ウチで 播州とろろそば(時短調理実験)

パスタの熱湯時短調理は完成したけど，そばは未だ試してなかったんで実験．

• 丼に沖縄風松前漬けの残り汁，お湯加え白だし，めんつゆで調整．
• 太もやし，刻み油揚げ足してレンジでアッツアツに再加熱．
• 容器にとろろそば(乾麺)ひと束．熱湯ひたひたちょい入れ，レンジ加熱４分．
• 生卵落とし，松前漬けの最後乗せる．

通常の指定茹で時間かためが４分半，中間が５分になってるんで４分で試したら十分(しっかり麺踊る)．
水を線迄入れてレンジ加熱した場合には７分から７分半掛かるんでかなりの時短に成功．