s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






2012-04-01から1ヶ月間の記事一覧

奄美・やんばるの方言セミナー H23.10.09

もう随分前のことになるが去年の秋の「やんばるの産業まつり」の時に,屋内運動場横のステージでやったセミナー冒頭の講演の話.琉球大学法文学部国際言語文化学科 石原昌英教授. 何と椅子はオリオンのビールケースで,通?はダンボール拾ってきて敷いて座…

「いちばん館」で「みそ汁」 550円

すこぶる体重オーバー状態のままなのだが,献血予定の時期が近いのであまり喰うのを控えるとまた血液比重不足になりかねない.のも有りつつまだ半端に涼しいてのと,先日喰ったみそ汁がどーも納得できなかったんで,まだ食べてないこの店にする.ここはどれ…

北寄りの風続く

底冷えが停まらない. サラダへちま,生卵入りカレー(ホットソース) 半そば 100円 グレープフルーツジュース 1杯 神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶 昆布茶(おろしショウガ入り) 1杯 「古里」お湯割り 8杯 サラダへちまと肩ロースのピザトースト(…

サラダへちまと肩ロースのピザトースト

食パンに島ハバネロマヨネーズ,ケチャップ塗る. 輪切りにしたサラダへちま4枚を並べる. 小さくそぎ切りにしてクレージーソルト,粗挽き胡椒掛けた肩ロースを並べる. ケチャップ少し足してトースト(強). おろしニンニクを散らしてとろけるチーズを千切…

「美ら花」(Lucky)で「半そば」 100円

体重ヤバイので半そばで我慢することに.12hからゴチやるんで,その前に喰って買い物と燃料調達すべくフライング気味に着くよーに出る.今日も北寄りの風強い.名護東道路開通の効果がどーも感じられず. 11h直前に着くが先客二人組既に喰ってる.今日…

カミカル

連日の強い北風に日中20℃越えても部屋がヒンヤリ.気分が悪くなってまたゆたぽん当てる. 鰹のたたき喰った後の腰の冷えが尋常ぢゃない.やっぱ体を冷やす性質が有るのか? 玉葱,あおとうがらし,生卵入りカレースープ(コーヒー,おろしニンニク,オイス…

鰹のたたき

何だか分からんけど急に喰いたくなった.が,生憎寒くて残念な感じ.置いておくワケにもいかず処理.玉葱が辛くて珍しく水にさらす.しかし台所がまた寒くて震えながら切って(手もプルプル)盛り付け.白だしかけておろしニンニク添える.今日もお湯割り(この…

明星 黒酢仕立ての酸辣うどん(再) 108円

体重ヤバ過ぎなんで外食自粛 T_T. かなり美味かったんでもう2個ばかり買っておいた.あまり余裕が無いところにブナシメジ目一杯詰め込んで3分. スチームノンフライとかって麺なんだけどそんなにタフぢゃないんで,これ指定通りの4分にしたらダメダメだ…

島野菜#15 サラダへちま

先日JAマーケットに探しに行ったけど無かった新種をゲット.普通のヘチマを生で食べたことあるのだが,これは生食用として売っている.一見ぶっといズッキーニだが,かなり柔らかく(炒めたら溶けそうな感じ)微かな青臭さはあるけど殆んどクセがないと言っ…

黄砂続く

玉葱,あおとうがらし,生卵入りカレースープ(コーヒー,ヨーグルト) 味付けモズクにちりめんじゃこ ホットコーヒー(シナモン,フェヌグリーク,ラム) 1杯 「古里」お湯割り 7杯 サラダへちま 1/2本 浅漬け(キュウリ) TV フルーツグラノーラ 1盛 Orion…

半端な寒さ続く

玉葱,生卵入りカレースープ(コーヒー,アップルジュース) 半そば 350円 ジャンボてりやきバーガー 400円 アップルジュース 1杯 牛乳 2杯 神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶 マイヤーズラム ストレート S3杯 ヨーグルト 「古里」お湯割り 3杯 …

「薫風」で「半そば」 350円

今月の「市民のひろば」に掲載されてたので久々に(何と2年振りに近い)行ってみることに. 入ると12h15上がり座敷に食べてる客1. 半そばをよもぎ麺に出来ないかと聞くと断られる(それ位融通が効かせてくれても良くね?).おまけにこんなに早く「高菜…

最低気温13℃台だけど少しマシな天気の朝

キムチ,玉葱と青唐辛子微塵,生卵入りカレースープ(コーヒー) あおとうがらし 1本 みそしる 530円 ネーブル 1個 Orion 「Special X」 500ml 4缶 浅漬け(きゅうり) キムチ 1盛 ミニトマト 2個 「古里」お湯割り 6杯 マイヤーズラム ストレート S6…

「PIZZA パルコ」(名護店)の「ジャンボてりやきバーガー」 400円

喰い足りないのですぐ近くの「PIZZA パルコ」(ここも暫く使ってない)で新メニュー買って帰ることに.パスタやカレーまで増えてるぢゃあーりませんか.「ジャンボチーズバーガー」だとカロリー高過ぎかなと「ジャンボてりやきバーガー」にする. 以前はレジ袋…

食堂「ぶるどっぐ」で「みそしる」 530円

最初定休日(日)だと思ってたんだが,このとこ通りがかりに見ると日曜でも大抵やってるんで確かめに行くことに.前回から1年振り近いご無沙汰. Google maps 見てて何と未だ通ったことのない裏道発見したんでそこを経由する*1.ピーク時外すつもりで出たので…

