s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
当ブログの記載事項は全て無保証です.また貴方の健康を損ねる恐れが有るので,閲覧は全て自己責任で必要最低限度に留めることをお勧めします.

[19/10/22]焼飯(その45) パーラー「マルミット」の「チャーハン(スープ付)」 500円 #LocalGuides


マルミット」パーラーと称する店種の中では昔から先行して値上げする傾向で何気に割高感漂う(ほぼ普通の食堂並)ちゅうのと,それでもふと行ってみりゃ臨時休業ての過去2回は有り相性もいまいちでこれ迄2回だけ.2年振り近いご無沙汰で増税後どうなってるかつうの確認したいし, PET ボトル売りに行くついでに持ち帰りしてみるかと.
天気いささか覚束ないところで様子見.雨上がって陽が射し始めたんで11h過ぎ「チャーハン」電話発注10分位でと言われる(名前聞かれず).しかし大袋持って出るとポツリポツリ.やがてまぢ降り.お金受け取って出ようとすると屋根が音たてるザンザン降りでそのまましばし雨宿り.多少小降りになって出る.テーブルにスマホ見つめて座ってる兄ちゃん一人(薄ら涼しいのに氷待ちだった).窓に貼られた短冊メニュー変わってねぽい.出来上がってておばちゃんにスプーン要らないと抜いてもらって袋受け取る.スープ付いてる.


戻って足洗ったら陽射し戻ってやがる.良く見掛ける安い弁当の容器にまぢでキッパリ炒飯のみ(紅生姜すら付かず).これで500円てのはなぁ,この界隈の弁当店なら相場350円(つかスープ無しなら下手すんと300円)てとこだろ Orz.平麺そばのスープ(刻み細ねぎ)例によって麺だけ先に片付ける(既に結構やらけぇ).


玉子,玉葱微塵,人参微塵(結構細かい),刻み細ねぎ(少し),コショウ.しっとりしてて(結構油気)味付け濃くも薄くもなく家庭的な美味しさ.しかし500円なら多少の肉気有っても良くね(せめてポークランチョンでも)?
いささか寂しいので柴漬け出し,粗挽き胡椒掛けて喰う.唇てらてらになる.「チャーハン」先にして正解「オムライス」推して知るべし.


後で確認したら短冊貼り直してあり(記憶当てにならねw),「ポーク玉子」,「ふ〜ちゃんぷる」無くなってる以外食事系は変わらず(つかこの値段上げたらもう客来ねだろう).
「ヒラヤーチー」とぜんざい,氷系一律50円 up.こっちが売上の中心か.

PET ボトルを売ってきた


4.1Kgで4円とまたしても目を疑いたくなる@_@;.前回3月が@3円の大暴落で底値だろうと思ったのだが,
さらに下がって@1円て最早タダ同然に近い.スクラップ/スチールも同じだし,それだけ不景気ってことか T_T.

[19/10/22]みずのえ たつ 03h近く寝て08h過ぎベランダに鉢植え戻す

ガーデンクーラー少し開放.夜半から23℃台風感じず.台風20号まだ奄美の横辺り時系列予報曇りだが取り敢えず晴れてセミの声.水出しさんぴん茶継ぎ足し.手足爪切る.09h頃から南に変わって気温上がり始める.
地方グルメ紹介する番組多いけど,いまいち地味な所為か北海道「ガタタン」,滋賀県「スヤキ」,福岡県「カナッペ」て初めて見る.「秘密のケンミンSHOW」でもやってねよな.昨日下手こいたんで再実験


さんぴん茶(冷) 3杯
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 10杯ちょい
TV ヌードル 野菜タンメン
(玉葱スライス,ピーマン微塵切り
,生ぽんず,ごま油,粗挽き胡椒)
88+税円
神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶
メイホク チーズ in かまぼこピリ辛 1本
丸大徳用フランク グリル
(玉葱スライス,ピーマン微塵切り,卵
,A1ソース,粒マスタード)
3個
情熱価格 ベビーチーズ スモーク風味 1個
Micona 塩ゆで えだまめ 1盛
岩下の新生姜 スライス 3個



