計量．直ぐに陽射し無くなる．１０ｈ１５アメダス表形式未だ更新されてね．北寄り上がって気温上がらず．陽気が丁度良いのか近頃ニラの成長旺盛(ちと持て余す勢い)． 炊飯器温泉卵モード実験２個入れて今度は３５分．３０分から３０分放置より白身やや固まり…

冷凍まんは日頃電子レンジ一発で処理してたんだけどこの度故障で廃棄．ので炊飯器で上手く仕上げる実験．旧炊飯器には「蒸し」モードが有りこんな事もあろうかとその蒸し台を残しておいた．ざっと調べると業務用中華まんスチーマーは７０～９０℃設定．通常は…

鼻水鳥肌夜半から１７～１８℃台．歯磨いて計量．前夜から釜に入れッパの温泉卵チェック，３０分後取り出しとほぼ同じ(白身変わらず黄身はつまめる位)．body soap 詰め替え「手で簡単に開けられます」は真実．髭剃りシャンプー． 国税還付金丁度振り込まれて…

歯磨いて髭剃りシャンプー．また焦って出ようとして海パン穿いてから気付いて計量．薄晴れ半短で微妙な陽気．ラーメン喰って百均巡り(燃料調達)．夜どうしよと思いつつエサ買わず．帰路降り始めると万遍なく濡れる嫌な小雨．戻って再シャワー止んでやがる．…

とことん呑んだ方が寝てからのトイレ回数少ない．夜半から北寄り１８℃台．迷ったが昨日燃料調達するべきだった．歯磨いて計量．白だしここ暫く使ってるヒガシマルの京風(ストックまだ有り賞味期限長い)ぢゃなく，ふとキッコーマンの買ってみたらやっぱ関東風…

いきなりカップ麺喰って二度寝気が付いたら１５ｈ３０室温２０℃鼻水垂れまくり． 卵にひたひた水，黄身にちょい穴開けて蓋せず６００W４５秒(５００Wだと１分か)で温玉出来るてんだけど水切り面倒でね？ マルちゃん あつあつ 豚汁うどん(太もやし，にぼし粉…

夜半過ぎから１５℃台．歯磨いて計量０９ｈ３０良い天気まずわ洗濯．陽射し有るものの干してて肌寒い．たらたちまち曇りやがる． どころか１１ｈ冷え始める．カップ麺喰ったら半端に食い足りね感．昼過ぎ２０℃届かず室温そんなに低くないけど薄ら寒く鳥肌． …

出てから時間確かめようと見てバッテリー切れかけに気付く．戻って充電済のと交換して電源入れると，何故か menu 画面になってて全て reset 状態 T_T． 取り敢えず日付(2009/01/01 だと)・時刻だけ設定して出る． 店に入って注文してから取り敢えず追加の設…

ガーデンクーラー軽く開放．歯磨いて水シャワーからの二度寝．アラームで起きる．夜半から２８℃台陽射し出れば直ぐに３０℃．７月遂に台風接近無いまま．掃除機分解して捨てる段取り． 髭剃り水シャワー．飯喰いに行って燃料調達．炭酸ガスシリンダー持ってく…

ガーデンクーラー開放しといて歯磨きシャワー．既に３０℃だが久々に朝から風出てて風鈴軽く鳴る．FB のお知らせ５０件になったらログインしてたけど放置すりゃ減るんだｗ． 小型のハンディクリーナー買おうかと思ったけど，どーせ今確か１０年位使ってるのガ…

ポケトークて２年経ったらグローバル通信の延長料金年間５,０００円(税別) or 専用グローバル SIM(2年)１０,０００円(税別)．一瞬高いと思うが月約４６０円は仕事柄必要な人にとっちゃ大したことねか．コンニャク柄のカバー売ってるのは笑へる． 曇天かなり…

ホットプレートやたこ焼き器がバカ売れしてるらしいっす．ヒロシが芸人異例の４回目てことで「徹子の部屋」２０年振り位かで見る．「アメトーーク」で撃沈特集有ったけど全く物怖じ感無く流石先生になると違うｗ． 鼻水止まらずダラダラ呑み直し．弁当発注．…

夜半から北寄り１４℃台．2020 年で一部ガラケーのカレンダーが死ぬ問題て情報有ったけど，コンデジの時刻設定が死んでたつか各種設定 reset されてた．変更してたとこ逐一覚えてねんで(設定の記録・保存機能なんぞ無い)面倒なこった． カミカル．沖縄すば喰…

朝方１５℃切ってて台風並の荒れ模様．いきなりこの冷え込みは厳しい．「復活のルルーシュ」生きてんだろうとは思ったけど，どういう状態だったのかいまいち理解出来ず． ０８ｈ３０前にカレー喰う．焼酎切れてラムのお湯割り呑み続け．寒くて何してたか殆ど…

北寄りそこそこ強いまま夜半から２１℃台だが室温２５℃でさほど冷えは感じず．ガーデンクーラー開放水やり．ちっこいままの大葉丈が２，３cm で花芽付いてやがる．バッサリ刈った自家製ニラ長いのはもう４，５cm．喰いに出ようと思ってたけどまたなーんか気が…

