s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
当ブログの記載事項は全て無保証です.また貴方の健康を損ねる恐れが有るので,閲覧は全て自己責任で必要最低限度に留めることをお勧めします.


名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






[20/03/15]ひのと み 「高輪ゲートウェイ」駅開業

トイレ我慢しつつヤバいと起きたら08h大荒れザンザン降りの朝.昼迄雨予報に変わってまた右肩下がりの冷えでやがる.また「レールガン」無しですか.「ジンギス談!」面白いぢゃないか.カレーの付け合せにガリ,隠し味に梅干が良いらしい.
ウィルスは生物ではないので殺すことは出来ないと再認識(物質なので可能なのは破壊すること).世界には石鹸や消毒液の無い地域がどれだけあるかと知ると,今後の感染拡大は当分続くと思われ.カミカル.依然降り続く.


TV 焼酎 薄いお湯割り 10杯近く
白湯(白だし) 1杯
冷凍 TV 大盛り なす入りミートソース 360g
(自家製バジル,パルメザンチーズ
,タバスコガーリックペパー,おろしニンニク)
138ー7+税円
くらしモア(備後漬物) 和風キムチの汁
(太もやし,島豆腐,創味シャンタン,生卵
,青唐辛子味噌,自家製ニラ,白だし,本みりん)
マイヤーズラム 薄いお湯割り 10杯前後




昨今若い(に限らず)女性にお笑いが人気らしいんだけど,それ諸々不景気の裏返しなんぢゃないかな? キッチン外の簾カタカタ鳴りっぱなし.酸っぱくなり過ぎた和風キムチの処理.どーにも酸味が抑え難くしまいにはみりん投入.
早々に?寝ちまい大したくなったんでもう明るくなる頃かと思いきやまだ27h30.寒いと思ったら夜半から14℃そこそこの冷え込み.薄いお湯割りぢゃトイレ近くなるばかり.久々に「タモリ倶楽部」.「全力脱力タイムズ」ドイヒー.

[20/03/14]TV 大盛り なす入りミートソース 360g 138ー7+税円(イオン)

*1


今日は喰いに出るつもりだったのに起きたらまた雨でめちゃ寒い.昼過ぎに止む予報だが腹減って待てねと冷凍パスタ.ひょとして間違いかもと思うけど1円上がってた.
おなじみのはじめフーズ製.自家製バジルたっぷり摘んでくる.内袋皿に乗せてレンジ加熱7分30て指定だけど長過ぎんぢゃねと疑い7分セット.したら袋破ると真中に卵サイズの塊残ってて解す.


バジル散らしてパルメザンチーズ,タバスコガーリックペパー掛け,おろしニンニク添える.トマトソースの味は美味しいけどミートの食感分からず.他の野菜も細かいのが僅かに垣間見えるだけ.
この値段で文句言うなってとこなんだろうけど,相変わらずこの大盛りシリーズ麺はたっぷりだが具材乏し過ぎる(カップ焼きそばのバランスと同じ).何なら麺とソースだけで100円にしてくれって気がしないでもない.他にも何か具材足すべきだった.気付かなかったけどナス揚げてあんだ.


冷凍の方が調理はレンジ一発で楽だけど多少具材足すとそんなに手間変わらねし保存するのに場所とって限りが有るので,やっぱ乾麺をパスタクッカーで茹でて安いパスタソース(何ならカレーでも良い)掛けるのが現実的かな.

*1: 497Kcal 塩分相当量 4.3g.

[20/03/14]ひのえ たつ 10h空真っ白ザンザン降り

Firefox 更新.やっぱ Automatically install updates (recommended) に変更されてる.エキストラ募集メール送る.電子版新聞記事に記載するメールアドレス(URL もだが)全角っての嫌がらせ以外の何物でもない.
3月だってのにこの期に及んで低温傾向あの夏日は何処行った.終日ほぼ20℃ベッタリの予報だが18℃そこそこ.雨雲抜けた様子で昼前に雨止むも寒くて出る気せず.未だに治療法に関しては有益な情報無し.改正新型インフルエンザ等対策特別措置法参院本会議で可決成立.