昼からまた北寄り雲増え降るかと思ったが降らず.「純烈」とか事件報道される迄全く知らず.府中方面(都心で霙だと思い切り雪)てろくな思い出無い.自家製ニラ少し収穫.充電式 LED ランタンのタイムセール見付けてゲット.
「食べログ」としのごのTripAdvisor としのごの(指摘してからもう2年近く経つのに依然携帯番号と新型 gTLD に対応出来てねつう無能振り).夜になって頭ズムズムするし髭剃りシャンプー.久々にキッチンにやーるー現れる(あんま大きくねやつ).


目を覚ますと25h過ぎ肌寒くて鼻水24℃切ってる.明け方近くに一時雨音(元台風20号温帯低気圧の前線の影響らしい).

「食べログ」の画像掲載ガイドラインも頭おかしい

普通に店に置いてある名刺の画像が掲載ガイドラインに抵触ってどゆこと?

対象画像は保留中にされており以下の何れかの処置をとれと.

  1. 画像加工する.何を消せっつうの?ー>(回答)名刺ですら例外ではなく,個人情報保護としてフルネーム NG.
  2. 許可貰って画像コメントにその旨記載する.
  3. 削除する.

何もしなきゃ6日後には自動削除される.


全く理解に苦しむ.


追記: 口コミ登録の件
100文字未満だと[更新]時警告無いまま掲載保留になる.
日付を入力出来るのだが, 口コミ欄には「訪問:年/月」迄しか表示しね Orz.

[19/10/21]TV ヌードル 野菜タンメン(常温水実験再び) 88+税円(イオン)


昨日失敗した常温水で乾麺を調理する実験早速再実験(もうひとつ買っておいて良かった).玉葱スライス,ピーマン微塵切り.
さんぴん茶に使ったポットの冷まし湯使おうとするも,こりゃ温度下がる迄時間掛かり過ぎだろと少し取り分け氷入れる.と今度は冷え過ぎ,軽くレンジ加熱して室温(キッチン26℃位)に馴染ませる.


  • 野菜足して蓋する感じ,
  • 常温水足し野菜の分線ちょい上迄入れ,
  • 蓋被せてタイマー20分セット.
  • かき混ぜて麺の状態確認
    惜しいがちと芯残り感,
  • 蓋被せて+5分.
  • 生ぽんず,ごま油,粗挽き胡椒掛ける.


しっかし20分は結構長いが,タテ型の細麺(ヌードルタイプ)でもやっぱ足りねのか.25分で麺の仕上がりかなり良く昨日同様レベルで普通に美味しい.
人参,コーン良し,キクラゲ適度な食感でネギは特に気になるやつ無し.が,キャベツの一部かなり頑固でガリゴリ感終盤によーやくって感じ.

[19/10/21]かのと う 土用 また03h過ぎ寝て07h頃目が覚める

台風20号発生当初は直ぐに消滅の予想だったのが態度豹変.イオン感謝デーなんで軽く買物と思ってたが,天気悪く肌寒い位で止める(結果としちゃ昨日行っといて正解).
ベランダの鉢上げたり(数が減って楽)早々に対策始める.10h近く降り始める.画像の無い tabelog 中心にあちこち書き込み.限界超えて水冷た過ぎ.


TV 焼酎 薄い炭酸水割り 15杯位
TV ヌードル 野菜タンメン
(いりゴマ,小エビ,生ぽんず
,ごま油,粗挽き胡椒)
88+税円
しそ昆布 1/3パック
岩下の新生姜 スライス 6個
情熱価格 ベビーチーズ サラミ入り 1個
楽陽食品 めちゃうま大粒焼売
(玉葱微塵,生ぽんず,和からし
,ねりラー油,自家製バジル)
6個
Micona 塩ゆで えだまめ 1盛
TV チェダーチーズ使用 キャンディーチーズ 4個





昼過ぎ束の間激しく降ったものの雨上がって風も無いと思ったら,本島南部で上手い具合に東寄りに進路変わり殆ど影響無くなった模様.夕方軽く雨もう殆ど横通過中.
焼売そのままラップに穴開けてレンジ加熱表示よりちと短い1分20秒.やっぱ焼売もこの位大粒の方が美味しい.


