s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
当ブログの記載事項は全て無保証です.また貴方の健康を損ねる恐れが有るので,閲覧は全て自己責任で必要最低限度に留めることをお勧めします.


名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






[19/10/09]パーラー「爆弾屋」の「オムライス」(汁物,サラダ付き) 500円 (随時更新) #LocalGuides


先月下旬路地裏に偶然見付けた真新しいパーラー「爆弾屋」(Google maps 2週間になるが審査中のまま)行ってみることに.建物の外見からはどーにも結び付かなかったが,しかし何とも物騒なネーミングだw.営業時間分からねけどまぁ11h過ぎってとこだろうと.さして暑くなさげなんで濡れタオル無しで出る.
近付くとこの前立ってたノボリ見えなくてまたぞろ得意の外しかと思うが幸い気配有る.短冊メニュー見てると姉さん居り丁度支度始めたとこの様子.気になってた「担々麺」880円て普通の中華店レベル(直伝なのか「大熊猫」公認らしい) @_@;.結構な品数の美味しそうな写真付き定食(パーラー系でまぢ飯出す店は少数派)・そば500円均一*1.一昔前のパーラーの相場400円前後てのが染み付いちゃってるんでつい高いと思っちまうが,まぁこれからの店としちゃそんなものか(定食500円で喰える店殆ど無くなっちまったからなぁ近年はそばにしてもだ).
姉さんフライヤーまだ準備出来てないんで揚物以外ならてことで「オムライス」持ち帰り発注.横に置いてある大きなクリアボックス中古食器ご自由にと書いてあるんで小皿一枚頂く.例によっていつオープンか聞くと5月25日と日付で答える姉さんは信用出来る.名刺13hからになってるけど今はそんなことないとか.しかしテーブルのとこ迄屋根無いから雨の日はちと厳しいな.さして待たず袋受け取り割箸・プラスプーン置いて帰る.まともに照りつけ始めるとやっぱまだ暑い.





<< この店のメニュー >> (食べたのだけ)

22.03.18 中身汁(単品) T.O. 350
20.05.04 ほぐしサーモンの塩こうじ定食 500
19.10.09 オムライス 500

定食は汁物(日替わり),サラダ付き.おかずの単品販売有り.



折角出来たてなんで少しでも温かい内にとシャワー後回し.汁物は日替わりみたいだが今日はみそ汁.

  • みそ汁(刻み細ねぎ,ぶなしめじ,キャベツ)
  • サラダ(大葉,千切りキャベツ,千切り紫キャベツ,しそドレ)
  • オムライス(刻み細ねぎ,人参,粒コーン,小エビ,ケチャップライス)・ケチャップ


弁当店のより大振りカップ白味噌薄味(甘口)具沢山みそ汁良い.そこそこのサラダも付いて500円は良い線かもな(コンビニなんぞよりゃ全然コスパ良い).油っこくなくパラパラのケチャップライス.ちょっと中華出汁ぽい味.
タバスコガーリックペパー掛けようかと思ってたけど,変に甘ったるかったりしないんでそのまま喰う.具に肉系無いのかと思ったら小エビ入り.オムライスに海老入ってるのは珍しい.野菜ちゃんと有るし全体量としても適量.店名の意味聞き忘れたし,鶏魚も有るから近い内にまた.







追記: 23.04.06 無期休業中.


追記: 22.03.18 「中身汁(単品) T.O.」電話して行ったけど着いてから調理(さして掛からず).
が,目一杯入った中味の重量と熱で器が変形,蓋が外れビニール袋の中に流出したと思われ.
傾き防止で容器の下に切ったダンボールでも敷くとか安全対策必要(念の為に汁物に限らず).


小物はチェックしてねが「中身汁定食」,「トマトチキンチーズ定食」50円上がってるだけ.


追記: 20.05.04 GW 中営業.
囲い作ってる.メニュー若干増減.


*1: 調べたらオープン当初は430円だった.

