「キッチン ポトス」２連チャンになるけど，このとこ沖縄そばご無沙汰してるし「角煮丼」て通常見ないメニューなんで行っておくかと．台風５号通過中天候かなり微妙でやきもきしつつ支度して出る．
１１ｈちょい過ぎ入ると先客３．いつもの丸テーブル荷物置くが新聞取られてる．日曜は混むってことなのか厨房兄さんとおばさん二人の３人体制．鼻出しマスクのおばさんにご飯少なめで発注．
丼がメインで小サイズのそば付きだと予想してたらお馴染み樹脂どんぶり普通サイズのそば．具材は刻み細ねぎ，丸島カマ楕円切り，普通缶ポークランチョン斜め切りとシンプルだが小鉢紅生姜付き．いきなりコーレーグースどばどば七味掛けて喰う．確かに来客ペース早目．新聞戻って確保．
「角煮丼」中ぶり樹脂どんぶりちと大き目の三枚肉４枚．味付け控え目(普通)で「角煮丼」てよりこりゃ三枚肉丼．赤マルソウの醤油味見甘塩っぱい(薩摩藩の影響？)．掛けるの止めとく．麺殆ど喰っちまってから飯と三枚肉投入．ワシワシ掻き込んで完食．珍しく夫婦連れ？来たけどいつぞや良く居た二人と違った(少なくとも男の方)．