白湯(白だし) 3杯
TV チェダーチーズ使用 キャンディーチーズ 5個
TV 焼酎 薄いお湯割り 13杯
三桃食品 カレーまん 1個
TV 素煎り3種のミックスナッツ 1掴み
丸大 ビストロ倶楽部 ビーフカレー(辛口) (170g 4袋入)
(Mix ベジタブル,ぶなしめじ,TV しば漬け)
298/4円
TV 五島塩 ジューシーローストビーフ
(付属のソース,チリーペッパー,レタス)
1/3パック
マイヤーズラム ストレート S2杯
CGC つぶ入り コーンクリーム
(ぶなしめじ,粗挽き胡椒)
1袋





SARS の様な収束の仕方(発生から約8ヶ月)はしないだろうというのが専門家の多くの意見.現状を見るとイタリアの感染拡大が突出してるけど,ざっくり考えて中国から3ヶ月遅れ.さらにイギリスがそこから同じ位の遅れ(北米も同程度?)ってとこではなかろうか.握手*1やハグの習慣が無い日本はリスク少ない方なんだなと改めて気付く(しかし今や日本も外国人決して少なくないからな).人の移動を完全に遮断出来ない以上今後半年やそこらは感染拡大の一途に思える.
要するに日本だけ封じ込め出来たとしても駄目なワケで(まだ数ヶ月先のことだろうけど)*2,オリンピック開催中止(延期)早々に発表した方が(恐らくは入国制限続くし来日意欲も失せてるに違いない)世界が納得するし,関係者のダメージより少ねんぢゃなかろうか? (WHO みたいにギリギリまで引っ張った挙句)結局中止なんてことになったらそれ迄のコストが無駄になるワケで早めに切り替えた方が損失少ねんぢゃ*3

*1: しかしオレ現場とかで数少ない知り合いに出会うと,男女問わず何故か咄嗟に握手しちまうけどw.

*2: 短期間での収束を目指すには今以上の社会的・経済的負担を強いることになるし,医療崩壊のリスクも有るだろうからクラスター回避しつつ時間稼ぎするしか無いんぢゃ?

*3: 恐らく中小企業の多くは持ち出しで準備して開催後の支払いってパターンになってんだろうけど,中止となったら全額回収の見込み薄と思われ.

[20/03/13]カレー生活(番外レトルトカレー編)82品目 丸大 ビストロ倶楽部 ビーフカレー(辛口) 298円(D!REX)



昼前に雨止んだものの寒くて出掛ける気せず昨日に続いてレトルトカレー.賞味期限順に並べてあってそこは問題無いものの,最近複数袋入り多く買ってて気を抜くと連チャンになる危険が.
丸大食品が自社工場でカレー作ってるてのはちと意外な感じつかレトルトカレー気にするようになる迄正直知らなかった(ちょい前のキーマカレーなかなか美味しかったが同じ岩手工場).4袋入りで298円は格安なんだが 170gてのは特にカレーはバクバク喰うし,ちと物足りね量(少なめな所為も有るか結構カロリー低め).まぁこの値段なら2袋使えってことか.


レトルトカレー熱湯に入れてレンジ加熱4分.自然解凍しといた Mix ベジタブルに小房に分けたぶなしめじ合わせてレンジ加熱1分30.袋良く振ってから掛け柴漬け添える.
51種類のブレンドスパイスて言う割にゃあまり香り立ってねと思うが,鼻近付けるとかなりのスパイス感.結構野菜ゴロゴロ.遅れて多少ピリピリ感有るけど辛さは並て(飯に掛けるならもうちょい欲しい)とこ.時々肉の食感.味はバランス良くてなかなか(とりたてて個性は無いとも).


具材 じゃがいも,にんじん,ソテードオニオン,牛肉
,ラード,トマトペースト,ビーフエキス,しょうゆ等
色/辛さ 割と濃い茶色/そこそこ
内容量/カロリー 170g/133 Kcal
値段 298円(D!REX)
調理方法 レンジ加熱(湯煎)




[20/03/13]きのと う WHO が遂にパンデミック宣言

夜半から14℃台からの07h過ぎ今更13℃台窓曇る朝.こりゃオリンピック無理でしょ.しかしむしろ懸念されるのは一般の医療が圧迫されること(医療崩壊).中国では新型コロナウイルス感染症患者を優先した結果,それ以外の患者が多数犠牲になってるって話(エボラ出血熱の場合も実はそうだった).
おすすめ特価を食べに行くつもりだったけど,天気悪くおもクソ寒くて気が失せる.朝からずっと日中ほぼ16℃台のまま.


