２人前程の材料でスープつかとろみ餡まで付いてて，この具材の種類の多さ見るとお買い得な感じ．これだけの材料個別に安く買い揃えるのかなり大変(その後無駄無く使い切るのも)．クワイなんてなかなか使えない．
実際使ってみて多少アレンジすりゃ店レベルだろって気が(パッと見も少しピーマンとかウズラの卵とか足せば充分だろ)．味付けは店の個性なんでちと工夫次第だけど．
テーマとしてはキュウリの処理．考えたのは味が入るよに加熱冷ましを繰り返すことと，エビ・イカが加熱され過ぎないよに気を付けること．１／２袋にぶち切りキュウリ足して．味が薄まるんで粗挽き胡椒，味玉，おろしニンニク，オイスターソース，アンチョビソース少しずつ足してレンジ弱で加熱．
少し冷ましてから付属の餡を入れて再加熱，またしばし置いた後再加熱仕上げにオリーブオイル，ごま油垂らして少々蒸らす．日頃ウチではまず滅多にきゅうりを加熱して使わね(中華や東南アジア系では意外と使ってる)けど，また新鮮な雰囲気でこれはアリだと思った．ズッキーニとかだって大抵加熱調理だものな．
