s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






[20/07/01]きのと み 半夏生 09h過ぎ起床

前日と同じパターンの朝.夜半から南寄り強くその所為か風鈴の紐切れて落ちてる(もう4回目位?).テグス通してサルカンかまして修理(ちと不安).昨日途中迄やってた洗濯脱水して干す.
おばぁ6月中旬再開予定と言ってたパーラー「」電話したら依然休業中.手の爪切る(伸び過ぎ).燃料調達・買物弁当買って帰る.TV の一番安いカップ麺シリーズと新発売のそーめんチャンプルー品切れ.


ジン 薄い炭酸水割 4杯
ホルモンどん
(千切りレタス,温泉卵)
300円
神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶
冷凍洋風野菜 Mix*1,自家製ニラ
(にぼし粉,TV 和風炒め玉ねぎドレッシング)
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 10杯
なとり 徳用 カルパス 2.5個




15h過ぎ今日も室温31℃近くそこそこ風有るから何とか平気だけど湿度低めで濡れタオル乾くのが早い.「旅行の友」て「秘密のケンミンSHOW」でやってたやつやないかぁい.発売開始から何と100周年超え.
孤独のグルメ」 Season8 も残り少なくなり,「涼宮ハルヒの憂鬱」見始める.やっぱキョンの軽妙な語り口秀逸.午後から水シャワー3回目で寝る.

*1: ブロッコリー,人参,カリフラワー

[20/06/30]「我那とん」の「ホルモンどん」 300円 #LocalGuides


この前「我那とん」で見掛けた新メニューの貼紙気になり.例によってその内には大抵外して後悔するんで何か見付けた時には直ぐゲットすべき.「ホルモンどん」の下に前から貼ってあった「豚汁」も一緒に買うかとちと思ったのだが,おひおひこの暑い時期にかよてのと2つで500円かぁてのと,「焼肉乃我那覇 本店」の定食で色々汁物食べてるし,何ならどこぞのイベントの時買ってる気がするんで止めることに.
昼近く行くと中に兄さん.云うと目玉焼き付けるか聞かれ要らないと答えるとやおら小型冷凍庫から何やら袋取り出す.煮込んだ鍋想像してたんだけど味付け加工したの冷凍してあるらしい.払っておいて買物してくることに.戻って受け取り割箸とプラスプーン返して帰る.が,チャリのハンドルに袋ぶら下げて走行中,ちょっと手を離した隙きに強風に飛ばされ歩道に落下.中見たら衝撃で蓋外れて具と紅生姜少し溢れてる(ほぼ真っ直ぐ着地してたのがまだ不幸中の幸いだが) T_T.


買物荷物片付けボットお湯沸かす(中覗いた時にこいつにゃ温泉卵だと思った).水シャワー浴びてどんぶり修復作業.
割と大きめ具材で所謂モツ煮とは違うイキフンは予想外,かなり濃い目でチーイリチャーみてな色(にんにくは感じない).


温泉卵作る(14分).計量.レタス刻んで盛り温泉卵乗せる.


かなりつゆだくでご飯半分以上は底迄茶色.つゆまみれの部分は結構濃い目(味噌の塩味?)の味.赤味噌ひょとして八丁味噌? ほうら温泉卵正解つかこれは無いと厳しい.
色んな部位入ってるけど殆ど色と味均一でいまいち違い分からず(特に食感違うてのも無い).やっぱモツ以外の具材は入ってない.これだけで食べるならつゆ控え目で頼まねと駄目.おろしニンニク足すべきだった.


追記: 夜になって思った.
レタス傷むから使わなきゃと思っちまったんだが,味濃いしこいつにゃおろしニンニクよりむしろ自家製ニラだったな.

[20/06/30]きのえ たつ よーやくクマゼミ増えたなと思いつつ起きたら未だ09h過ぎ

また USB ファン止めずに寝てる.青空ながら雲多目.歯磨いて髭剃りシャワー.ミョウガの葉裏チェック.殆ど目に付かずはっきり分かる程ぢゃねけど怪しいとこ洗い流す.葉の数増えて次第に面倒に(これが9月迄続くワケで Orz).
にしても大長鉢(一方に双葉3本生えてて抜くこいつは腐葉土に混じってたんだな)は2列に植えたのに,ふた鉢とも片列しか生えてね(片列根茎消滅してる)っつう効率の悪さ.ニラの鉢に油かす撒く.


