s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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石垣島の「からそば」(空そば)風 


  1. 水煮缶も有ったけど,寒いのでさばのみそ煮1缶ほぐして加熱.
  2. 400gの宮古そば(ゆで麺袋)半分,やはり寒いので湯通し(元々油切りしたいし)して温め.
  3. 麺と和え,(冷凍してあった不明な)刻んだ葉,七味,オリーブオイル少々.


最後さばが余り気味.割合的にはそば一袋に対して1缶で良い感じ.
色々手を掛けるとパスタ寄りになっちまうから,シンプルが良いんだろな.ただしこの寒い日には,やっぱスープ有った方が良い.