北風唸って低湿度汁物気分なんだが，近場で「みそ汁」未だ食べてね店無かったり(火)休みだったり．「レストラン 海洋」前回「鍋焼きうどん」喰ったがあそこでわざわざ「ソーキそば」喰うのも難だなぁとあちこち悩む．
５月中旬頃だったか食べログで「ナゴフラッグ」変わってるのを発見．24/04/28 オープンでまたぞろ改名リニューアルかと思ってた店行ってみることに．１１ｈ３０近く隣の居酒屋「暖屋」 久々にランチ再開してて一瞬迷うが今日は汁系だと．外観基本変わらずレンタカーの表示もそのまま．
入った途端若い頃の渡辺直美ぽいよな？姉さんにレンタカーかと聞かれ(旅行者に見えるんかぁい)，いや食事出来ますかと．他におばぁ．
大卓３，カウンター席２で内装全く変わらず．何だかシューシューめちゃ煩いんで聞くと圧力鍋だそーで(にしてもおかしくね？)．
大抵のそば出す店「ソーキそば」は格上の設定で高いのだが，この店は均一なんでソーキにする．例によってそんなに麺ばっか喰いたくねんで小にしてジューシー合わせることに．
が，姉さん小ぢゃなくてしのごのと混乱一旦引っ込んで戻って来る．何やら中だとか別に大ぢゃなきゃ構わんので発注．ジューシー単品の表示無いんでセットがお得かいまいち分からんけど普通の値段て気が．
何故こんなとこでレンタカーと前の店も疑問だったけど．エアコン風いささか寒い．「タコライス」も有るけど今時なんでそこそこのお値段．「ハヤシライス」この界隈ではかなり珍しい．
J ラップ系？ BGM．さして待たず樹脂盆来る．昔ウチに有ったよな１００円ショップの白地陶製丼．ジューシーの方は今ウチに有るやつっぽい黒い器ｗ．
ジューシーは椎茸，多めのひじき，人参，筍？，豚？ かなりしっとり系ご飯柔らかめ．椎茸とひじきの風味が強いけどあっさり．
脂粒浮く白っぽいスープあっさり優しい味．麺はお馴染みの細平．良く煮込まれたソーキ味濃過ぎず骨離れ良い．
紅生姜置いておらず，云えば出るか不明．中盤コーレーグース投入．半月たくあん３枚．確認したら完全に新規開業だそーで．居抜き過ぎｗ．
＜＜ この店のメニュー ＞＞ (食べたのだけ)
| 24.06.04 | ソーキそば(小) ジューシー |
６５０ ２００ |
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