ジン 薄い炭酸水割 6杯
コク旨麻婆豆腐 539-100円
メイホク チーズ in かまぼこピリ辛 1本
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 13杯
Micona 塩ゆで えだまめ 1盛
海洋食品 もずく つまみ揚げとレタス
(TV 和風炒め玉ねぎドレッシング,チリーペッパー )
TV チェダーチーズ使用 キャンディーチーズ 2個




夕方室温31℃近く.水シャワー3回.

[20/06/29]「ガスト」(名護店)の「コク旨麻婆豆腐」 539-100(割引券)円 #LocalGuides


ガスト」の割引券今月いっぱい.税込み500円以上に対して100円引きなんでギリギリの線を選ぼうとするがなかなか難しい,つかいまいちそそるの無んだよな.ランチタイム限定のもう1品「唐揚げテリタル丼」+また「ほうれん草ベーコン」てのも考えたけどこの丼それ程美味しそうに見えず,サラダとスープてのもあんまりだなぁ.
テイクアウトメニューの中に「季節のおすすめ」(現状の推しメニューてことなんだろうとりとめのない品が並ぶ)てジャンルが有り,その中に麻婆豆腐有るの以前は気付いていなかった*1.で昨日「マーボー豆腐」喰ったばっかなのでこの際「コク旨麻婆豆腐」ての持ち帰りで食べ比べることに.


水シャワー浴びて喰う.割箸抜いて置いてきたけどプラスプーン見落とし.サイトの写真は崩し豆腐(豆腐は地域によって違うと注釈付きだが)に刻み細ねぎなんだけど,実物はやたらでかい角切り豆腐にたっぷり刻み青ネギ.
豆腐がかなりのデカさだしこのスプーンぢゃ小さくてちと喰い難い.「麻婆豆腐」なんて浮いてるイキフンで大丈夫かと思ったけど,想像よりは辛くて(しかしいささかムラが有る感じ)そこそこ美味しく流石「ガスト」.ただレトルトのたれ絡めただけってとこか滑らかな食感の豆腐若干温いしいまいち馴染んでねイキフン.


面倒だしどーせいつ迄も有るとは思えねし,飯付きで喰うなら「三國」の方がコスパ(味も)良いんでリスト追加省略.
今度の割引券金額の条件無くなったのは良いんだけど,一律5%引きと消費税分にも満たないんで残念.

*1: 調べ直したら今月下旬近く店内メニューに中華4単品追加してる.

[20/06/29]みずのと う また03h過ぎ寝て起きたら10h30近く

既に良い時間ぢゃないかと歯磨いて髭剃りシャワー.陽射し無いけど結構暑い.辺りの蝉少ない(街路樹にクマゼミ居らず).4月以来初めて店で喰う.市県民税払込みしようとしたら研修のコ出来ないとか言う(おひおひ).レジぢゃなくてサービスカウンターになってる.燃料調達 Edy チャージ忘れたけどギリ足りる.
戻って片付けて水シャワー今日はヤケに汗が出ると思ったら麻婆豆腐の所為か.汗引かずもう一度浴びる.大葉数枚収穫サイズになってるけど,ここで採っちまうといぢけて花穂付けて駄目になんだよな(お陰で去年の溢れ種たっぷり残ってて発芽したワケだが).


マーボー豆腐 500円
ジン 薄い炭酸水割 4杯
海洋食品 大判野菜てんぷらと小松菜
(自家製コーレーグース,おろし生しょうが
,柚子わさび,小えび)
1枚
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 14杯
なとり 徳用 カルパス 2個
なとり 徳用 チータラレンチン 12本




自家製ニラ種撒いた辺りに双葉ひとつ発生たった1本かよと思ってたんだけどどーやら別物の雑草(何だか分からんけど育てて喰うことに).またかなりの勢いで伸びてるんで2株バッサリ刈って和風キムチに混ぜ込む.順番に刈っても少し経つと殆ど変わらない.
夕方また水シャワー.炭酸と間違えてジンに焼酎少し入れちまい慌ててストップ.「孤独のグルメ」見直しも Season8 の半ばまで行っちまい,見る物なくなってまた「セキレイ」とか見直し.