ふわっと浮かび上がると天辺過ぎで静か.24℃切ってる.呑み直しつつ書き込み修正したり,途中迄の仕上げる.27h近くなって雨音.鶴見は多少行ってたけど呑んだことは無いな.
誰もが必ずしもプロ野球(日本シリーズやドラフト)やラグビーワールドカップやオリンピックに興味が有るワケぢゃない.

[19/10/20]TV ヌードル 野菜タンメン(常温水実験) 88+税円(イオン)



ポイント20倍とか告知されてる日に行ったら実は対象商品限られてて,単に通常価格で買うだけになりがっかりした品.
また常温水で乾麺を調理する実験


  • いりゴマ,小エビ足し,
  • 常温水線迄入れ,
  • 麺浮いて重し要るかとラップで抑えこむが浮く様子無く,
  • そのまま蓋被せてタイマー15分セット.
  • 少し経ってセットミス発覚,10分にセットし直し再開.
  • かき混ぜて味見
    バリカタ過ぎ,
  • またラップで押さえ付けて+5分.
  • 生ぽんず,ごま油,粗挽き胡椒掛ける.


麺の仕上がりはかなり良く,全く切れたりもしないし冷たい以外に殆ど違和感無い.
が,フリーズドライの野菜は大きさにかなりムラが有るので所々ガリゴリw.タイマーセットミスも有るので要再テスト.


[19/10/20]かのえ とら 03h過ぎ寝て06h前起きる

夜半から北寄りのまま25℃台曇天にイソヒヨ啼く.過去2度外れて瞬間接着剤(熱に弱いのか?)で補修したステンレスタンブラーの底の円盤今度はシーリング剤でくっつける.梅水晶(サメ軟骨,梅,とびっ子辺りが正統派だがサメ軟骨が入手困難で鶏軟骨で代用してる場合も)なんて近年(今年に入ってから?)見知ったが30年前に関西で発売されたとか.
10月毎(土) WAON point 20倍とかってんで買物.午から雨予報なんで早めに出て思い切り買う(岩下の新生姜割引クーポン使ったらまた同じの出て来る).が,通常ポイントの計算ぢゃねか.後でお知らせ良く見直したら,野菜・果物・魚・肉「ほとんど全品」しばりでやがるクソ(太もやしとピーマン対象外か?).


名無し弁当(豚キムチ味炒め?) 汁付き 350円
さんぴん茶(冷) 2杯
ホットコーヒー
(シナモン,フェヌグリーク
ターメリック,バニラエッセンス)
1杯
情熱価格 ベビーチーズ ブラックペッパー入り 1個
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 10杯ちょい
昆布塩さば切身 レンジ加熱
(生ぽんず,コリアンダー,自家製バジル)
半身分
岩下の新生姜 スライス 6個
TV キムチ ベーコン1/2枚で巻いて喰う 1口
玉葱とピーマンのスープ
(クミン,コリアンダー,チリパウダー,湯 300ml
ローリエ,TV コンソメ,粗挽き胡椒)




買って帰った弁当喰ってからシャワー浴びる(水温かくならず).少し降る.Google maps ひと月以上経ったのがよーやくひとつ承認.冷凍しといたサバ自然解凍.
夕方微妙に涼しく何処からともなく煮物の匂い漂ってくる.バジル少し収穫.分厚いにも程があると思いきや重ねた半身分w.脂ノリノリの素晴らしい上身だが予定外に腹膨れる.


一旦寝たけどふわっと目が覚めて「孤独のグルメ S8」.見てたらスープ飲みたくなっちまって作る.

