この前「ちゅらかじとがちまやぁ」さん見てこのとこちとご無沙汰な「焼きそば」喰いたくなった．みょうがの苗を買いに行った日 に店頭チェックで小幅な値上げ確認してるけど，行くのはロケ帰りの２月初め以来．サービス券残ってるが未だ使えるか一抹の不安．そう陽射し無いけど濡れタオル掛けて出る．向かい風でギア落とす．柳橋界隈蝉が盛ん．
チャリ停めてから万一に備えて先にスーパーでビニール袋１枚取ってから入る．１１ｈ４５先客２＋２＋１良く座る小上がり手前隅．ホットコーヒー出てなく姉さんに聞くとこれからと．新聞確保よれ気味で昨日の今日は休刊日と１面に出てる．食券とサービス券(ジューシーで)渡す．新聞読みつつ待つ．姉さんコーヒーのポットとマグカップ持って来てくれる．みょうが持って来るの忘れとるやん．後から入る客職人系多い．
姉さんお盆運んで来る(サービス券また乗ってる良いのかな？)．桜柄の丸皿にソースやきそば大ぶりの目玉焼き乗ってるパターンは少ない．黄身トロトロ．先に容器の紅しょうが傍らに取る．白身取って食べちまい真中に裏返して乗せる．キャベツ，玉葱，ニンジン，ピーマン，豚肉，細平麺(結構長くてちと箸で抜き取り難い)．最近野菜高値で本来はもっと野菜多いんぢゃねかと(肉と同じ割合みたいな感じ)．
普通椀スープ刻み細ネギ，島カマ細切り．「やきそば」十分な量でジューシー(刻み細ネギ，小角切り椎茸，ニンジン，ひじき，ダイス皮付三枚肉)いささかキツイぞと結局手付けず持ち帰りに．今日は姉さんにおばちゃんと厨房調理も別のおばちゃん．小さい容器と袋くれる．茶碗から移すとギリの量．お盆下げに行きコーヒーお代わり新聞もう少し読んでから出る．
「ちゅらかじとがちまやぁ」さんには「亀浜麺かなぁ」とあったけどスーパーには出してない豊見城の製麺所らしい．
確かにここらでは見掛けない麺で，独特の形状と食感は乾麺かと思ってた．