[20/06/28]「三國」(名護店)で「マーボー豆腐」 500円 #LocalGuides


暑くなってさっぱりした物て考えは今の所あまり浮かばず,こってりでも良いから酸っぱい物か辛い物が喰いたい気分.でこの前パーラー「」の「マーボー丼」喰ったけどあんなんぢゃてとこで日曜やってる店限られるてのも有り*1三國」で「マーボー豆腐」喰うことに.何たって今時500円で定食食える店は絶滅危惧,しかも中華となると他に無い.
新型コロナウィルスのお陰で店で食べるの実に久々(後で確認したらもう4月中旬以来になる).開店時間に合わせて支度して出る.が,チャリ乗ろうとしたらチェーンおかしなことになってて引き返し.で直そうと見たら戻ってやがる.何のこっちゃ早くも汗かき始める.



11h40近くチャリ停めて自動ドア入るとレジに女のコの姿無し.先客居ないイキフンだが手前のテーブル黒マスクの店のおばさん座ってて立ち上がる(何だろう初回はホントにたまたまの代打だったのか).左奥の卓エアコン風確認するが結局また同じ手前のテーブル,前回とは反対の椅子に座りつつ「マーボー豆腐」発注.
おばさんランチのペラメニューテーブルに置いて回る.材料少ないし出来るの早い.

  • 普通椀(溶き卵スープ)
  • 小皿(壺漬け)
  • 丸皿(麻婆豆腐,刻み細ねぎ)・スプーン
  • 茶碗飯


ご飯固目で良い.激辛て程ぢゃないけどしっかり良い辛さ(美味しいけど豆腐挽肉ネギ微塵のみでこの前の具沢山「八宝菜」と同じ値段てのはちと考えさせられるw).しかし麻婆豆腐よりスープの方がとろみで熱々.マスクしたおばさん二人連れ来て左奥のテーブル.注文以外無言.
控え目の茶碗飯なんで勢いで楽にもう1杯行っちゃいそうだがそこはセーブ.スープだけお代わり(熱々リセット).卓上にラー油しか置いてなくて赤い鍋型容器のラー油垂らす(ちゃんと辛い).終盤残り少ないご飯皿に乗せて綺麗に絡めて完食.おばさん達ずっと無言で食べてる.次回は「青椒ロース」かな.

*1: ひょとして日曜は初回の若いコ居るんぢゃねって思惑もw.

[20/06/28]みずのえ とら 03h過ぎかそこら寝て気付いたら09h30とか

夜半から23,4℃とちと涼しい.よーやく脱水して歯磨いて干す.遠くのクマゼミの声少し増える.大葉株によっちゃそこそこ大きくなってるのだが,全体的にいまいち丈が伸びねのは何故なんだか.
秘密のケンミンSHOW極」過去編回のまま.ミョウガの葉裏掃除.やっぱ葉ダニ時期的にこれからだったか.12h過ぎカップ麺喰って濡れタオル腹に掛けて寝ちまうと暗くなってる.


TV 焼酎 薄い炭酸水割り 20杯
なとり 徳用 カルパス 2個
TV 数量限定 沖縄風そば(タテ型)
(レタス)
88−5+税円
TV 甘酢いか 1/2袋
TV スモークチーズ 2個



竿のシャツだけ取り込む.起きた時かなり涼しい気したけど気の所為.まぢシャワー(髭だけ止めてシャンプーも).眠いの我慢しつつ呑んでると突破する.
タモリ倶楽部」Street View の列車探しって良くそんな遊び思い付くw.市川紗椰が型番直ぐ言うのに感心(引く).

[20/06/27]TV 数量限定 沖縄風そば(タテ型) 88−5+税円(イオン)



この前無意識に喰って何も記録してなかった今月新発売の TV 数量限定カップ麺改めてしっかりチェックすることに.沖縄そばに板蒲鉾は使わねけどカップうどんではお馴染み親指の爪みたいな紅白かまぼこ数枚と角切りチャーシュー,そこそこの細ねぎ入ってて淡黄色の粉末.
味を確認するのになるべく余計な物入れねことにして,レタスの細かい千切りだけたっぷり足し熱湯ギリギリ迄注いで2分30セット.


