以下住人の構成にもよるので，大人少人数(高齢者子供無しウチから離れない条件付)の偏った考え．
これだけで２，３日は生活出来る停電・断水前の必須準備*1
あんま特別な備えは要らなくて兎に角「水」．とりたてて普段通りの食事(質・量)しようとか考えなきゃね．
- 汲める場所(洗濯機，浴槽)，物(ウチでは２.７Ｌや４Ｌ PET)に貯水．
- 冷凍庫に氷を沢山(製氷皿以外にも)入れ，冷凍食材(なるべく調理済の物)もパンパンに入れとく．これで停電後でも２日程度は保冷出来る．
- 少しでも何か野菜を育てておく．
冷凍庫の開け閉めは限定．夏場の暑い地域では冷蔵室，野菜室はちと厳しいけど，傷みそうな物から喰うしかない．日頃の買い置き食材と合わせれば数日は十分(他にパン等も有るだろうし)．
調味料は割と常温(冷暗所)保存の物が多いので，意外とダメージ少ない．
１週間レベルなら凌げる買い置き食材(特別な物無し)
米・味噌汁に拘る人多いけど*2，一般の人も日頃置いて有る物で十分だろうと．
そもそも不思議な PET 飲料水の賞味期限は品質とは関係無い*4てのと，カップ麺は水でも作れる(１５分優に２０分以上は掛かるけど)と最近知った*5．パスタクッカーで乾麺を茹でる場合も３Ｈとか浸しておけばレンジ加熱時短出来るんだけど，もうちょい置けば加熱不要かも(未確認だが非常時文句なんか言えねだろ)．
加熱調理器具が有った方が良いてのは当然だけど，取り敢えず使えない(使わない)前提で考えても良いんぢゃねと．因みにウチは諸事情により火気厳禁．
- 関連： 常温水で乾麺を調理する実験
１週間みれば食料配給や給水は手配されると言われてるし，商業施設もそこそこ稼働するだろうから，そんなに特別な食料備蓄は要らね気がする(余程趣味嗜好の厳しい人で無い限り)．孤立する様な場所に住んでいるとか，もっと大規模災害の場合は特別な備蓄が必要でそれはまた別次元だろうけど．
補足： 食料とは違うが関連必需品
- ライト類(電池) 電球式のライトは流石に買い換えねといかんな．
- 食品ラップ
- タイマー 見落としがちだけど有った方が便利．
食器が洗えね場合トイレットペーパーとアルコール(除菌)ウェットで拭くなんてどっかで見たけど，どー考えても(常備してあるだろうし多用途な)ラップ使う方が出るゴミ少ない．
あと mobile 用のソーラー充電器みてなの注目させてるっぽいけど，そもそも天候悪けりゃとかだいたい最近の台風で移動体通信のインフラがズタボロになってる例見ると災害時(少なくとも初期)向けぢゃね気がする(繋がり難いとこ無理に使っても消耗するだけ)．
使ってももっぱらライトやラジオ位な気がするから結局電池の備蓄が一番無難なのかな．
追記： ワンセグは役に立ったという話．
ネット・通話は死んでてもワンセグは広範囲で生きていたらしい．が，そもそも iPhone 非対応だし， NHK の影響大らしくワンセグ機能搭載機種は急速に減る方向とかで将来的には駄目．
