早いけど名護商工高方面に探索行動．お好み焼き店(焼そばのある)が有ったハズなんだけど見た記憶なく確認．１１ｈとっくに回ってるけど「ざまみ食堂」当然のよーにまだ開けてない．住所ではその先のスポーツ用品店までの間になるんだけどやっぱそれらしい店無い(帰ってから再確認したらこの７月に何と愛知県に移転したのが判明)．
「オムライス」以来ほぼひと月振りの「オリ食」に向かう．大北の信号下ると警官数人が道の両側で事情聴取の様子．事故のようには見えず，何事か？
店前にタクシー並んでる．入るとまだ１１ｈ３０ちょい前．先客いつものタクシー運チャン達だけで既に食べてる(相変わらず早口のウチナーグチになんと全く何言ってんのか分らんのが笑える)．今日は５人も．焼きそばケチャップ味で注文して座敷の隅に座る．何時もの冷たいお茶とアイスティー．しばらくするとおばちゃん「ソース味よね？」と再確認に来るんで(何でだよほぉ)「ケチャップ！」．
そして出て来るお盆．丸皿に盛られた焼そばは控え目な(まぁ普通の)量．しかぁしそーかーってのが，ヤキソバにも飯付くんだこの店は(笑)．しりしりキュウリの浅漬け？に何時ものキムチと味噌の小鉢付き．それとたっぷりワカメにゆし豆腐と万能ネギの味噌汁．出すよねぇ．これで５００円てのが恐れ入る．
やはり普通の平麺で確かにケチャップ味だけど，かなりしっかり炒めてあって，いかにもケチャップてな味も香りもそうしなくてワリとさっぱり薄目の味．あとやっぱこの店の炒め物は油が切れてて良いねぇ．具は下味付けてない厚目の豚肉と同量位のポークランチョン(そんなに多くはない)，ザク切りの万能ネギ，しめじ，玉葱，キャベツ，しりしりニンジン．
具材の量そんなに多目でないし，焼きそばの全体量は適量．しかし飯まで喰うと流石に結構満腹．この店も米粒がしっかりしてて飯が美味いんだなぁ．出掛けにおばちゃんに最近ケチャップ味は流行ぢゃないのかと聞くと，あんまり出ないとのお答え．まぁぢぃでぇ？
