最近知ったんだけど SPAM (ポークランチョンミート)ってのは米軍がもたらしたつうことで，携行食糧だったかどーかわ知らんけど，元々生食可能なやふに製造されてるらしい(味はともかく)．
長期保存のために塩分や油分たっぷり使ってたんだと思うけど，沖縄県は単独で国家レベルに匹敵する量を輸入してるんで，何時頃からかは知らんけどメーカーに独自仕様の製品を発注してるってのは有名なハナシだ．
「減塩」*1仕様やガーリック味は良く目にするけど，他にも結構色んな味付けの製品もある様子．「ターキー」なんて唐突やなと思ったんやけどイスラム圏向けなんやな．流石沖縄ホーメル「スパムカレー」や「スパムシチュウ」なんか出してるわ．
代表的なメニューの「スパムむすび」(伊是名ロケの時に初めて喰った)や「ポークたまご」(未だ食べたコトない)を初め，みそ汁，チャンプルー類等何でもかんでも使われるんだけど，考えてみればカツとして使ってるメニューにはお目にかかってない(結構美味しそうなんだけど，面倒くさいから？)．
あとそれこそ「スパムカレー」(少し使ってたのは食堂「ぽん多」くらい)や「スパムそば」とか巷に溢れててもヨサゲなんだけど，これまた何かコダワリの線引きが有るのだろうか？
しかし『 アメリカの食生活改善サイト「NutritionData.com」は、「スパムは飽和脂肪酸とナトリウムが多いため、ダイエットや健康に良くない」としている 』だってよ．「うす塩」，「減塩」推奨でんな(ただ夏場の塩分補給を意識するなら多少は良いのかな)．
- 出版社/メーカー: ホーメル
- メディア: その他
- 購入: 1人 クリック: 15回
- この商品を含むブログ (2件) を見る
かく云う我が家にも，しょっちゅう特売品になるんで非常食として何缶かストックしてある．で見たら７０周年記念缶も「減塩」も塩分２５％カットになってるな．ちなみに賞味期限は３年である．
