昨年１１月初め久々に行ってみたら何と改装のため閉鎖中．サイト見ると「11月にリニューアルオープンする予定」となってたが，その後一向に再開の情報無いまま結局年越す．でよーやく再開の情報キャッチ．天気良いし行ってみることに．オープン時間分からねし，ピーク時避けたいしすっかり暖かくなる頃合い見計らってちと遅目に出る．
汗ばんで途中からトラックジャケット脱いで掛ける．結構道端の桜咲いてる．「ENTRO」の先から暑いししんどいしで少し押して歩く．１４ｈちょい前着．先に学生会館覗く．学生チラホラ(大体１人か２人で散らばってて結構静かにしてる)．２Ｆテーブルがゆったり配置されてるスペース，思ってたのと違って端に「Pain de Kaito」の支店だけ．売店て何処に入るんだろう？
食堂入口にサンプルケース(大学サイトの画像拡大できねんだけどどーなん？)．すでに売り切れのも有る．食券式になってるし，大型の液晶モニターまで設置．やっと平成の食堂になった感じ．日替わり以外は麺メニュー多く，丼物少ない印象(「カツ丼」もレギュラーでは無いなんて)*1．うちなー飯は「軟骨ソーキそば」だけになっちゃったのかな．デザートなんての迄有る(いやしかし今時の都会の私学だとパンケーキだカップケーキだの位は当たり前か？)．
以前と違って１１ｈ−１５ｈとあまり長くなく，弁当も無くなってるのだが売店で売るようになるのだろう．万札だけでどーなんだろと心配したけど，対応(２千円札まで！)券売機有る．いやぁ券売機にも液晶ディスプレイ付いてる時代．時間が時間なんでかなり空いてる．汗かいてる位で体は冷えちゃないけど米って気分ぢゃなく，２種類有る担々麺珍しいんで黒てのにする４００円．
種類別に分かれてるカウンター麺類は一番奥．食券渡して黒て何入ってるのかおばちゃん尋ねると，そのおばちゃん分かってなくて別のおばちゃんに聞く．主に黒ゴマだそーで．イカスミかと思ったのに．冷水飲んで待つ．薄茶の樹脂盆に黒い丼ぶり乗せ，黒いプラ箸(手元うねうね形状だけど良い大人には必要無い気がむしろ箸先の滑り止めの方が)と赤茶のレンゲ取り，誰も居ない名護湾が見える一段高くなってる窓際のカウンター席(後ろの柵側は３人掛けの小テーブル並ぶ)．
ネギ，チンゲンサイ*2，挽肉たっぷり．中細の少し縮れの有るごく一般的な中華麺．サンプルは真っ黒だったのにスープ見た感じ赤っぽいし，結構辛いし間違ってんぢゃねのとお盆持って確認に行くと間違いではないと(終盤分かったけどすりゴマかなり沈んでた，けど混ぜても墨色て程ではない)．安目ですっかり食べ盛り過ぎたおじさんやブリッコ女子には適量だけど，ガッツリ男子にはちと物足りないボリュームか．温玉トッピングとか良いかも．
＜＜ この店のメニュー ＞＞ (最終確認 18.07.19 )
| 日替りＡランチ(ジャージャン豆腐)／Ｂランチ | ４６０ |
| 日替りアラカルト | ３８０ |
| 温玉唐揚丼 | ３９０ |
| ライス大盛り | ５０ |
| 軟骨ソーキそば | ３８０ |
| 赤担々麺／黒担々麺 | ４００ |
| ラーメン(醤油／味噌／塩) | ３６０ |
| 特選麺 | ４２０ |
| 和・中華麺大盛り | ５０ |
| かけうどん／そば | ２５０ |
| たぬきうどん／そば | ２７０ |
| きつねうどん／そば | ３１０ |
| かきあげうどん／そば | ３３０ |
| 冷やしうどん／そば | ２８０ |
| おにぎり／ジューシー／鮭／高菜／味噌／ライス | ９０ |
| いなり | ５０ |
| 味噌汁 | ６０ |
| サラダ | １２０ |
| デザートＡ | １２０ |
| デザートＢ | ８０ |
| パスタＡ | ３８０ |
| 特選パスタ | ４２０ |
| 手作りビーフカレー ー＞手作りカレーライス |
３３０ ー＞３５０ |
| トッピング 温玉／コロッケ |
５０ |
| チーズ | ７０ |
| カツ | １１０ |
- 関連：
追記： 18.07.19 「冷やしそば」．
実質１４ｈ終了てことが分かりレギュラー麺類だけで仕方なく．
追記： 17.01.17 ほぼ２年振り２度目の入店．
またボケボケ．概ね変わらねけど，ラーメン・パスタそれぞれ若干種類減ってるのかも(券売機撮らなくて正確には分からず)．
レギュラー丼物が１種だけつうのはなぁ(アラカルトで時々出る？)．カレー値上がり(ビーフの文字が抜けてる)．
