s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






ウチで TV みそラーメン(袋麺) 158−8/5円 89g(80g) 399Kcal 塩分相当量 5.2g


寒いからみそラーメンだねつうことで.メインのタンパク質系食材無くて,青ネギとパクチーどっさりで喰うことに.
この袋麺ほぼ1ヶ月振り.入れ忘れがちな調味料はこのとこ先行投入するサクセン.太もやしを袋のままで低温茹でして少しゆすってたら,底抜けて半分位ぶちまけちまう Orz.


  • 温泉卵作る(18分).
  • 太もやし低温茹で.
  • 丼ぶりに水切りした太もやし入れ,
  • かえり,あみえび,いりゴマ足し,
  • 麺乗せ,おろしニンニク落とし,七味掛ける.
  • 青ネギ刻んでおく.
  • 熱湯注いで蓋1分半.
  • 麺ひっくり返して粉末スープ入れてかき混ぜ,
  • 青ネギ乗せて温泉卵乗せ,
  • コリアンダー(パクチー),刻み海苔乗せ,
  • オリーブオイル垂らす.


キッチン方面寒いんで南の窓側で立ったまま一気喰い.この値段で麺のタフさを求めるのは理不尽てものだ.
帰ってからシャワー浴びて着替えたんだけど,汗だくになってまたシャワー&着替え.