s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[21/04/29]ウチで TV しおラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(MaxValu)

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色々迷った末結局夕方近く袋麺に決め,未だ丁度1週間振りの TV しおラーメン
どんぶりに冷凍してある舞茸の残り,ぶなしめじ少し,砕いて入れ自然解凍(太もやし一掴みも一緒に入れとく).冷凍鶏肉団子も別に自然解凍(流石にちとヤバいかと軽くレンジ加熱してどんぶりに合わせ),レタス足す.


麺半分程浸る位熱湯注ぎ鍋型容器の蓋(ラーメン丼に対して若干サイズ不足感なんだが)乗せレンジ加熱1分.麺裏返して解れ具合いまいちで蓋してレンジ加熱1分30.熱湯少し足し粉末スープ溶かし生卵落とし蓋して30秒.
おろしニンニク乗せ,いりごま,自家製ニラ添え,オリーブオイル,リンゴ酢,粗挽き胡椒掛ける.スープ多過ぎて腹パンパンになり,最後縁に箸押し当てて傾けスープだけ少し捨てて完食.

*1: 88g(80g) 382Kcal 塩分相当量 6.1g.前回から変わらず .