(ごま油，塩，おろしニンニク)
水浸し保存しといたモロヘイヤが壊れかけなので処分．てもぶつ切りにしてサラダにするだけ．自家製雑草は摘み取っておいた葉そのまま和える．
ベビーホタテの刺身を合わせようと思ってたのが，半端に大きくて梅ちりめんに変更．ちりめんの味が有るからごま油と軽く塩だけに．
がイマイチ味が決まってなくて，食べる時におろしニンニク添える．
(ごま油，塩，おろしニンニク)
水浸し保存しといたモロヘイヤが壊れかけなので処分．てもぶつ切りにしてサラダにするだけ．自家製雑草は摘み取っておいた葉そのまま和える．
ベビーホタテの刺身を合わせようと思ってたのが，半端に大きくて梅ちりめんに変更．ちりめんの味が有るからごま油と軽く塩だけに．
がイマイチ味が決まってなくて，食べる時におろしニンニク添える．