そろそろそば日和ぢゃなくなんなぁとか思ってたのに，この３日北寄り吹き続けて涼し過ぎ．今日なんぞ通り越して寒いってくらい．また１ヵ月以上逆戻りな感じ．お蔭で快適にそば生活続行だよ．
とか何とか思ってたら，何時の間にかつか実はとうの昔の１８日に沖縄地方梅雨入りしてた．梅雨寒なんて言い方有るけど，沖縄には無縁と思ってたが，こういうこともあるのか．
ゆで麺のカップ３００円．この値段になるとカップ麺でも高級品のイメージだよな(このタイプのそばでもやっぱソーキそばの方が高い)．６００ｇとずっしりした重さ．器の外側は普通のラップをかけてあるだけ．もっとも中味はそれぞれビニール包装されてっから，そんなに厳重にする必要は無いのも確か．要冷蔵で４，５日もつらしい．
何が重たいのかと思ったらストレートのそばつゆが入ってる(３６０cc)．表側のシールには，温めたそばつゆを容器に注ぎ，麺，具材を入れるって簡単な説明書きが有ったが，そばつゆの袋の裏側にもっと丁寧な説明があった．
- 沸騰したお湯で麺の油切をする．
- 煮立てたスープを麺に注ぐ．
とゆうのがポイントらしい．しかし火を使わないオレんちでこれを実行するのは，いささか手順が面倒だ．冷ましたくないんで，発砲スチロールのドンブリでなくウチの陶製のドンブリ使うことに．
- 別の器にポットの熱湯を入れて麺をほぐしつつ，ドンブリに熱湯入れて器を温める．
- 麺の方の湯を捨てて麺を網(湯切り用)に取り，網ごと容器に戻す．
- ドンブリの湯を麺の器にあける．
- ドンブリにそばつゆを入れてレンジで温め(強)．その間に具材の袋の口を開けておく．
- つゆ温まったら，湯きりした麺，具材を投入．
とまぁこういう作業を一気呵成にやらなきゃならない．で出来上がったら一気に喰わなきゃなんない．お湯を注ぐだけってのとはワケが違って，こりゃ意外と手間かかって大変(洗い物も出るし)．
スープ薄茶色．細かい油粒沢山(油切が不十分だったのか？)．味も濃い目．平打ちのストレート麺．僅かに縮れっぽいのは固めてあった所為だろう．流石にコシはそれ程でも．麺の量はやっぱうどんの茹で麺なんかに比べて多い感じ．後半になって紅しょうが入れ，しっかり味の付いた煮豚結構ぼリューム有り．麺多くて飽きてきて，自家製とうがらし垂らして完食．
やっぱ刻み葱くらい無いと寂しい．自宅で作ってんだから何か野菜入れろよ＞オレ．
