s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[22/03/18]パーラー「爆弾屋」の「中身汁(単品) T.O.」 350 #LocalGuides


近年お店に少なくなった「中身汁」近隣で食べてない店はもう2,3なんだけど,「爆弾屋」(何気にもう2年振り近いご無沙汰)に有るの教えられて思い出し単品も有るてことで持ち帰りすることに.と決めてからまた何やかやで暫く忘れてたw.電話して単品持ち帰り出来るか確認すると姉さん「直ぐに出来ます」(そんな気はするけど)だけで時間も名前も聞かず.一応どの位の時間か云っておく.
半短で行けるかてのは無理でアウトドアジャケット羽織る.陽射し殆ど無く時折手に水滴当たるよな気が(まさか降らねだろな).着いてみると駐車場需要なのか外のテーブル撤去してあり小屋?みたいな様子.入口で手消毒.他の定食のおかずも単品売り始めてる.熱々で渡そうというつもりか(これが後に災いしようとわ)姉さん徐に温め始め.さして待たず割箸断ってレジ袋受取り,中の容器がどういう状態か確認.容器ビニール袋に入れて上結んであり有り難い配慮.これなら心配無さそう.


ところが帰り着いてレジ袋ハンドルから取り靴箱の上に置こうとすると,ビニール袋チャポチャポかなりの汁溢れ出てる Orz.どうやら目一杯入った中味の重量と熱で器が変形,蓋が外れ流出したと思われ.ビニール袋から容器取り出し,中に溜まってる汁何とか戻す.


付属の結構たっぷりの薬味乗せいざ器持ち上げ汁すすろうとすると,器捩れて何処からか汁滴り落ちる T_T.こりゃ駄目だわと置いたまま口から行く犬食い.控えめな味の汁はそば用と同じか.細コン薄切り椎茸あまり多くなく,多分今迄食べた中で一番デカいのや長いモツ(4,5種類の部位?)相当な量.
時として煮込み過ぎで縮んでて殆ど歯応えも無く残念モツの店有るけど程良い食感有り鮮度も良いと思われ.半分ちょいでちと食べ切れんなと器移し替えて夜に残す.これは単品にして正解.このボリュームで350円は安い.しかし今度チャリで持ち帰るには傾き防止で容器の下に切ったダンボールでも敷くとか安全対策必要(念の為に汁物に限らず).