底から慎重にかき混ぜる.初回何も見てなかったけど縮れ残る細幅平麺だったんかいw.ただうどんでは珍しくない形状(変に色々混ぜ込んでおらず着色もしてない).豚だし香るスープ飲んでみると何とも優しい味で美味しい.もんの凄あっさりだけどこれはなかなか無い風味.見た目にゃ分からんけど*1食べてて紅しょうが感じて錯覚かと思っちまったが表示確かめると書いてある(「乳成分を含む」って謎だが).
近年の新しい沖縄そば店魚出汁強烈だったりこってり系のとこ多いんでこういう超あっさりスープ良い.買い足しておいて正解(しかし量的にちと物足りねしこれは丸型カップで出して欲しかった).製造所が(一平ちゃんでお馴染み)明星でいまいちカップうどんの印象無いよなぁと思いつつ調べると「旨だし屋」,「評判屋」等で出してるものの,他社みたいにいまいち主力商品無いイキフン.つかカップ沖縄そば(沖縄限定)出してるやん(少なくとも2度喰ってる).

*1: 後で蓋開けた直後の写真見直したら,思い切り刻み紅生姜見えとるやないかぁい.

[20/06/27]かのと うし 起きたまま07h回って1Hちょい寝てるとまた雨音で起きる

昨日再三降ったのにまだ降るかね.土被ってる大葉の葉スプレーで流す.梅雨前線上がってるのに気圧の谷てやつなのか雨雲だらけ.
旅猿」先週に続いてプレゼン回面白い.「アメトーーク」奥さん大好き芸人変態回(アルピー平子は殿堂入り?)w.ルーブル美術館モナリザて可哀想に今は柵有るんだ(ツアー客押しかけね時期は違うのかも知れねけど).


ジン 薄い炭酸水割 5杯
ぶり大根あら炊きの残り汁で丼
(弁当の残し飯(中),太もやし,レタス,創味シャンタン
,粗挽き胡椒,大人のふりかけ 梅ゆかり,柚子わさび)
なとり 徳用 カルパス 4.5個
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 27杯
TV スモークチーズ 2個
くらしモア(備後漬物) 和風キムチ
(LS チーズ風味揚げかまぼこ,チリーペッパー)
TV チェダーチーズ使用 キャンディーチーズ 2個
塩さば切身(小) 1枚
Micona 塩ゆで えだまめ 1盛
なとり 徳用 チータラレンチン 12本





昼よーやく明るくなるが時系列まだ降る予報.今年は今迄目立たなね葉ダニだけどミョウガの葉裏チェックしたら,この雨続きなのに思いの外広がってて面倒だがスプレー.明るくなってたのに少し経つと一転また酷い降り.
見るもの無くなって「BLEACH」掘り起こし最後の10数本見る.TV 版だと?アニメにしちゃ珍しく眉毛透け見えねリアルなキャラデザだったんだな.Exit りんたろうチャドに似てるw.何編にしても基本は全部裏切りがベース.OA では結局父親の謎はそのままなんか.

[20/06/26]かのえ ね 雨音で目を覚まし酷くなって窓閉めたら未だ06h過ぎ

時系列06hから晴れ予報なのに.水やり不要は楽だがここ数日ちと多過ぎ感.1週間曇り予報.夜半から27℃台だがなかなか寝付けなかった.トイレ行って歯ブラシ取り替え水シャワー.
終日雨予報に変わってやがる.08h過ぎ腹減ってごぼ天とか喰い始める.新規用炭酸ガスシリンダーに交換直後強押ししたら上から噴出(こんな強かったか?暫く手加減必要) Orz.断続的に激しい雨.


ジン 薄い炭酸水割 5杯
フジミツ ごぼう
(おろし生しょうが,生ぽんず)
4本
TV 数量限定 そうめんチャンプルー
(太もやし,レタス,自家製ニラ,ベーコン
,いりごま,小えび,温泉卵,リンゴ酢)
88−5+税円
神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶
TV 焼酎 薄い炭酸水割り 10杯前後
弁当のおまけのホイコーロー
(コリアンダー,チリーペッパー)
の残り汁に太もやし
(粗挽き胡椒)
TV 甘酢いか 1/2袋




1年中草刈り音と焼き芋売りの声響く沖縄.が,暑い時期の「石焼き芋~」には気が遠くなりそうに(しかもこんな微妙な天気の日に).これ以上強い雨続くと大葉の小さい株が死にそな懸念.洗濯物干せねまま.
夜になっても時折まだひつこく降りやがる.また結構早目に寝てトイレ2度目から呑み直し.28h近くかなり降り始めてまた窓閉め.微かにゲコゲコ? 明るくなって空腹我慢できず甘酢いか.