そば・うどんだけのランチ営業始めたのかなり前から知ってたのだが,そばとなると天候陽気選ぶて感じでなかなか.
それが今日は GW はしりの祝日に営業してるんでこれは良いかと.
12h45頃入るとゆったりしたテーブル配置.正面奥カウンター席4,テーブル6人掛け,4人掛けx3.先客2+1.
かねてよりごぼう天で日本酒からの日本そばと決めてたんだが困った.ごぼう天無くなってる(天ぷら単品減ってる)し,ランチはビールかハイボールだけだそーで.そばにゃ合わなくね?
この陽気で温そばて気分ぢゃなしご飯物はまたにするとして.
散々迷ってやはり基本の「ざるそば」発注.
程なくお盆来て裸割箸取る.まずはそのまま.良く冷えてるが何故かヤケに短い麺.前半生ワサビ取っては喰う.
から後半麺つゆ付けて.かつお出汁利いててちと甘め.そばの香り正直いまいち良く分からず.
控えめな量直ぐに食べ終わりまだ余裕なんで考える.が,目論見外れて混乱気味なんで次回良く考えてからまた来ることに.
お勘定でごぼう天のこと云うと出なくはないけど年配客からとかく固いと不評で止めたそうで.福岡(九州)では must と思うのに残念です.
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24.04.29 | ざるそば | 680 |