s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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『食系まとめエントリ』一覧






ウチで マルタイ 棒ラーメン 屋台とんこつ味 106/2円(DS モリ)



昔たまに喰ってたマルタイの棒ラーメン DS モリで見付けて懐かしくて買った.ものの何気に賞味期限間近か.湯切りした方が美味しいて説に従い麺はパスタクッカーに熱湯ひたひたに入れ細麺なんでレンジ加熱2分半.
その間にスープの準備.丼ぶりに殆ど死んでたレタスの生き残り,太もやし,使い残しのざく切り自家製ニラ,粉末スープ入れお湯入れて混ぜとく.湯切りすると少し粘り気残ってるみたいなんで,熱湯入れてすすいで湯切りし直し,スープに入れ調味油入れる.


若干香り強めな気するけどスープあっさり.しかしとんこつに生卵は違うよなと入れなかったし,全く肉気が無いてのは食べ応えいまいち.
調べたらこっち来てから随分前にカップ麺の屋台ラーメン とんこつ味一度喰ってたけど棒ラーメンは喰ってなかった.