s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






「新山そば」(新山食堂)で「野菜そば」

昨日よりも暖かいので久々にゆっくり徘徊したくなった.日頃外食は敵をモットーに生活しているのだが,天気も良いので「宮里そば」で軽く腹ごしらえでもして行こうとした.が,既に2時近いのにほぼ満席の大盛況.休日のそば屋は混む.

せっかくそばと決めて出て諦めるのもしゃくになり,ガジュマル(名護のシンボルの樹がある)に程近いあたりにある「新山そば」に変更.てびち(豚足)そばで有名な店とのことだが,場所をチェックしただけでまだ行っていなかった.表通りから一つ引っ込んだ場所で,派手な看板もなければ暖簾も出ていないので,ちょっと分かり難い.10時〜6時オープンで休みは不定期.

今日はてびちは遠慮して,野菜そばにした(以前はもやしそばと呼ばれていたような気がする). かなり厚めの卵焼き,ササミが入った五宝菜のような感じの具に(ウズラ,キクラゲ,筍などは入っていないないが),そばは平打ち麺であっさりダシのスープ(とろみはない)で食べやすかった.少々きつかったが,気持ち悪くなるほどの量ではなかったのも良い.

沖縄のそばは九州のとんこつラーメン同様,紅生姜が添えられることが多いが,新山そばは最初から少し入って出てくるので,キライな人は先に言っておく必要がある.

21世紀の森公園に行って,景色でも写そうと思ったのだが,そうこうしているうちに雲が増えてしまい,撮らずに腹ごなしだけして帰ることになってしまった.58号の沿線にはもう名物のアイスキャンディー売りのスタンドが出ているのだった.