s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[20/01/14]お弁当「だいけん」の「生姜焼き弁当(小)?」 350円 (随時更新) #LocalGuides


元 食堂「ぶるどっぐ」の場所.年末看板貼られてるのを見付けた新しい弁当店 Google maps食べログに先行登録,オープンは年明けだろうと睨んでいたらやはり営業開始してた.ので初めて買いに向かうことに.
営業時間未確認だが朝はソコソコ早くから相場としちゃ昼頃迄.ろくに眠れずまぁまぁ早くから起きてたが天気いまいちでかなり寒い.品数豊富だろう朝イチで行くことも考えてたがこりゃ駄目だと(つかこのままの冷えなら今日は止めようと思う).結局暖かくなり始めてよーやく支度して半短で出る.


11hちょい過ぎ先に入る兄さんに続く.名前や表示シール皆無の弁当150,250,300,350,400,450円と小刻みな品揃え(2段に並べてて上に300,400円).この時間なんで既に各2種とか2,3個残りだが,以前の面影全く無いオープンキッチン状態の広い厨房4,5人まだ作り足してるイキフン(「ぶるどっぐ」の半分のスペースなんだ).他におにぎり・そば・サンドイッチ100円.後から入ったおばさんと共に見回しつつしばし迷う.良く見る赤い容器の350円のチョイス割箸抜いて姉さんに渡し聞き取り.
やはり1/6オープン.朝06hからで閉店は売り切れ次第てとこか.休みは今のとこ(日)・祝とオーナーなのか奥の兄さん答え,袋受け取って出る(スープは付かず).なかなか人気らしく次々来客.この界隈弁当店少なくはねぇけど(「Kitty」や市役所裏の各店出張販売だって有るが1ブロック先),確かにこっち方面コンビニにしても微妙に空白地帯(うちなんちゅ歩かねって話だからな).出店するにはそのあたり見極めてのことか(北部合同庁舎も近いし,「ぶるどっぐ」も持ち帰り客結構居た).


戻ってそのまま蓋取る.漂うかなりのニンニク臭.

  • 生姜焼き(レタス)
  • 野菜炒め(キャベツ,人参)
  • きんぴらごぼう
  • ご飯・玉子焼き・白身魚フライ・えび天・ソーセージ・小梅


野菜炒めたっぷり.ささがきのきんぴらも多目で良い.ソーセージ1本かと思いきや半割w.ご飯パンパンに詰めてある(結構冷たかったんで温めなかったのちと後悔).
生姜焼きちと濃い目の(塩気強い)味付け.薄っぺらぢゃなく割としっかりした肉つか顎の弱い人は疲れそうな歯応え.この内容とボリュームで350円は十分(オレ的にはご飯も少し少なくて良いから何かさっぱりした小物が欲しいとこ).しかし少し後で見回りに出た時に多分生姜焼きの所為だろうけどいささか胸焼け.


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20.01.14 生姜焼き弁当(小)? 350

スープは付かず.