[19/10/09]つちのと う 07h過ぎ連日濁った空蝉の声

夜半から24℃台寝やすくなったもんだ.水やり.台風19号当初予想より東寄り東海から関東方面に上陸か.モヤさま先週ロング特番だったんで今週無いのか.
イタリアでは便座は別売り個人所有なんだとか.サイズ合わね問題とか無いんだろうかと思うけど,ハイテク関係無いなら取り敢えず乗せられりゃ良いってことなんだろな.鹿児島の「茶節」ての沖縄の「かちゅー湯」の変形だし,「豚味噌」てのは「あんだーすー」の変形ぢゃね? 矢部ぢゃなくて MVP は小杉だ.


TV 焼酎 薄い炭酸水割り 15杯位
ニッスイ ちくわ 丸かじり 2本
TV World Dining ミーゴレン
(緑豆もやし,自家製ニラ,新生姜の汁,オリーブオイル
,温泉卵,おろしニンニク,新生姜細切り)
98-5+税円
TV チェダーチーズ使用 キャンディーチーズ 4個
神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶
もずく (シークヮーサー果汁入り) カップ
なとり 徳用チータ 6本
ミックスナッツ 25g
Micona 塩ゆで えだまめ 1盛



カップ麺喰って夕方迄寝ちまう.台風19号関東直撃ぽい(も少し東にそれてやって欲しいけど).
アボカドのお茶漬けはあんま喰いたい気がしね.チャーハンてオレ的には具材大き目が好きなんだけど,細かい方(考えりゃ分かるけど米粒大かそれ以下)がパラパラの仕上がりにし易いのか.新米は水少な目ての昔の話だそーで.蓋付きのフライパンで炊くての斬新に思えるけど土鍋と似たよなものか.


月の上弦下弦どっちがどっちなんだっけ.天辺過ぎに起きて呑み直し.

[19/10/08]TV World Dining ミーゴレン 98−5+税円(イオン)



結構好きなタイプで(かといって年中安定して出てねてのも有りつつ)つい温存しがちで賞味期限10/03.壊れかけの緑豆もやしと卵も処分せねば.
温泉卵作る15分.計量.岩下の新生姜細切り.

  • 袋二つ取り出し緑豆もやし,自家製ニラざく切り詰め込み,
  • タイマー残り2分半で熱湯注ぐ.
  • しっかり湯切り.
  • 新生姜の汁,オリーブオイル掛け,
  • 液体ソース掛けてかき混ぜ,
  • 温泉卵落とし,
  • 特製ソース掛け,
  • 新生姜添える.
  • おっとおろしニンニク忘れてたどば.


温泉卵いまいち.先に器温めてからぢゃなきゃ駄目ての忘れてる.
パクチー欲しかった.

オトコの一人暮らしで味醂が有ると怪しい?

オレんちやたら調味料有るんで,女のコに(コイツ女居るんだろって)良く疑われた.下手すンと「みりん」有るだけで怪しいらしい.
フィギュア集めとかは凝らなかったけど,調味料やスパイスとか知らなかったのが有ったりすんと,ついつい欲しくなっちまふw.


子供の頃ウチには砂糖,塩,胡椒(普通の瓶入り),醤油,ミツカン酢,味醂,七味,ウスターソース,カレー粉(S&B の缶入り),シナモン,バニラエッセンスくらいしか無かった反動か?
昔はそうそう色々手に入らなかったけど,近頃は和の物でも海外の物でも調味料製品有り過ぎ.しかもブレンドものまであるから,正直かなり廃棄されてる分高値設定なのではと.インドやパキスタン方面基本的に家庭でその都度スパイス調合してるの凄いよな.昔の日本鰹節削って出汁取ってたけどその比ぢゃね手間だと思うんだが.

