s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






NiD スープの匠 醤油ラーメン 85円

NiD シリーズ4品目(ラスト).


  • 温泉卵作る(15分).
  • かやく入り粉末スープ袋開け,
  • 太もやし1/3袋詰め込み,
  • あみエビ,いりゴマ,かえり足し,
  • 熱湯注いで2分セット.
  • かき混ぜ,
  • 刻みニラ,おろしニンニク投入,
  • 温泉卵落とし,
  • オリーブオイル掛け回し,
  • 粗挽き胡椒振り掛ける.


スープ醤油の風味強くねつか主張(個性)無い味.ごま油後で写真見て気付くがえっ(オリーブオイルが勝っちゃったのか)? 表示内容にしても工夫は読み取れず,匠感無いなぁこれは駄作.
具材の量写真よりかなり少ない(ねぎ,人参存在感無い).底に沈んだキャベツしゃきしゃきだけど,これまた少ないコーンもいまいちな感じ.最初の魚介豚骨醤油ラーメンと具材同じなのか.