白湯(白だし) 2杯
TV 焼酎 薄いお湯割り 10杯位
Hachi カレー専門店のビーフカレー(辛口)
(弁当の残し飯(中),バナナ,レタス
,太もやし,生卵,TV しば漬け)
103円



「相棒」近年のドラマ撮影は金掛かるから雨のシーン避けてるって話なんだけど流石.
Firefox また自動更新に設定変更されてる.

[20/03/12]カレー生活(番外レトルトカレー編)81品目 Hachi カレー専門店のビーフカレー(辛口) 103円(DSモリ)



天気冴えず寒くて朝早々に出掛ける気無くしレトルトカレースタンバイ(何と1月上旬以来).ポットの蒸気孔に乗せて温めておき,弁当の残し飯冷凍庫から出して自然解凍.
最近のレトルトカレーにしちゃ 200g は多い方だが,やっぱ牛肉使ってるからか Hachi にしちゃ高い方.しかし前に喰ってるたっぷり ビーフカレーはほぼ同じ値段で 250gだったんだがな.


昼前残し飯,太もやし,バナナ乗せてレンジ加熱3分.カレー掛けて生卵乗せレンジ加熱2分.レタスと柴漬け添える.
レトルトカレー久々で味に手を加えるの止めようとか妙に気を使って写真撮る.にしても何だか仕上がりが汚い.でもって一切評価しねまま何も考えずそのまま一気喰いw.こりゃ再食しなきゃ駄目だ.つかあんま印象無いなら別に良いか Hachi にしちゃコスパ良くねし(使ってる材料シンプル).大辛見付けたら買ってみるか.


具材 玉ねぎ,人参,しょうが,にんにく,豚脂,牛肉
,トマトペースト,ビーフエキス,バター等
色/辛さ やや濃い茶色/少し?
内容量/カロリー 200g/218 Kcal
値段 103円(DSモリ)
調理方法 レンジ加熱




[20/03/12]きのえ とら 今更窓おもくそ曇ってる朝

夜半から16℃台かなり湿度低め.爪切る.ヒガシマル白だしは振ってから使わなきゃだめと.水やる.生物の進化は複製ミスから生まれたと知る.
睡魔に襲われつつ弁当発注.燃料調達イオンよーやく消毒液設置黄色いレシートの日.からの弁当回収.喰って夕方近く迄熟睡.選抜高校野球の中止が決定(センバツ史上初).しかし春はまだしも投球数制限とかぢゃなくて真夏の連日開催はそろそろ考え直す時期ぢゃ?


白湯(白だし) 4杯
TV 焼酎 薄いお湯割り 12,3杯
ごぼうといかの梅バター炒め(日替わり弁当) 300円
Amino-Value 8000 1杯
浪漫亭 美味包焼売
(太もやし,生ぽんず,柚子わさび)
128-26+税円
TV 素煎り3種のミックスナッツ 1掴み
岩下の新生姜 スライスにブルーチーズ 6枚
三桃食品 カレーまん 1個
マイヤーズラム 薄いお湯割り 2杯





北寄り続き陽が傾き始めると鼻水る.久々に TV で波瑠さん(映画ロケからもう6年か).改めて綺麗な人だなつか目のカタチが綺麗なんかな.くらしモア みそラーメン(日清)の袋麺喰ってなかったか.カップ麺は小手先の味追求だけど袋麺は違うってことだ.
25h近く目が覚めて呑み直し.