[19/10/08]つちのえ とら 寒露 薄明るくなる頃目が覚める

イソヒヨ啼く.夜半から23℃前後北寄り続き相変わらずくすんだ空.水やり.弁当発注.「相葉マナブ」千葉ばっか.超懐かしい「時効警察・復活スペシャル」(天下のオダギリジョーが何故今更?)おぢさん的にはやぱ面白い.あの人数で息合わせるの撮影大変そう(しかし皆さん一見お変わり無い).でもって菊地凛子さんもお久しぶりです.ふとマイクロフィルムての思い出すと流れで登場.
昔はコードはプリントでも保存してたので(つかリスト優先で仕事してた)*1保管スペース足りなくなると古いのは別倉庫送りさらに古くなるとマイクロフィルム化.1,2度しか使ったこと無かったと思うけど当時の機械は見るの相当面倒つか苦痛だった.


弁当発注.アルミ缶売ってダイソー.イオン先日700円だけどスルーしたシャツ半額のさらに15%引きになってて買う.弁当回収.チェーンロック付け直し.シャワー浴びて少し作業.13h30過ぎて弁当喰う.腹パンパンで少し経つと睡魔に襲われ夕方迄寝てまう.日暮れが早くなった.夕焼け.


さんぴん茶(冷) 1杯
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 10杯ちょい
ぶりカマ大根煮(日替わり弁当) 400円
もずく (シークヮーサー果汁入り) カップ
弁当のおまけ
(練からし)
0円
Micona 塩ゆで えだまめ 1盛



前回18号接近時当初台風によると伝えられてた先島方面の海底ケーブル切断による通信障害が,実は人為事故(重機が原因)だったて話でお粗末.(海上に操業船舶居るワケね)台風で破損するなんて今迄聞いたこと無かったし.詳細は調査中てことだがどういう状況なんだろか?

*1: しかし実装メモリ少なくサイズ縮小が命題だった先達,下手に頭の良いのはループ内や分岐条件等の命令自体書き換える荒業使ってて悩まされたもので.

[19/10/07]「琉花」の「ぶりカマ大根煮(日替わり弁当)」 400円 #LocalGuides


琉花」の日替わり弁当被り無しとなるべく魚優先と考える今日此頃なんだけど,メニュー切り替え早々見た覚えが無い「ぶりカマ大根煮」これは行かねばと朝イチで発注.
ひと仕事終わらせ余計な仕事増え,一旦戻って余裕で出るつもりがドタバタシャワー浴び直す間も無く慌てて取りに行く.入ると小上がりに同じ位の年格好のスラッとした姉さん二人(姉妹なのか手前は赤ん坊抱えてミルク飲ませてる).外に出て袋の中確認すると割箸付いてて返しに行く.


引き続き細かい節約レンジ加熱せず(つかこのサイズの容器は引っ掛かって駄目だし).

  • マカロニサラダ(ポテト,人参,黒胡椒)
  • 焼きそば
  • 半月たくあん2
  • ぶり大根
  • ご飯・カレーコロッケ・ソーセージ・焼豚?


何かと黒胡椒使ってるの良い.焼きそばは他メニューの付け合せの都合なんだろけど流石にちと浮いてる.何気に野菜コロッケより嬉しいカレーコロッケ.
肉もあしらったバランスの良さ.魚の仕入先開拓したんやろか? 大根よう味がしゅんどる.汁物無いけど定食レベル.こんだけ喰えば腹いっぱい.

アルミ缶を売ってきた


ついつい持ってくの面倒くなってそのままで何と昨年6月下旬以来.袋一杯どころかはみ出す勢いなんで,また大型台風も接近するし流石にまずいと売りに行く.
が量多目なのに4.5Kg@60円と大暴落(PET,スクラップ等の1円てのは限界底値のまま) T_T.おまけにうっかりチェーンロック外し忘れて乗ったらブチ切れ,なけなしの売上早速使う羽目に Orz.


[19/10/07]ひのと うし 菊酒 油断してたら台風19号発生

Thunderbird 64bit 版入れてみたら profile 引き継がねヤツだとそーゆーことかよ.何でそんなんリリースすんねん?
0953アラームで起きると濁った空.弁当買いに行って買物少し.戻ってシャワー水やり.大葉花咲いてる.


