確かにメニューに行き詰まり気味というか，面倒臭くなってて今朝まではやろうかという気になってたけど，とかく食べ過ぎになるしちょっと躊躇．やはり野菜メインにせなアカンということで，またまたソムタム風に変更．
- 野菜パパイヤ
- 玉ネギ
- 生トマト
- Mix パプリカ
- 鳥胸細切り
- キクラゲ細切り
- かき
- ホタテ
- 炒りゴマ
- 松の実
- 干しエビ
- レモン
オリジナルのレシピに拘ると入手困難な材料が多いし，無理して集めても値段がはるわけだから，手頃な材料で行くことにして，今回はキクラゲを使ってみた．またピーナッツでなく「松の実」を使ったけど，かなりコスト高なので，この先採用を見送る可能性大．もう一つ何かクリスピーな食材が欲しい感じなのだが，手頃な物が思いつかなかった．
酸味については「シークヮーサー」が見当たらなかったので，今回はレモン．やっぱり一番妥当な線か．それとソムタムというのとちょっと違うかも知れないけど，シーフードの相性が良いので追加してみた．
味付けにココナッツミルクを使う場合もあるらしいけど，大さじ１程度だと，いちいち揃えるのはちょっとできない．
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