s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[20/03/11]「琉花」の「ごぼうといかの梅バター炒め(日替わり弁当)」 300円 #LocalGuides


琉花」の日替わり弁当今迄食べてね品出来れば魚(さもなきゃ鶏)優先サクセン.魚ぢゃないけどメインにいかてのは珍しく,しかもごぼうとの組み合わせさらに梅バター炒めなんて初だなと発注.
燃料調達.晴れてるんで短パンにジャケットで出ると結構な北寄り吹いてて寒い.ちと時間早いんで一旦戻って DS モリ,サンエー経由で向かう.12h10過ぎ入ると台の上袋ラス1,惣菜入ったバット残ってる.奥に声掛けるとおばぁ出てきてお金渡す.袋持って出て中探ると割箸入ってて置きに戻る.出るとこに小柄な親父さん配達から戻り,プラコン運び込むのに扉押さえとく.

  • 白菜おひたし?(削り節)
  • 大根炒め(葉付き)
  • ごぼうといか
  • ご飯・いんげん天ぷら(2本入り)・ソーセージ片・鶏梅しそフライ・肉団子


野菜多くて(大根オレもなるべく葉付き買うけど葉も使ってるのが)良い.またインゲン天なんだけど旬なん? ごぼう適度な食感有るんで別に下茹で(煮?)してから合わせてるのでは.いかは色からして梅味だけどごぼうはそうでもない(バターの風味つか脂気は然程感じられず).ただ時期的に梅味はちと早いかなって気が.
来週食べたい初メニュー連日有り,絞っても2日で迷う.