そば日和.前回一昨日混んでてメニュー再チェック出来なかったので早速向かうことに.「想思樹」まだ休業中.11h30座ってる先客4(と食券買ってる一人).確かミックス(小)550円て気がしてたけど650円だったかぁ.
おばちゃんにクーポン渡すと,一旦厨房に確認に行き書いてあるのと違って(この時期は「ジューシー」となってる),「いなり」とメニューに無い「豚みそ飯」(アンダースー飯?)の3つから選べると言う.毎度人によって対応違うw.平麺と「ジューシー」頼んで奥のテーブル.
上着脱いだら震える.寒いと思ったら殆んどの窓開いてやがる.とりあえずお茶.厨房は暖かいだろーけど,こりゃ無いんぢゃね?
ふと見たら入口の物置テーブルに新聞置いてある.ついでに今日も置いてある「フーチバー」と一緒に取って来る.一つはスポーツ紙.前回スポーツ新聞持ってる客居たけど,てっきり持ち込みだと思ってた.ポツポツ客続く.細麺で頼む客が多い.
おばちゃんお盆運んでくる(平麺で頼んだのに細麺 T_T).丸島カマ長々楕円切り2,そんなにごつくない本ソーキ1,そんなに分厚くない皮付き三枚肉1に刻み細ネギ多目(変わってない).肉の味付けはしっかり目(変わってない).
開業から暫くは極あっさり味だったスープ,やや濃い(こってり気味な)感じに変わってる(まさかここまでブレってこたないだろう).本店のスープ使うの止めたのだろーか,はたまた本店がテコ入れで近年のトレンド採用なのか? 前より良いとは思うものの,しかしこの値段設定はやはり厳しい.
そば半分以上片付けてから手を付ける「ジューシー」の茶碗確かに少し控えめな盛り具合(山盛ぢゃないって程度).ぶっちゃけ「ジューシー」付けて650円てのが相場ってトコだろと思う.
具材は細切りコブ,刻み島かま,ニンジン,豚肉,椎茸に刻み細ネギ掛けてある.前回より若干薄色で柔らかだが,しっとりしてる感じは当初以来変わってない.そばに「フーチバー」(その辺りから摘んで来てるのか?)足して完食.
確かに平麺より食べ易い気はするけど,何か名護のそばは平麺のイメージ.今日も厨房に兄さん居ないみたいだった.
戻ってからメニュー再チェック,品と値段は変わらず.