s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[20/05/04]パーラー「爆弾屋」の「ほぐしサーモンの塩こうじ定食」 500円 #LocalGuides



GW とて巷の弁当・飲食店軒並み休みってことでちゃーすがや.ダメ元で初購入以来のパーラー「爆弾屋」電話するとやってるってことで,魚何が出来るか聞いて発注.15分程で出来るっつうことで取りに行く.
陽射し強くなり急に蒸し暑くなる.囲い作ってある.無料配布の食器無くなってる(いつ迄も有ると思うな).気の所為か最初の時の姉さんより小柄で違う人みたいな気が.店名の由来聞こうと思ってたら説明置いてある.割箸抜いて返しメニュー表取って帰る.


シャワー浴びて計量.袋から出すとちとのけ反る.容器代節約なのか透明の別パック.にしても店名に相応しく?ざっくりしたおかずの入れ方.もう少し500円なりの風情が有っても Orz.

  • 刻み細ねぎ・リーフレタス・赤黄パプリカ少し
  • ほぐしシャケ
  • ご飯・昆布佃煮・いりごま
  • 味噌汁(刻み細ねぎ,なす,島豆腐)


具だくさんのみそ汁良い.茄子も久々.一応サラダてことだろうけど多分シャケの熱で少ししんなりしてる.脂乗ったシャケ美味しいが別に解す理由無い様な.
全体的なボリュームはそこそこ有るけど,おかずシャケだけってのはなぁ.ご飯に良く分からん残り汁まぶして完食.メニュー若干増減(「ハンバーグ」無くなってる).