s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






料理

[21/07/08]ウチで 葵フーズ 葵夢工房のそうめん(1束)の海鮮どんぶり 215/10円(MEGAドンキ)

生きくらげ加熱調理しね場合は30秒程湯通しするものなんだと知る. 今や海外での通り名は SURIMI. パスタクッカーに梅干ひとつ足し熱湯ひたひたよりちと多めに入れて3分.湯切り水洗い. カットされてる鰻軽くレンジ加熱.どんぶりに麺つゆと氷入れて盛り…

[21/07/04]ウチで TV スパゲッティー 1.7mm(約100g) に NiD たらこ 粉末パスタソース(3袋入) 95円(DS モリ)

喰いに出る気でいたのだが,未明から起きたまま腹減って我慢できず朝イチパスタクッカーで TV スパゲッティー 1.7mm.安いんで買っておいた昔は無かったと思う粉末パスタソース果たしてどーなのかと. こんな乾燥物賞味期限とかあんま関係無い気もするが一応…

[21/06/30]つちのと とり08h30ザンザン降り

歯磨いて計量.「紙とさまぁ~ず」ゲストはアンケートだけてめちゃ低予算.今更深夜て思うがやっぱ数字固いてことか.殆どラジオぢゃん.アナウンサー何の役? 「さまぁ~ず論」.昼前いか醤々の残り入れて袋麺作り喰って早々に寝てまう. ジン グレープフル…

初アヒージョ作り

近年取り上げられることが多いアヒージョだが,考えたら喰ったこと有るのかと.海外では大抵良く分からんまま飯喰ってるんでw,ひょとしてスペイン方面で喰ってたかも知らんが子豚みたいなのと違って特に明確な記憶は無い.ウチで作ったこと有りそな気もし…

[21/06/12]かのと う 09h過ぎ薄晴れ

歯磨いて計量.遠く微かにクマゼミ.「あてみなげ」1.25x.「アゲアゲめし」初.久々(4月以来)のそうめん喰う.麺つゆに氷入れとけての忘れてる. 夕方迄寝ちまう.10hからずっと29℃台.水シャワー.梅雨前線消えてるが翌日から傘マーク並ぶ. TV Win…

[21/04/29]ウチで TV しおラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu)

*1 色々迷った末結局夕方近く袋麺に決め,未だ丁度1週間振りの TV しおラーメン. どんぶりに冷凍してある舞茸の残り,ぶなしめじ少し,砕いて入れ自然解凍(太もやし一掴みも一緒に入れとく).冷凍鶏肉団子も別に自然解凍(流石にちとヤバいかと軽くレンジ加…

[21/04/22]ウチで TV しおラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu)

*1 起きたの早く08h近くになって最初レタスとベーコンだけレンジ加熱してちょいと喰おうと思ったんだけど,えぇーいラーメン行ってまえと. 麺入れていりゴマ,小エビ,にぼし粉,カットわかめ足し.熱湯注いでレンジ加熱1分,麺裏返して1分,粉末スー…

[21/04/16]ウチで 葵フーズ 葵夢工房のそうめん(1束)にタナカのふりかけ2袋を2度 215/10x2円(MEGAドンキ)

MEGAドンキで以前買った最安そうめんの「ふる里育ち」(「ふるさと育ち」と記録してたけど間違いだったらしく)が無く,値段同じで買っておいた品.表にそうめんとしか書いてないのだが,後で調べたら商品名「葵夢工房のそうめん」らしい(で「ふる里育ち」と同…

[21/04/13]ウチで TV スパゲッティー 1.7mm(約100g) に Hachi Quick Pasta バジルパスタソース1袋(2人前) 107円(DS モリ)

TV スパゲッティー 1.7mm 何気に1月下旬以来.電子レンジ replace 後初パスタクッカーで乾麺調理テスト.熱湯ヒタヒタちょい(気持ち多め)に小房に分けた壊れかけのヒラタケの残り一緒に放り込み,従来通り500W5分セット. 生タイプのパスタソースての初…

[21/04/11]つちのと うし 起きたままの朝天気まぁまぁ

歯磨いて計量.もう一杯呑んでキャベツ喰って寝る.材料別やってみたにキャベツ入れてなかった.持て余した時丸茹で以外にどやって喰ってた? 昼過ぎ自家製ニラ水やり.このとこイソヒヨくん時々ベランダに来る.観測上北寄り治まってて25℃近い(一瞬届いて…