[19/09/19]「我那とん」の「名無し弁当(豚キムチ味炒め?) 汁物付き」 350円 #LocalGuides


とある店に発注しといて買物帰りに回収して帰る案が有ったのだが,あんまお安くねてのもありつついまいち気乗りせず止め,そのまま帰るかと思ってたらふと暫く前に一時気配無くなっててその後復活してるっぽい「我那とん」取り敢えず覗くだけでもと行ってみることに.
11hちょい過ぎ「手作り弁当」の看板出ててチャリ停め台に並んでる弁当チェック.中でおばさん作業中ロコモコ風450円,唐揚げ400円,牛野菜炒め/豚キムチ味炒め350円各2個.単品惣菜減らして弁当に絞ってるイキフン.唐揚げ続いてるから問題外で,消去法で残り似たよな2択.ちと考えてやっぱ止めとくかと思い始めてるとおばちゃん顔出すんで肉確認したり.まぁ良いかと豚の方選べば「辛いですよ辛いの大丈夫?」とやたら念入りに確認.割箸要らないと伝えると「スープ飲みますか?」ってそこも確認するんすか.受け取って帰ろうとするとこにおっさん来て台を見回し,いまいち種類(変化)無いってこなのかそのまま去る.



戻って袋から割と良く見るタイプの容器取り出すと,結構ルーシー多目なのか中に少し溢れてる.ポテサラの下汁気たぷたぷ.引き続き細かい節約レンジ加熱せずにそのまま食べる.

  • ポテサラ
  • メンチカツ(ケチャップ)
  • 豚キムチ味炒め?(豚バラ?,細もやし,ニラ)
  • ご飯・壺漬け・黒ごま・卵焼き(刻み細ねぎ,塩?)
  • スープ(大根,部位が微妙な豚肉)


ポテサラごろっとしたじゃがいもと人参微塵(近頃良く思うが自家製の店は限られてるだろうなと).隅に切れ端だけどちょっと嬉しいメンチカツ.メイン豚キムチだと思ってたがキムチ汁だけ白菜無し(他所に侵入してる汁気ご飯で回収しつつ喰う).
豚肉脂身殆ど無く流石我那覇さんだけありぱっと見よりかなり肉量多い.しかし確かにそこそこ辛いけど,そんな念押しする程でも(つかちと塩っぱめ).この汁物付いて350円は今時なかなかの良コスパかなぁ.

[19/10/19]つちのと うし 明るくなると真っ白雨模様

歯磨いて寝て09h30過ぎ起きる.台風20号台湾に向かってる.天気いまいちでヒンヤリした感じ.髭剃りシャンプー今日も結構冷たい水.幸い途中で少し温かくなるが何がきっかけなのか.
陽射し増して暑くなる.「東江サンエー」一番安い 詰替用 Body Soap 見当たらず,1.5倍も高いの買っちまう.あぶねーチャリの折り畳みロック忘れて走ってた Orz.ガーデンクーラー開放シャワー浴びる.


オムカツライス+サルサソース(小) 450+30円
さんぴん茶(冷) 2杯
Amino-Value 8000 2杯
神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 10杯
オムカツライスの残り半分位
(レタス,生ぽんず玉葱微塵
,自家製大葉の花芽とバジル)
TV チェダーチーズ使用 キャンディーチーズ 3個



昼前から南寄りに変わってグングン暑くなり30℃に迫る.昼下がりまた北寄りに戻りギリ30℃届かず.またぞろ TripAdvisor のサポートとしのごの.台風20号影響無いと思ってたのに進路変更しやがる.いとうせいこうが日本初のラッパーとか(吉幾三説も*1 ).
オムカツライスの残りアレンジして喰い(やたら旨いつかこのライスの味中毒性),少し呑むと眠気催し23h30頃迄一眠り.何かのブロック機能に引っ掛かってるのか,食べログの写真にコメントが入れられね.

*1: つかそんなこと言ったらフローだけだけど,「会津磐梯山」の小原庄助さんのくだりもラップぢゃね?