「こてっちゃん」(元々は牛の大腸を使った商品だったらしいけど，牛肉同様，牛由来の内蔵は口にしません．オレ的には味付け豚モツのこと)のタレが未だ良く分らない(甘辛なのは分るし，味噌系を使ってるんは確かやけど，あのオレンジっぽい色は何やねん？)．
でも味付けレバーの付けダレは何と無く分ったで．
しかしなぁ．ちょい前のハナシだったけど，牛一頭育てるのにどんだけ穀物が必要かって問題があって，牛を育てる穀物が有るくらいなら(牛肉なんか喰ってる場合ぢゃなくて)，それを飢餓地域の人々に回す方が先決だってことだった．それがまたここ最近では，バイオエタノール用になったりして，いっそう穀物不足の流れがおきてる様子．
日本に居ると，トウモロコシが世界を左右するなんて実感はまるで湧かないけど，そんなところが有るらしい．