炊飯器で冷凍カレーまんを何とかする実験

冷凍まんは日頃電子レンジ一発で処理してたんだけどこの度故障で廃棄.ので炊飯器で上手く仕上げる実験.旧炊飯器には「蒸し」モードが有りこんな事もあろうかとその蒸し台を残しておいた.ざっと調べると業務用中華まんスチーマーは70~90℃設定.通常は…

[21/03/04]マ・マー 超もち生パスタ 芳醇バター醤油風味 260g 189円(D!REX)

朝一腹減り何か出る気しなくてこの辺りで冷凍パスタ片付けるかと(調べたら冷凍パスタ今年未だ喰ってね).冷凍パスタて賞味期限そこそこ長く設定されてっけど,家庭の冷凍庫で保存するには無理が有る*1って知った. カップ麺同等の保存食ぢゃない.まぁ喰えな…

[21/03/01]ウチで TV みそラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu) +ふじや食品 北海道ポテトのビーフシチュー

先週外食買食多めだったのと野菜処理せにゃてことで,10h頃既にいささか気温高めなんだがみそラーメン(袋麺)にこれまたダブついてるシチュー入れちゃうサクセン. いつもの足し具材は合わねだろと今日はレタス,太もやしのみ.熱湯注いで蓋レンジ加熱1分…

[21/02/25]ウチで TV みそラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu)

朝一腹減りこのとこ買食外食続きで野菜ダブつき気味なんでまた TV みそラーメンだなと. 白菜細切り,玉ねぎ微塵,壊れかけの太もやし,エリンギ,いりごま,にぼし粉,小えび入れ麺乗せる.熱湯ひたひたに注いでレンジ加熱1分,麺ろくに浸っておらず全然カ…

[21/02/10]ウチで TV みそラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu)

出掛けるつもりだったんだけどいまいち気乗りしね天気陽気.例によって店開く時間待てず腹減るし野菜ダブつき気味なんで10h近くまた TV みそラーメンだなと.新しい容器やっぱ陶器に比べて格段に軽くて扱い易い. 冷凍鶏肉団子自然解凍しといたけど先に軽…

[21/02/02]ウチで TV みそラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu)

未だ09hそこそこだけど腹減り午前中雨予報なんで,降りそうに見えねけど腹減って TV みそラーメンだなと.新たに買った樹脂どんぶりテストすることに.先に味付け肩ロースの残りレンジ加熱. レタス,太もやし入れ粗挽き胡椒掛け麺乗せる.長年使った陶製…

[21/01/30]つちのえ とら また殆ど眠れず

散々行って横になる直前にも行ったのにその後1時間で驚きの5連発.06h頃から粘るも結局寝付くことなくアラームで起き上がる.窓真っ白.歯磨いて計量.弁当発注.北寄り強く13℃台の朝.白だし飲んだら何故か少し胃の痛み感じバナナ喰う. 髭剃りシャ…

[21/01/28]ウチで TV みそラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu)

*1 すっかり出る気無くしいまいちまともな野菜も無いけど,こりゃ TV みそラーメンだなと.前回購入時から内容変わってない.でもってふと袋麺以外の麺にサバ缶合わせたこと何度か有るけど,考えたら(調べた限り)袋麺は無いんでチャレンジ.仕上げに乗せるだ…

[21/01/22]ウチで ふるさと育ち そうめん(1束)にマ・マ- パスタキッチン カルボナーラ 215/10(MEGAドンキ)+99(D!REX)円

例によってポット蒸気孔でレルト袋温め.ストックそうめん最後1束パスタクッカーでいつもよりちとお湯多めで茹で.器にソース開けといて湯切りしたそうめんドーン. オリーブオイル絡めようと思ってたけど麺良い具合にとろみ有るんでそのままかき混ぜて急い…

[21/01/21]ウチで TV とんこつラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu)

*1 冷凍洋風野菜ミックス自然解凍しつつどーすっかなと思ってたんだが, 特にひねりは考えず(材料のストックも無いし)寒いんでさっさと温かい物喰いたいってことで TV とんこつラーメン作ることに. 熱湯注いで蓋電子レンジ500W1分加熱,麺裏返し2分加…

