s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






TV カレーうどん 88−5円 (麺後入れ)

ふた月近く前に賞味期限切れ(前に喰ったのが6月下旬なんでそのちょい前に2個買った物と思われ).
麺取り出し,かやく袋,粉末スープ入れ,各種スパイス,おろしニンニク,おろし生姜,煎りゴマ,粉チーズ,レタスの軸回り入れ3分セット.ちょい早目に麺とレタスの残り入れ2分.かき混ぜて生卵沈める.


室温低くてアルデンテ過ぎ(T_T).スープのとろみもイマイチ出てなひ.ガラムマサラ,オリーブオイル足してお湯少し追加.
こんな寒い日は沸騰直後のお湯でやんないと駄目と.