s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






マルちゃん おそば屋さんの鴨だしそば(卵つけ麺) 99+税円



かやく袋開け太もやし,平茸(壊れかけで洗う),アミえび,かえり,いりゴマ入れて2分半.液体スープ袋乗せて待つ.
なかなかおもしろい提案.別の器に生卵溶き,千切りセロリ葉,七味.


かき混ぜてから液体スープ入れる.袋二つ折りにして絞り出す.再度良く混ぜる.
溶き卵につゆは足さず,そのままつけ麺.麺は普通やけど出汁がめっちゃ美味い.