神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶
名無し弁当(五目惣菜?) みそ汁付き 350円
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 10杯近く
もずく (シークヮーサー果汁入り) カップ
ブルーチーズ 3欠片
味の素 レンジ若鶏
(レタス,玉葱微塵,生ぽんず
,自家製ニラ醤,刻みパクチー)
4個
ニッスイ ちくわ 丸かじり 1本



味の素 レンジ若鶏は完全加熱済なんで自然解凍でも良かったんだ(忘れてた).
一眠りしたら待ってましたの「孤独のグルメ」Season8 スタート.松重さんあんなに喰って大丈夫かよ.「トクナナ」初回て「ダグ&キリル」のパターン.

[19/10/06]軽食場「koba」の「名無し弁当(五目惣菜?) みそ汁付き」 350円 #LocalGuides



先日弁当の土日販売やってるの見付けた軽食場「koba」早速確かめに(ランチ営業止めて以来なんで丁度2年振り).11hちょい過ぎ近付くと買ったとこらしいセダン出てく.入口脇にチャリ停める.扉観音開きにして弁当並べた長机.
小さいの1種350円3個,他肉系4種全部500円のシール(何故か400円と思い込んでていささか動揺)全部で20個弱.牛野菜炒め,とんかつ(2枚乗せのイキフン),生姜焼き,唐揚げ(小ぶりだがオードブルかよてビッシリ並んでるw).確かに相当肉たっぷりでボリューミーな弁当なんだけど,サイズの割におかずの種類ちと少なくオレ的にはそないに喰いたくないなぁ.なんで小弁当選び割箸抜いてと云う(おばぁなかなか理解しない).みそ汁付き.しかしなんで400円と勘違いしたんだ?



少し作業して13h回ってから喰うことに.白味噌の甘口わかめのみそ汁良い味(ちと貝出汁っぽい味する気が).



まぁ典型的なうちなー弁当の取り合わせ.人参しりしり,玉子焼き(無味),ゴーヤーふー炒め(ポークランチョン,からし菜?),小梅,あんだーすー?
他の味が控え目な分ちょっとだけど味噌(ネギ入り)が良い仕事する.この程度でそこそこ適量っす.500円のは多過ぎ(ぢゃなくても正直値段的に躊躇する)なんで中間の選択肢が欲しいところ.

[19/10/06]ひのえ ね 結局 sub PC のメンテしつつ起きたまま

夜半から23℃そこそこ.07h眠気に襲われ歯磨く(別に寝ちまっても良いんだが).やっぱ sub PC でも IME のアイコンが X になってやがる.北寄りで濁った空.水やり.
自家製ニラ収穫(豆鼓醤和え味濃過ぎるんで足す).昨日の弁当のおまけ喰って昼迄寝ちまう.起きると湿度低くて目がシバシバ.午後ずっとネタ更新作業でよーやく先月分片付く.


情熱価格 ベビーチーズ サラミ入り 1個
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 10杯ちょい
昨日の弁当のおまけ 0円
神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶
TV チルド生餃子 10個
(ごま油,緑豆もやし,生ぽんず,自家製ニラ醤)
49(半額)+税円
メイホク チーズ in かまぼこピリ辛 1本
Micona 塩ゆで えだまめ 1盛



TV チルド生餃子くっつき防止の為か粉っぽく柔らかいけど意外と皮丈夫.電子レンジで調理する実験.皿にごま油塗って並べ真中にもやし.焼売方式で濡らしたキッチンペーパー被せてラップ掛け500W4分.ニンニクの良い匂いし始めて成功の予感.
が,皿取り出す時に蒸気吹き出して親指軽く火傷.出して少し経つと水分も飛び多少らしい出来だが焼き目ほんの微か.で,喰えなきゃねけど何かいまいち.もうちょいごま油多くか高出力レンジなら良いかも知れねけど,安定した仕上がりを求めるのはかなり厳しそう.


また天辺過ぎにムクリ呑み直す.幸い水ぶくれにはならず.うるさい漫才は嫌い.
05h前に洗濯してるやつが居る.