s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[19/04/06]四川中華「大熊猫」で「中華そば」 850円 #LocalGuides




「朝日レストラン」を確認に行くついでに,(坂の上てのがシンドイのと安目の日替わりセットやランチメニュー無くなっちまってなかなか厳しく)もう3年ちょいご無沙汰なんで「大熊猫」で食べることに.口コミに以前無かった「中華そば」が出てて,あと「麻婆豆腐」も評判良いんで迷うところ.久々に晴れて半短で出る.ジャケット要るかと思ったけどとんでもない.坂登ってると暑くてたまらね.
11h15位に着く.階段下の看板見ると危ねえ定休日変わってるし前は11hからだったのが11h30からになってる*1.駄目なら駄目で天気良いんで一回りしてくりゃ良い.階段上がって鍵掛かってねんでドア入る.入口横のラックに新聞有って確保左奥の小卓にする.奥さん未だ色々準備中の様子でメニューゆっくりチェック(麺類増え炒飯や点心が復活).700円前後と予想してた「中華そば」うーみゅ850円かぁ.滅多に来ねし何なら2品食べるつもりでいたが,ひとまず「中華そば」だけ発注.食べ終わる頃また考えるとしよう.



しばし待って大振り樹脂盆で黒の陶製丼来て,手元6角黒プラ箸取る.12cmあまりの皮付三枚肉のチャーシュー(幅長さベーコン半分て感じ)3枚乗ってるのが目を引き他の具材に隠れて麺があまり見えてない.薄く光る油浮いてるスープ飲んでみると醤油系のやや濃い味唇ベトベトになる(油足してるのか?).焼海苔2枚,シナチク,コマツナ(多分さっと炒めてある),刻みネギ(隠れてた).麺は一般的な感じの中太ストレート(油の所為も有るのか箸ちと滑りやすい).
テーブルに調味料出ておらず見渡せど見当たらず,特に声掛けられるでもねんでそのまま食べ進める.唇ベトつくので度々ティッシュで拭く.やっぱコショウ欲しいかなぁ.チャーシューとろっとろ(これには七味か一味何なら紅生姜).たまにさんぴん茶挟みつつ終盤もう一品行くかどうか考える.滅多に残すことはないのだが流石にスープ残して最終判断.まだ喰えることは喰えるがまたの機会に譲ることに.

*1: 実は去年夏店頭チェック時見落としで更新漏れだった.