大我慢しつつ起き上がると０９ｈ３０近く．歯磨いて計量．出掛けて喰うつもりだったのに残念ながら雨降って大荒れで諦め．何とかエサも燃料も有るからまぁ良い． １０ｈ夜半からずっと１５℃台のままととんでもねえ．ラ族は保ちつつ半開きシャツの内側にカイ…

*1 買物して食べてくるつもりだったけど気が変わり昼前に袋麺．レンジ対応樹脂製ラーメンどんぶりはデカくてお湯入り過ぎなんで初めて小振りの陶製丼使う． レタス，いりごま，こえび，宮古風かまぼこ(１／２袋)細切り入れて麺乗せ．ギリギリ入る．熱湯注ぐ…

曇天夜半から１５～１６台℃でややまし．歯ブラシ取り替え歯磨いて意味無い計量．出掛けて喰うつもりだったけどまだ書き残してるしと止め．「これ余談なんですけど・・・」1.25ｘ．「紙とさまぁ～ず」．白醤油数の子美味い．歯応え良くて味付けも最適．１パッ…

*1 出掛けて喰うつもりだったけど体重オーバー気味，壊れかけの太もやし残ってるし野菜処理で袋麺 ． 熱湯ひたひたに注いで蓋５００Ｗ１分加熱，麺裏返し蓋して１分加熱３０秒放置． 粉末スープ入れてかき混ぜ細切りにした白菜の先放り込んで生卵落とし七味…

*1 昼過ぎ冷え始めて袋麺．賞味期限問題無いけど油断してると連チャンになっちまうし温まるだろうとレトルトカレー足すことにして熱湯に浸しておく．太もやし，ぶなしめじ小房に分けて入れ，粉末スープ半分位入れる(勿体ねけど残り捨てる)．自家製ニラ刈って…

*1 寒いんで何か温かい物食べにと考えてたのだが，朝方寝て起きたら腹減ってて安直にラーメン． 太もやし，ぶなしめじ，いりごま，にぼし粉，小えび入れて粉末スープ． 熱湯ひたひたに注いで蓋して５００W １分．麺裏返してまだかなり固めなんであと２分加熱…

「RANGE MATE」で通常(熱湯ひたひたちょい)５００W５分のところ，放置を組み合わせる実験． ちなみにフラットタイプの電子レンジに変わってから(麺の踊り方少なくなり)仕上がり固め． レンジ加熱 放置 仕上がり １分３０ ４分 バリカタ過ぎ． ２分３０ ２分…

*1 天気良いし出掛けるつもりだったけど前夜殆ど喰ってねんでいきなり空腹感．０９ｈ３０近く袋麺たっぷりストック有るんで順次処理せねばと(レタスの残りもヤバいし)． レタス，いりごま，小えび．麺乗せて熱湯ひたひたに注いで蓋して５００W１分３０．良く…

*1 再発売なったくらしモア(袋麺)製造元が以前の日清から株式会社ヒガシマルに変わってる． 先に西南門小カマボコ屋 ばくだんおにぎり(みそ)レンジ加熱． 麺を上にして熱湯ひたひた注ぎ蓋して５００Ｗ１分３０．ニラ刈って来る． 麺裏返し蓋して１分放置．粉…

従来 #パスタクッカーで熱湯ひたひたちょいレンジ加熱５分に対し，#パスタ茹でない実験． 電子レンジフラットタイプに変わったんで熱湯ちと多目，さらに今回はレンジ加熱１分３０で反転させもう一度(合計３分)，後放置２分(時短的には遜色なし)．結論から云…

賞味期限切れのパスタソース片付けなきゃてのと，素麺では無意味と見切りつけたけどパスタではまだ見込み有りそな茹でない実験．今回は５００W２分３０(途中回転)＋放置２分３０． 放置中にレンジ対応のパスタソース加熱．湯切り時こりゃ失敗かと思ったけど…

夜半過ぎから２５℃台と低め．歯磨いて計量．台風１８号かなり離れてんだが何だか梅雨のイキフン．「琉花」の食べたい品有ったのだが取りに行く頃も雨予報で諦め． sub PC で不要なサービスの停止作業続き何とかまぁ良いでしょう． DELICA MAISON 濃いめ赤 炭…

番組で知ったそうめん茹でない方式．いまいちまともな薬味無いけど実験したくなる．グラグラに沸かしたとこに麺入れたら軽くかき混ぜた後火を止めて５分放置．通常の茹で時間からするとほぼ倍の時間掛かって時短にはならんけど，食感違うし時間経っても麺が…

素麺は茹でない(沸騰後加熱続けずちょい混ぜて確か５分放置)ての TV で見て，ウチの場合通常はパスタクッカーで５００Ｗ３分なんだけど，放置を合わせたらどうかこのとこ実験中． 今回は２分加熱(フラットタイプなんで１分で反転)＋２分放置試す． レンジ加…

*1 調べ直したら去年３月の「マツコの知らない世界」インスタント袋麺の世界で くらしモア「みそラーメン」が紹介されてて，直後から気にして以来再三探してたのだが見当たらず．で分かったのは実はその３月末に生産終了予定だったという事． それが先日為又…

