s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[24/06/11]TV BP 爽やかレモン風味の塩焼そば 97−5+税円(The BiG Exp)


予報変わって雨止まず.14h近く仕方なくカップ麺.3週間振りとちょい久.まず考えずに買っちまった冷凍肉団子(役に立つ)7個レンジ加熱.
久々に温玉だなと熱湯に沈めて蓋15分.小房に分けたぶなしめじ詰め込み,いりごま隙間に落とし込み,小えび入れ.残り3分で熱湯注ぐ.


温玉取り出し.湯切りしてミートボール放り込み,液体ソース入れてかき混ぜ.温玉落としてふりかけ散らす.
ちと地味だなとあおさ足して紅生姜添える.確かにほんのりレモン風味でさっぱり.キャベツ意外と多いけど何か固まって入ってる.


紅生姜もっぱら肉団子に合わせて.中盤良い仕上がりの温玉崩して.このとこ胃が縮んでるとこに麺量たっぷりで肉団子も有り終盤いささか苦しくなる.
肉の小片団子が崩れたのかと思ったら珍しくかやくに入ってたんだ.ガーリックとペッパーのパンチについちゃこの程度ぢゃオレには.