s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
当ブログの記載事項は全て無保証です.また貴方の健康を損ねる恐れが有るので,閲覧は全て自己責任で必要最低限度に留めることをお勧めします.


名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






TV 大盛りラーメン しょうゆ 98−5円


雨で外食諦める.シリーズ2種類目のこれも粉末と液体の2袋入り.粉末スープ入れ宮古産新玉葱半分微塵切りにして足す.またお湯多めに入れて3分.液体スープ入れる.多少油入ってるけどシンプルそな感じ.
飲んでみるとかなり控え目な味(やはり油脂も軽い).それなりに良い味なんだけど(玉ねぎも合う),この時期にはあっさりし過ぎでちと物足りず,序盤からおろしニンニクたっぷりとごま油軽くふた回し掛ける.


特に書かれてないんで同じ細平麺なのかも知れないが,出来上がり状態は「豚キムチ」の方が白っぽく(写真見比べても)表面にザラつきが有って僅かながら太かった印象.こっちの方が黄色っぽくツルッとして見えるのはスープや具材の所為?
味付け豚肉,コーン(シャキシャキ),ねぎ(これも),メンマ(小さいものの歯応え有る)と具材の質,量ともこっちの方が(彩りも有って)見栄えが良い.豚肉はペラペラだけど1センチ角位のが何枚か入ってるし,珍しくほぼパケ写通りの内容.


豚キムチ」は「豚キムチ」で,とんこつラーメンならやっぱ辛子高菜にしないと.