s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[20/07/25]ウチで ふるさと育ち そうめん(1束 100g ) 215/10円(MEGAドンキ)

昨日と同じ手順.つゆや薬味の皿を別に用意するのは面倒なんで,風情も何も無くぶちこみ方式.

  • ミニボウルに冷凍洋風野菜 Mix*1麺つゆ,白だしで自然解凍.
  • 冷凍鶏肉団子自然解凍から,ちょい残ってたエリンギ小口切りと合わせて軽くレンジ加熱.
  • パスタクッカーにボトム梅と一緒に入れ熱湯ひたひたでレンジ加熱3分.
  • 鍋型レンジ加熱容器に冷水用意.ミニボウルに鶏肉団子,エリンギと氷足す.
  • パスタクッカーのまま湯切り,何度か水洗いして冷やす.
  • 冷水で暫しつけ置き.
  • パスタクッカーに戻して水切り.
  • ミニボウルに麺投入.
  • 自家製ニラざく切り,大葉細切り放り込み.
  • 柚子わさび添える.

*1: ブロッコリー,人参,カリフラワー