s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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「新山食堂」(宮里店)で「フーチバーそば」 600円


振り返ると年明け以来あまりそば行って無く,曇り気味でそんなに暑くねし何か急に喰いたくなる.ご無沙汰リスト見ると,宮里店は本店より若干そばの品数少なかったりするし,内容的には殆ど同じと思えるんで何となく本店に行くことが多く,前回から2年振り近い.で早目早目の燃料調達ついでに行くかと.
ここの系列(小)無いから「じゅうしぃ」と合わせるのはいささか厳しく,前回値上げ済だったのだけどセット物別にすると宮里店で未だ喰ってね(まぁ本店とほぼ同じなら別に良いっちゃ良いんだけど)内で唯一「フーチバーそば」据置きの500円だったんでそれに決めて出る.


店前にチャリ停めて入る.入って直ぐの棚の新聞確保して券売機見ると何と「フーチバーそば」600円になってる@_@.円安の影響も有るだろうし,次期増税も有るんで早目に織り込むって感じすか.いやしかしこの店オール600円台(安い弁当2個分)からてと完全にまともな定食並なんで,軽く一杯引っ掛けようってレベルとは益々程遠くなっちまったな.普通麺で頼む.13h40右奥の小卓にする.先客小上がりに3+幼児3のグループとご夫婦らしき1組.
新聞読もうとすると早くも丼来て手元紅竹風プラ箸取る.

  • 薄い三角厚揚げ1
  • 皮付三枚肉4
  • 小振りの結び昆布1
  • ヨモギ

良く澄んで僅かに茶色がかるスープあーっさり.軽い出汁の風味.昆布良い味.三枚肉に紅生姜乗せて喰う.半分程食べ進め三枚肉2枚以外の具喰っちまってからとうがらし垂らす(ジュースの空き容器とおぼしき PET ドボドボ出る).丼さげてから新聞お茶2杯.日曜の午後としては空いてる感じ.
大抵の香草類は好物(パクチーなんか丼で喰える)なんだけど正直フーチバー*1は苦手.後で確認すると「そば定食」,「野菜そば」,「フーチバーそば」上がってる.



*1: 「苦みの柔らかなニシヨモギという種類」らしいのだがオレ的にはめちゃエグい.