[20/03/11]「琉花」の「ごぼうといかの梅バター炒め(日替わり弁当)」 300円 #LocalGuides


琉花」の日替わり弁当今迄食べてね品出来れば魚(さもなきゃ鶏)優先サクセン.魚ぢゃないけどメインにいかてのは珍しく,しかもごぼうとの組み合わせさらに梅バター炒めなんて初だなと発注.
燃料調達.晴れてるんで短パンにジャケットで出ると結構な北寄り吹いてて寒い.ちと時間早いんで一旦戻って DS モリ,サンエー経由で向かう.12h10過ぎ入ると台の上袋ラス1,惣菜入ったバット残ってる.奥に声掛けるとおばぁ出てきてお金渡す.袋持って出て中探ると割箸入ってて置きに戻る.出るとこに小柄な親父さん配達から戻り,プラコン運び込むのに扉押さえとく.

  • 白菜おひたし?(削り節)
  • 大根炒め(葉付き)
  • ごぼうといか
  • ご飯・いんげん天ぷら(2本入り)・ソーセージ片・鶏梅しそフライ・肉団子


野菜多くて(大根オレもなるべく葉付き買うけど葉も使ってるのが)良い.またインゲン天なんだけど旬なん? ごぼう適度な食感有るんで別に下茹で(煮?)してから合わせてるのでは.いかは色からして梅味だけどごぼうはそうでもない(バターの風味つか脂気は然程感じられず).ただ時期的に梅味はちと早いかなって気が.
来週食べたい初メニュー連日有り,絞っても2日で迷う.

[20/03/11]みずのと うし 起きたまま天気悪そうだし08h過ぎ腹減ってラーメン喰って寝る

たとえ日本国内での感染拡大が抑え込めても,海外で治まる様子がなかったらオリンピックどころぢゃないだろう(流石に無観客開催とはいくまい).もっと危険なウィルスに変質しね保証も無いんだし.
起きたら曇り予報に変わってやがる.北寄りに変わって寒々しい.昼の20℃をピークに下がり始める.「鉄腕 DASH」流石リーダー持ってるな.昔はマアジ高くなくて(関物は別だが)スーパーで丸の買って捌いて喰ってたけど近年はなかなか.こっち来てからもっぱら丸で売ってるのサンマ,グルクン,タイ系に何故かカツオ(あのサイズだとどーやって喰うんだか)等でアジ系少ない.調べたらこっちで過去一度だけ「シマアジ」の刺身買ってた(めちゃ旨いと記録).今後じわじわ若手を増やしてくサクセンか.


TV みそラーメン(袋麺)
(ぶなしめじ,いりごま,にぼし粉
,小えび,玉葱,生卵,レタス,自家製ニラ
,TV 五島塩ジューシーローストビーフ
,豆板醤,おろしニンニク)
147-8+税/5円
白湯(白だし) 2杯
アップルティー
(シナモン,バニラエッセンス)
2杯
TV 焼酎 薄いお湯割り 14,5杯
メイホク チーズ in かまぼこピリ辛 1本
TV 素煎り3種のミックスナッツ 3掴み
岩下の新生姜 スライス 10枚
Micona 塩ゆで えだまめ 1盛
岩下の新生姜 スライスに
TV 五島塩ジューシーローストビーフ
1/3パック
マイヤーズラム ストレート S3杯




16h過ぎ鼻水にじみ鳥肌出てお湯割りスタート.
26h過ぎ目が覚めて呑み直し.

[20/03/10]ウチで TV みそラーメン(袋麺) 147-8+税/5円(イオン)

*1
寒くて夜迄雨の予報で喰(買)いに出られそうになく朝イチでラーメン喰うことに.




半額で買った太もやし1/3位無駄死に Orz.持て余し気味の自家製ニラ採ってくる.どんぶりに小房に分けたぶなしめじ,いりごま,にぼし粉,小えび,おっと玉葱入れ忘れ1/4薄切り,粉末スープ入れ,麺乗せて熱湯ひたひたに注いで蓋してレンジ加熱1分.
ニラ刻んどく.生卵下に入れ麺ひっくり返してニラ乗せ,縁からレタス差し込み蓋して追加熱1分.ローストビーフ乗せ,豆板醤,おろしニンニク足す.若干お湯少なくて芯残りになってるかと心配したけどこんなもんで大丈夫なんだな.


2袋連続はちと迷ったけど,やっぱみそ買って正解.
また焦って仕上げに酢掛けるの忘れちまった.

*1: 89g(80g) 395Kcal 塩分相当量 5.2g カロリー若干増,塩分相当量微減.