夜半から２６℃台から朝２８℃殆ど風無し．ここ数年玉葱全然平気なんだけど珍しくちと目に来る．切れる包丁は怖(ちょっと触れただけで切れるけど痛)くない． 「ある土佐」1.25ｘ．寝落ちしそうになってパスタ喰う．パスタクッカー(過去の経験では５分加熱のと…

歯磨いて計量．膝下側面がさがさなんだがこすっても綺麗にならね Orz．「煩悩ごはん」どいひー．「ノブナカなんなん？」カメラ前にしてればな． 素麺茹でない方式実験．パスタクッカーでレンジ加熱無し＋放置３分とレンジ加熱１分＋放置２分．どちらも微妙に…

関連： 材料別やってみた ミミガーには何故かとかくピーナッツソースなのが謎． サンエーでは「中華風ミミガーとクラゲ」て惣菜が良く売られてる． ミミガー 葵夢工房のそうめん(１束)にオキハム 味付ミミガー(ぶなしめじ(白だし)，塩昆布，鬼おろし，みょう…

夜半から２６℃台晴天．台風１４号は台湾コース．歯磨いて髭剃りシャンプー計量．暇なんでさして溜まってねけど洗濯．小腹空きまたぞろ温存し過ぎてクタッとしてる梨喰う． 出掛けて喰うつもりだったけど茹でない方式の素麺気になり． ジン グレープフルーツ…

番組で知ったそうめん茹でない方式．いまいちまともな薬味無いけど実験したくなる．グラグラに沸かしたとこに麺入れたら軽くかき混ぜた後火を止めて５分放置．通常の茹で時間からするとほぼ倍の時間掛かって時短にはならんけど，食感違うし時間経っても麺が…

風無し陽射し無し．遠くにクロイワツクツクの気配少し．歯磨いて計量．弁当発注．生まれつき海馬の容量が小さいのかプロセッサーが貧相なのか人と比べて細かい長期記憶は持ち合わせない． 横浜の中学は給食無くて，転校先には有った．夏場当番が競い合って牛…

０６ｈ過ぎ虹ちょっとテンション上がる．すっかり明るい０７ｈ過ぎ歯磨いて意味無い計量．腹減り始めて大根，玉葱，ナスどーすっかと思いつつレンジ加熱して結局スープ仕込み． 久々に Instagram アプリ触ってみる．ストーリーズって何だ(もっとマシな namin…

関連： ガスパチョを作る ウチで作った冷麺系 材料別やってみた 冷やしみそ汁(大根，ぶなしめじ，油揚げ，カルダモン，クミン，ナンプラー／みょうが，自家製コーレーグース)*1 冷やしコンソメスープ(玉葱，オクラ，ナス，ローリエ，Ajinomoto コンソメ２，…

ここ暫くパスタと袋麺以外の乾麺ご無沙汰で，結構好きな茶そば何気に今年初(買った時には値段変わってなかったけど値上がりするか？)．ひと束がなかなか上手く取り出せず手間取る．パスタクッカー熱湯ひたひたちょい(電子レンジフラットタイプに変わってから…

色々夢見てたが結局またデバッグしてるとか(前に住んでた団地の部屋でトラブってるてのもまた)．大して歯磨いて既に温い水シャワー(右耳に思い切り水入る)計量未だ０７ｈちょい過ぎ．夜半から２６℃台とやはり一段下がってる感．台風の兆し無し．０８ｈクロイ…

*1 喰いに出るつもりだったが起きたの早くて腹ペコ．駄目だなぁまたぞろあと１Ｈが待てず，もうスグ賞味期限の袋麺喰う． プリマハム 骨なしフライドチキンキッチンペーパーで包んでレンジ加熱して油抜き．太もやし，玉葱微塵，オクラ，小エビ，いりごま，に…

*1 １４ｈ回りTV しおラーメン(袋麺)来月初めに賞味期限のところ２袋残ってるんでひとつ片付けとくことに．何気にふた月振り近い． 湯切りした方が美味しい説有るのだがまぁ良い．大振りラーメンどんぶりに麺，えのき茸，ひらたけ，小エビ，いりごま，にぼし…

思い切り喰(買)いに出る気でいたのが早く起き過ぎでまたぞろ気分が変わり， TV スパゲッティ 1.7mm 喰うことにして朝イチで冷凍しといた中国産鰻蒲焼自然解凍．プランターに生えてくる雑草は喰うことにしてるので，今年の謎の雑草その２珍しい形のツヤツヤの…

生きくらげ加熱調理しね場合は30秒程湯通しするものなんだと知る． 今や海外での通り名は SURIMI． パスタクッカーに梅干ひとつ足し熱湯ひたひたよりちと多めに入れて３分．湯切り水洗い． カットされてる鰻軽くレンジ加熱．どんぶりに麺つゆと氷入れて盛り…

喰いに出る気でいたのだが，未明から起きたまま腹減って我慢できず朝イチパスタクッカーで TV スパゲッティ 1.7mm．安いんで買っておいた昔は無かったと思う粉末パスタソース果たしてどーなのかと． こんな乾燥物賞味期限とかあんま関係無い気もするが一応処…