夜半から２１℃前後．弁当にしようかと思ってたけど止め，１０ｈ近く冷凍パスタ(美味しくない)． 食パンの食べ方って下手にトーストぢゃなくて，サンドにすりゃバリエーション無限だし，むしろあんま変えなくてもオレは飽きねのに(焼いても焼かなくても良いし…

台風前に何とか喰いに出ようと思ってたけど天候不安定だし何だかいまいち気が乗らず．遅いんで飛ばされてんぢゃねか，そろそろ電話しようかと思ってた矢先よーやく検針票入る．何で１０日も掛かるんや？ 昼前左側のベランダの鉢部屋に上げる．降ったり止んだ…

天気いまいち．弁当発注する気でいたが食料ストック結構有るし，昼から雨予報だったりするんでスルー．ちょい前から MaxValu の弁当のとんかつ消えてチキンカツや鶏系だらけ．コストダウンてのも有んだろけど，客が豚より鶏を選ぶ傾向なのかなと． あんま眠…

「琉花」の日替わり弁当このとこ魚喰ってないなと「白身魚の野菜あんかけ」発注．調べたら１年５ヶ月ぶりで２度目． 先に２箇所３店寄ってから結構遅くなり１２ｈ４０過ぎ小柄なおやじさん硬貨積んで集計中．ラスト１の袋受け取り割箸残ってねか中確かめて(…

遅れて遠くからクマゼミ少し．０８ｈ近くレンジメイトで餃子焼く． １Ｈ後フランクフルトをノンフライ熱風オーブンでやってみたが，転がっちまって焼きムラ出来るのが難(でちと焼き過ぎ感)だがグリルより良い感じ． DELICA MAISON 白 ロック 半パック位 三桃…

夜半から２９℃台風無し．薄明るくなって洗濯物取り込んだら降り始める．手羽中煮込みにするつもりで下処理ノンフライ熱風オーブン．脂飛び散らず脂落ち良くカリカリに仕上がるのが早い．旨そうで我慢できず２本そのまま喰っちまう．何も付けてねけどグリルよ…

朝一青ちりめん水やり．少し喰ってカミカル．燃料調達． レトルトの鶏もも炭火焼きかなり旨い．久々に味わう炭火の香り． 古里 ロック ２杯 イチビキ 膳シリーズ 鶏もも炭火焼(花椒) １袋(１３食平均２３０円) ジン 薄い炭酸水割り ７，８杯 超魔王唐辛子 １…

夜半から南寄り２７℃前後湿度高目だがムシムシしてない．前日水に浸しておいた青しその種用意しといた３鉢に蒔く．ミョウガの大丸鉢＃３何故かやたら生えてコミコミなんで，１茎掘り出し(根茎切って)大長鉢＃２に移植．大長鉢両方共しっかり根茎残ってるみた…

朝方寝てアラームで起きる．RANGE MATE で冷凍餃子実験．やっぱキレイな羽根作るのは相当難しいっぽい． まず餃子だけ外側に並べて１０分．蓋取って少し置いて真ん中に太もやし，卵乗せて再度１０分． 太もやし，目玉焼き(既に焼け過ぎでカチカチ)喰っちまっ…

ちゅうワケで未明には目が覚めて最早眠れず輾転反側のまま０５ｈ過ぎ起き上がる．陽射し乏しく夜半から北寄りで２０℃切ってる．５／４から発生中 Firefox の add-0n 強制無効化バグの(日付を戻すとか野蛮な手段ぢゃなく)まともな修正が提供され始めたけど，…

夜半から北風のまま冷え晴れちゃいるけどモヤ空で寒い朝今日も短パン陽気にはなりそもね．大葉は丈が大して伸びねけど葉は相当大きくなってて収穫したくなるがここで採っちまうと失敗の元． トマトの雨除け下げる．小腹減って梅昆布茶で紛らす．そば喰いに行…

関連： 炊飯器で作ったオムレツの記録 スペイン風オムレツてとポテトと玉葱あたりは欲しいけど，卵５個＋白だし＋自家製ハラペーニョ微塵． 海鮮鍋セットの具とくらしモア冷凍鶏肉団子．他の野菜は小松菜だけ(スンシー入れ忘れ)． 仕上がり若干汁気多目なん…

朝イチみそ汁(魚の旨味がクセになってる)喰って寝る．１１ｈ近く起きて水やり(自家製ハラペーニョ辛さ抑えたい)．ハラペーニョさらにざっと２０個は実が生ると思われ止めどない(また少し蕾出来てね枝刈り取る)．外来生物を安易に繁殖させちゃいかんってこー…

「A&W」のメニュー確認してたら「モーニングメニュー」に気付きいつから有ったんだと．で燃料調達ついでにたまにゃ定価の品買ってあげるかと思いつつ短パンにトラックジャケットで出る．途中金下ろしたり小用済ませたりで少し寄道． 入口横の写真撮ってから…

ゆで卵 温玉 卵とじ 茶碗蒸 バーガー類 持ち帰りピザ 冷凍まんじゅう 各種乾麺(パスタクッカー) ジャスミンライス(パスタクッカー) リンゴ ポップコーン その他： グラタンモード ゆで卵(レンジ用セラミック炊飯容器) 参考：卵の凝固温度(低温調理の知識) 新…