台風２号通過中てことで．思い切り茂ってる自家製ニラ何にしても使わねば．迷ったもののそんなに暑くないし結構久々なんで TV スパゲッティにする．四角皿１枚の上だけで仕上げるサクセン．
皿にユーロリーブライト，おろしにんにく，ブラックペッパー乗せてかき混ぜ．先に熱湯放置温玉．器温めてから卵入れ熱湯注いで蓋キッチンタイマー１５分．ニラ狩りに．が，時々やるミスでタイマーのスタート押し忘れ，慌てて１３分に直してスタート．
皿の隅にニラざく切り，傍ら端にシルキーカット出してバラしとく．温玉５分前にパスタクッカーで５分．今回は塩でなくつぶれ梅入れとく．タイマー鳴って温玉のお湯捨て．
パスタ湯切りユーロリーブライト，おろしにんにく，ブラックペッパーと和える．シルキーカット足してかき混ぜ，ニラ足してかき混ぜ，良い仕上がりの温玉乗せ，シルキーカットのソース掛ける．ニラ多過ぎて絡み切れず最後にいささか残る．