[21/01/12]かのえ さる 起きたら11h近く微妙な天気

歯磨いて計量.白だしに危うく泡盛注ぎそうになる.白だし3杯目うっかり「古里」垂らしたらこれが旨いw.が,飲み過ぎればやっぱドルチェ&ガッバーナの腹ガバガバ. 15hまぢお湯割りスタート(がこれも結構薄めなんだが).「せっかくグルメ!!」SP 見てな…

[21/01/08]ひのえ たつ 携帯アラームの先に UPS のアラームで起こされる

朝方からいまいち眠れてなかった上に.やはり寒々しい雨模様09hからギリ13℃.昼過ぎ僅かに曇りマークだが出る気しねぇ.取り敢えず歯磨いて計量ヤケクソでお湯割りスタート. 「新しいカギ」続き.昼近く雨やみそな気配だけどドイヒー北寄りのまま.電…

[21/01/03]ウチで TV とんこつラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu) にぶり照焼き

壊れかけの太もやしと5枚入ぶり照焼き何とかせねばてことで.下に太もやしどっさり,いりゴマも残り中途半端で全部. ぶり照焼きアルミホイルに乗せてオーブン180℃. しかしどーして今迄この器使ってなかったんだろう袋麺の形状はこっちの方がピッタリな…

[20/12/19]ウチで DORA スパゲッティーニ 1.7mm(約100g) に いなば 三ツ星グルメ グリーンカレー(辛さレベル4) 3袋入 249円(D!REX)

今日も天気微妙寒くて出る気せず. パスタクッカーで実験結果本来5分なんだが改めて4分30試してみる. 皿にオリーブオイルとおろしニンニク入れて混ぜておいて湯切りしたパスタ投入して和える.ポットの蒸気孔で温めておいたレトルトカレーぶっかけ. 自…

[20/12/16]ウチで TV とんこつラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu)

*1 寒くて天気悪くて仕方なくまたラーメン. レタス,いりごま,削り節,にぼし粉,カットわかめ. 生卵,粗挽き胡椒,おろしニンニク. 控え目な味だけど紅生姜有った方が良い.またリンゴ酢入れ忘れる. *1: 90g(80g) 403Kcal 塩分相当量 6.1g.初 .

[20/12/15]ウチで DORA スパゲッティーニ 1.7mm(約100g) に マ・マー パスタキッチン ナポリタン 99円(D!REX)

喰いに出て買物するつもりだったが天気悪くめちゃ寒くて気が失せる.10h30近くパスタにすることにしてまず温泉卵.節約になるのか分からんけど湯煎(レンジ加熱)面倒なんで,レトルトソース袋ポットの蒸気孔に乗せ裏返しては何度か「沸かす」かます. い…

[20/12/07]ウチで DORA スパゲッティーニ 1.7mm(約100g) に 丸大 ビストロ倶楽部 ビーフカレー(辛口) 298円(D!REX)

出る気しなくて腹減り.多包装のレトルトカレーもそろそろやばくねと.取り敢えず賞味期限まだ余裕だけど4袋入の最初が3月てのちと問題.パスタに使うことに. 袋ポットの蒸気孔に置き動かしては沸かすを繰り返す.パスタ熱湯ひたひたパスタクッカーで5分…

[20/12/05]ウチで TV とんこつラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu)

*1 雨上がったものの陽射し無く北寄り酷いままで,野菜処理しなきゃなんねし昨日に続いて実は初だった TV とんこつラーメンまた作ることに. 1発目に凄いアレンジしちまったんで,オリジナルの味確認てことで.レタス千切って入れ,半端に残ってる白菜先の…

[20/12/04]ウチで TV とんこつラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu) に いなば チキンとタイカレー グリーン 辛さ4 88+税円(D!REX)

*1 ドイヒー天気3日連続また出られず.かねてより思い付いてたサクセン決行. TV のとんこつラーメンの(袋麺)調べたら初だ.昔は無かったよーな気も. 同じく三重の「つばめ食品」.このシリーズ4種の中でカロリーはやはり一番の403Kcal. 自家製ニラ刈…

[20/12/02]ウチで TV しおラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(イオン)

*1 腹減って昼近く袋麺作ることに.冷凍鶏肉団子飽きたんでソーセージぼっちキャンプかよ. 壊れかけの太もやし湯通しまた1/3位見殺しにしちまった.太もやし,伊藤ハム お徳用 皮無しウインナー,いりごま,にぼし粉,カットわかめ. 熱湯注いで蓋してレ…