s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

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カオマンガイもどき(正直仕上がりいまいち)

昨今炊飯器調理がブームなんだけど,一人前作るのには手間とか諸々どーなん?かなと.



パスタクッカーの短時間加熱だけぢゃちと不安なんで,葱油入れたスキレットで鶏胸肉予めちょい焼いとく.



この為にパスタクッカーでジャスミンライス炊く実験してたので,その量位のお湯足してレンジ加熱.時間多少多目の7分に.


残ってる水分多いので少し蒸らす.





鶏肉乗せてる所為で米が動けないので炊きムラになると思われ.となると鶏は別に完全に加熱して煮汁を取り,米も単独で炊くのが正解ってことに.