s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[19/10/20]TV ヌードル 野菜タンメン(常温水実験) 88+税円(イオン)



ポイント20倍とか告知されてる日に行ったら実は対象商品限られてて,単に通常価格で買うだけになりがっかりした品.
また常温水で乾麺を調理する実験


  • いりゴマ,小エビ足し,
  • 常温水線迄入れ,
  • 麺浮いて重し要るかとラップで抑えこむが浮く様子無く,
  • そのまま蓋被せてタイマー15分セット.
  • 少し経ってセットミス発覚,10分にセットし直し再開.
  • かき混ぜて味見
    バリカタ過ぎ,
  • またラップで押さえ付けて+5分.
  • 生ぽんず,ごま油,粗挽き胡椒掛ける.


麺の仕上がりはかなり良く,全く切れたりもしないし冷たい以外に殆ど違和感無い.
が,フリーズドライの野菜は大きさにかなりムラが有るので所々ガリゴリw.タイマーセットミスも有るので要再テスト.