清明祭(シーミー)のこと

中国の清明節(墓参の日)に由来するが,恐らく王朝士族の習慣であったために,離島には伝わっていない.また本島の一部にもこの習慣がない地域が有るそーだ(移民なのか?).沖縄で飲酒運転が多いてのは第一に車社会てのと,こーした一族で集まる行事が年間を…

朝から大荒れ真っ白の土砂降り

昨日干しっ放しにしなくて大正解. 雨上がっても黄砂でドンヨリ.部屋の中にも少し入り込んでやがった. 玉葱と青唐辛子微塵,生卵入りカレースープ マルちゃん 四季物語 冬限定 うどん かに入り冬蒲鉾(あおとうがらし) 158円 神戸居留地 ファインフリー …

マルちゃん 四季物語 冬限定 うどん かに入り冬蒲鉾(再々) 158円

雨は上がったものの天気悪くて出掛けたくない感じ.体重調整の必要も有るので外食止める. 前回もっと買っておけばと思ったので,直後にサンエーに行き棚に残ってた5個全部ゲットして帰った. 味が抜群な以外にこれの良いトコは,お湯入れるだけで他に(かや…

カップ麺 2012

やはりバッファオーバーが不安なのでエントリー分割. ー> カップ麺以外 2012*1 カップ麺 01/02 揚げ麺 TV 大盛りラーメン みそ 124g(90g) 507Kcal(6.9g) サンチュ半株,おろしニンニク 98−5(ジャスコ) 01/07 揚げ麺 日清のどん兵衛 年明けうどん 昆…

被災地の焼却炉建設を環境省が妨害(たかじんのそこまでやって委員会)

武田邦彦「原発事故最新情報」(元映像にリンク) 瓦礫の汚染状態を測定するのが困難てのは言われてみれば確かに.しかも程度差こそ有れ,汚染は継続してんだしな. やはり管理や遠方に運搬するコスト考えたって,可能な限り近い場所でまとめて処理するのが合…

香辛館カレーフレーク(テーオー食品)

業務用S&Bディナーカレーフレーク*1前回は A-Price より安かったんで(千円ちょい) Amazon で2袋買ったんだが,先日調べたら何故か凄い値上がり.で今回は A-Price で1袋購入.横に見慣れないけど何かヨサゲな千円切る安売り品が有ってそっちも1袋購入…

ドンヨリ黄砂で15℃と寒い T_T

だけど朝一で洗濯.8h前には終わる. カレールー切れて有り物(スパイス6種類とコーヒー等)で作ったスープ,辛さ(むしろ痛い位)だけは充分だが香りと旨味に欠け残念な味. 浅漬け(沖縄産パクチョイ,玉葱),生卵入りカレーもどきスープ(スパイス総動員,シ…

炊飯器にバッグで低温調理実験 その3

前回同様の下準備で,今回は保温モード使わないことに. まずタレの準備.スイートチリソースを少しナンプラーで伸ばしてごま油少々. 先に内釜に湯を入れてからバッグを入れ,小皿を重しにする. 青唐辛子の先半分(辛くない方)を付け合わせにするために一緒…

島野菜#14 (青)とうがらし,韓国とうがらし,キムチとうがらし

(青)とうがらし JAマーケットで「サラダヘチマ」なるものを売ってたという情報があり,探しに行ったが残念ながら今日は無かった. 代わりに何故かこの時期の物ぢゃない*1のに手を出しちまった「とうがらし」.異常な日照不足だったのに良くこんなに育って…

AKB見たくないのこと

近年韓国押しがたいそう非難されてるが,オレ的には歌番組*1やドラマは見ないから正直そんなに実害を感じてない.多少CM目立つけど,単品が多いし総じて美人(特に女優は)だからそう不快には思わない. だが最近のAKBは相当鼻に付くつか辟易*2.文字で見…

観光業の風評被害における賠償のこと

現在サイトのプレスリリースにはこれしか無くて,そもそも最新の「対象地域」に関する説明が見当たらない(分かり難いとこに隠してあるのかも知れんが). が,そんなことよりこんな限定的な対応を形ばかりにやってるのが現状で,こと観光業に関する風評被害て…

グレイの空

よーやく少しは陽射しが戻ってきたってのに朝から黄砂.チャリ乗ってると風が冷たくて半袖だと肌寒い.11月の陽気って感じ. 沖縄県の日照時間は全国ワースト5入りなのだが,この冬に関しちゃ恐らく全国最低だったろう. 名護東道路見に行ったら,何と自…

「黒糖」のこと

そんな話も有ったなぁ.もう2年も経つのか. (見出しに元記事のリンク) きょうから「黒砂糖」表示厳格化 1日から「黒砂糖」や「黒糖」と商品表示ができるのは、サトウキビの搾り汁を使った商品に限られる。黒糖に粗糖や糖みつを混ぜた商品は誤認を避けるた…

「美ら花」(Lucky)で「ステーキ定」 300円

前回発見した新サービスメニュー.1日と日曜が重なってるんで早目に出る.11h05待ってるおっちゃん1(ステーキ定だ),プレート取りに行って新聞解放したとこを貰う(珍しく今日の).キャッチャー姉さん久々.キャップぢゃなくバンダナ被ってるんで雰囲…

乾燥剤

例年4月中旬かG/W前くらいにやるのだが,今年はポットを頻繁に使ってた所為か,あとずーーーっと天気悪いてのもあると思うが,既にカビの危険が. 下手するとタンスの中やチェスト,引き出しの中のカメラのレンズまでカビだらけになっちまうので15発ば…