年明け未だ沖縄そば食べておらず．「大城そば家」(月)定休だけど祝日営業のパターンぢゃなかったっけと１０ｈ４０近く．ノボリ数本立っててやってるっぽい．扉開いてるんで入る．夜の１時間短縮がどれ程効果有るんだろうか？ 姉さん出てきてもう少し待ってと言うが食券先に買う．
主な種類ほぼ食べてる気して(小)に「三枚肉丼」(出来るか確認)合わせるサクセンで「こんぶそば」チョイス．新聞確保して左奥壁際の４人掛け(混んでなきゃ大抵そこ)．ジャケット脱いで隣の背に掛ける．重たい椅子．ご飯炊ける迄あと１０分程とのことほうじ茶汲んで新聞読みつつ待つ．厨房２人次いでもう一人入ってくる．
結構大きな坊や連れた母親来るとそばだけなんでそっち先に出る．ちょい待って和風樹脂盆来る．良く有る縁茶色の小振り陶製どんぶり，一回り小さいどんぶり来て手元紅竹風プラ箸取る．そこそこサイズの結びコブ７本，刻み細ねぎ．薄茶のスープ．ダシ感じるけど何つか醤油の風味が立ってるよな．ここの昆布むちゃくちゃ甘かったけど以前程では．母子あっちゅう間に喰って出てく．
「三枚肉丼」刻みのり，刻み細ねぎ，皮付三枚肉３枚．厨房の３人喋りっぱなし．そば終盤紅生姜入れコーレーグース．残りスープ丼にぶっかけ．ほうじ茶お代わり１１ｈ１５頃出る．
後で確認したら１年ちょい振りでこんぶそば(大)，てびちそば(大)(小)以外据え置き．
