s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[20/10/26]ウチで TV しおラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(イオン)

*1


弁当買いにいくつもりだったけど,書き込み途中のと野菜片付けなきゃと止め.腹鳴って袋麺作る準備.丼に冷凍鶏肉団子とシーフードミックス入れて自然解凍.
が,シーフードミックスは塩水で解凍しなきゃ駄目ての思い出す.冷凍鶏肉団子だけ陽向に出す.この前喰ってからひと月ちょい.まぁ月1ペースで賞味期限は大丈夫.袋麺の場合さして劣化とか無ぇだろうし.


  • 冷凍鶏肉団子自然解凍から軽くレンジ加熱.
  • 太もやし,レタス,いりごま入れ.
  • 麺押し込み熱湯注いで蓋レンジ加熱1分.
  • 麺裏返してシーフードミックス下に入れレンジ加熱1分.
  • 生卵落として粗挽き胡椒,クミン,おろしニンニク.
  • リンゴ酢掛け回す.


エビのプリプリ感半端ない.シーフードの正しい解凍方法知らずにいた人生慚愧に堪えない.
冷凍鶏肉団子食べ応え有るんで7割位でほぼ腹いっぱい.スープの残り保留.

*1: 88g(80g) 382Kcal 塩分相当量 6.1g.カロリー,塩分とも微妙に減 .