昨日のエントリの最後を「もっと美味しいモノをきっと沢山知ってる」って結んだけど，ホントは沖縄の外食産業の展開について書かねばと思いつつ，つい面倒になって止めちまったのだった．なのでその続きを．
何しろ Google 以前つか WWW 一般化前の情報となるとなかなか捜すのに骨が折れる．企業サイトでもそんな昔のコトを沿革に載せてる会社は少ない．本気で調べるとなったら，こりゃ個別に社史を見るか取材するしかないわな．でこれだけ調べるのも正直クタクタ．
コンビ二エンスストア／弁当
主に売上順やけど，沖縄に店舗展開してるとこは意外にも少ないワケで．中でもオレ的には引っ越してきてから「セブン-イレブン」が未出店てのが意外やったね．
| 沖縄初出店時期 | |
| セブン-イレブン | なし |
| ローソン | '97 |
| ファミリーマート | '87 (店舗数は沖縄県では1位) |
| サークルK・サンクス | なし 後にファミリーマートに転換 |
| ミニストップ | なし |
| デイリーヤマザキ | なし |
| am/pm | なし 後にファミリーマートと経営統合して転換消滅 |
| 旧 HOT SPAR | '90 頃 後にココストア(Coco!に)転換，さらにファミリーマートに吸収合併で転換消滅 |
| ほっともっと | 不明 ('08 ほっかほっか亭から FC 離脱，現在 90 店舗以上を展開)*1 |
ファストフード店 (18/04/28 更新)
マックがダントツではあるけど，メジャーチェーンの展開は意外にもそんなに早くなかったんだと感じる(それこそ２０年越しで二桁とか)．でも今や石垣や宮古にまでこんな店が出来てるってのを改めて知ると微妙な気持ち．
| 県内店舗数*2 | 沖縄初出店時期他 | |
| 吉野家 | 16->41 | 不明 (県内全店「吉野家 USA」*3のセルフ方式を踏襲して店舗展開) |
| マクドナルド | 41 | '76 「牧港店」(国内初 FC 店) '85 「糸満店」(当時日本最南端店) '07 「石垣店」 |
| A&W | 23->30 | '63 「北中城村屋宜原店」*4 |
| モスバーガー | 21->23 | '76 「コザ店」 '83 「普天間店」 '86 「牧港店」(初ドライブスルー) |
| スターバックス | 15->21 | 不明 ('96 日本出店)． |
| ＫＦＣ | 21->20 | 不明 |
| サーティワンアイスクリーム (Baskin Robbins) |
8->18 | 不明 ('74 国内１号店，米創業 '45) |
| ミスタードーナッツ | 19->16 | 不明 (ミスド事業開始は '71) |
| ピザーラ | 13->18 | 不明 (ピザーラ1号店オープンは '87) |
| ドミノピザ | 11 | 未確認 ('85 恵比寿で1号店をオープン) |
| すき家 | 7->23 | '07 「コザ・ミュージックタウン店」 |
| CoCo 壱番屋 | 13->14 | 不明 ('94 全国完全出店達成) |
| キングタコス | 6->9 | 不明 |
| ブルーシール | ？->9 | '48 基地内で創業 '76 「浦添店」？ |
| ドトールコーヒー | 4->7 | 不明 ('80 １号店オープン) |
| らあめん花月嵐 | 6->7 | 不明 |
| はなまるうどん | 6 | 他に讃岐うどんの心「つるさく」２店舗．'07 沖縄工場稼動 ('00 創業)． |
| SUBWAY | 0->5 | '91 設立．南は福岡まで． 県内は '99 迄で一度撤退．'12 再進出． |
| リンガーハット | 4->5 | 不明 |
| ジェフ (JEF) | 5->4 | 不明 |
| バーガーキング | 1->3 | '12.08.11 県内初出店． |
| ロッテリア | 2->3 | '84 沖縄地区出店開始(店舗不明) |
| 風風ラーメン | 4->2 | 不明 ('09 「名護店」出店その後閉店) |
| PIZZA HUT | 1->2 | 不明 |
| フレッシュネスバーガー | 2->1 | 不明 (FC 1号店開業は '95) |
| 松屋 | 0 | '10 現在未出店 '18 とんかつ店「松のや」が沖縄初出店． |
| ウェンディーズ (Wendy's) | 0 *5 | 不明 |
| ハーゲンダッツ | 1->0 | 不明 ('84 日本出店) |
| どん亭 *6 | 5->0 | '92 「開南店」 |
レストラン系 (18/04/28 更新)
去年何気に調べた時に，沖縄のファミレス展開はまだ歴史が浅いってのが分った．
その時点では下のリストの５番目まで全てがまだ１０店舗に満たなくて，１年ではほぼ変わらない状況かと思いきや「バーミヤン」が撤退してる．
| 店舗数 | 沖縄初出店時期他 | |
| Jimmy's | 3 ->26 | '76 「宜野湾市大山店」(創業店は'56 開業)． |
| ごはん処「大戸屋」 | 17 | '58 創業，'83 株式会社大戸屋設立． |
| 七輪焼肉安安 | 12->15 | '01 「糸満店」，'09 「名護店」，'00 １号店オープン． |
| 牛角 | 4->11 | 不明． |
| ジョイフル | 8->10 | 不明(沖縄では「サンエー」が FC 展開)． |
| 温野菜 | 1->9 | 不明． |
| ガスト | 9 | 不明(他にすかいらーくグループ店 1)． |
| はま寿司 | 8 | 2002年設立． |
| ピザハウス | 2->8 | '58 「コザ」(創業店) '88 「浦添」 他に ＰＩＺＺＡ ＨＯＵＳＥ Jr. が１０店舗程度． |
| サムズ | 7->8 | '70 創業 |
| 大阪王将 | 4->7 | '09 「具志川メインシティ店」 |
| やよい軒 | 4->6 | 1886年(明治19年)創業． '89「めしや丼」1号店開業，後「やよい軒」に転換． |
| 無添「くら寿司」 | 6 | 不明．'77 創業． |
| イタリアン・トマト | 11->6 | 不明(内 10 店舗がファストセルフ形式)． |
| びっくりドンキー | 2->4 | '00 沖縄地区営業開始． |
| カプリチョーザ | 3 | 不明('85 以降)． |
| COCO’S | 3 | '80 １号店オープン．2007 年ゼンショーグループ入り*7．不明(2017 年以前)． |
| とんかつ太郎*8 | 4->3 | '96 「北谷町」 (他グループで 17 店舗を展開) |
| キャプテンズ | 5->3 | 不明． |
| 土間土間 | 1 | 不明． |
| バーミヤン | 3->0 | 不明(すかいらーくグループ．現在は閉店)．九州・沖縄の店舗数０． |
| とりでん | 1->0 | 不明． |
| サイゼリヤ | 0 | 九州・沖縄では未展開->四国以南では福岡・佐賀のみ出店． |
- '08 に那覇にオープンした「神戸カツ丼 一どん」て，名前からしててっきりチェーン店かと思ったんだけど個人店．
- 「かつや」('98 １号店オープン)てのが出店してたけど撤退したらしい．
- 「かつの膳」(詳細不明) 無くなった？
調べ始めると止まらないオレ，マジ疲れた．
