのか実際にはそんなに注文してる人見てないし,最早廃れつつあるメニューか?).

別のエントリに書いたけど,シンプルなメニューゆえに,飯の良し悪しが分るというのがオレの一番の印象.

あと内容によるんだけど,他に色々付かない場合(たまにどっちがメインだよ?な品があるんだけど)は500円越えってのはナシや(言い方悪いけどボッタクリ 笑).


オレ的地元「ポークたまご」ランキング

差が出難いんで評価の基準は微妙.普通のメニューなら,油や塩分控え目のさっぱり系が良いけど,そんなに油っこいってことはない.塩っぱくない方が良いってのはあるけど,ポークしかメインのおかずが無いワケで,そこそこ味がないとご飯を食べ切れないってジレンマ.あとは値段と付属品で評価ってことになる.
ただし付け合わせはやっぱ生野菜を基本として,炒め物が付いてるのは(それはそれで美味しい店もあったけど)別物と考えた.

#24 「パーラーわかば 450 この値段で豊富な内容ボリュームたっぷり.
#05 「呉我食堂*1 500*2 たまごが絶妙.千切りキャベツが多目.飯がうまい.
#21 「いちばん館 550 ポーク丹念に焼いてあり野菜多目.フルーツ付き*3
#09 「オリエンタル食堂 500ー>550 玉子焼きの量ではダントツ.他に量の少ないポークと玉子焼が付く「ゆしどうふセット」もある.
#08 「食堂守礼 500 ポーク,野菜,ご飯が一番の量つかいささか厳しいボリュームw.



追記: 追加調査
「パーラーわかば」(昔は出してなかった)をトップに.
廃業店を除外したので次点の店を組み入れ.



追記: 追加調査でランキング改訂

  • 値段と内容で「はなえ」をトップに.     
  • 500円越えの店では「美ら花」が納得でランクイン(「前田食堂」ランク落ち).
  • 「パーラーかっちゃん」は次点.


  • 残念ながら廃業のため除外
最終ランク 店名 値段 備考
#14 「はなえ 500 日替わりだけど値段と内容で文句なし.
#01 「がじまる 500 付け合せがレタスとミニトマトてのが良かった.
#12 「食堂ぽん多 400 この値段で「お手本」て感じの内容.
#19 「美ら花」 (Lucky 名護店) 550 厚切り半円ポークがフワフワ.付け合せが相応で納得の内容.
#07 「松ちゃん食堂 450 目玉で頼んだら焼き方まで細かく尋ねてくれた.ミニそばが良い.白玉ぜんざい付きで安い.


その他


  • 諸事情によりスルーした店.


高いし,以下どの店もワザワザ調べに行くまでもねだろうって感じで.
「丸隆そば」(570) 「やきそば」がハズレだったから.あのスープも後免だ.->移転後は無し.
赤犬子」(600) この値段やしこの店の場合は内容的にも不安.
「ぬちぐすい」(680) 高過ぎやろ.
喫茶「ノンノン」(600) 特になし.->廃業済み.
とんかつの店「ゆきの」(700?) 単品で「玉子・ポーク」500円(定食にできそうだけど無理にせんでも).

*1: 無期休業中.

*2: 残念ながら550円に値上げ済.

*3: 不定期かも?