s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
当ブログの記載事項は全て無保証です.また貴方の健康を損ねる恐れが有るので,閲覧は全て自己責任で必要最低限度に留めることをお勧めします.


名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






マルタイ 博多長浜ラーメン 細麺 99円 

白っぽい極細麺,薄い焼豚,粉末スープ,調味油,焼き海苔(有明産)の構成.危うく間違えるトコだが,スープ1袋だけなのに後入れの珍しいパターン.これで最後(結構日持ちするもんだ)の生きくらげ少しと,太もやしたっぷり足しす.
湯を入れて2分(これまた指定2分半てとこ微妙).粉末スープの袋開けて待つ.もやし入れ過ぎで余裕無く,慌てて少しもやしだけ食べてスープ,調味油投入.


設定も短いし博多と云へばバリカタを期待が当然なんだけど,何とこれまた珍しいことにソーメンつかビーフンみたいなもっちりした食感であれっ? 表示見たらやまいも粉入ってるんだが何か違う気が.スープかなぁーりあっさり(脂も僅か)で薄味(確かに食塩相当量5.3gはかなり少ない方だけど浅漬け喰い過ぎの所為?).
他にスープ袋の具材は刻み細ねぎ,すりゴマだけ(粉末野菜は分からんレベルやし).毎度入れるタイミング迷う焼き海苔終盤に入れて紅しょうが足す.海苔は3枚となかなか贅沢で風味が良い.紅しょうがで塩気丁度良くなる.チャーシューはそこそこ美味しいけど,薄いのがちと残念.ダメダメてこともないけど全体的に何かイマイチ.
[rakuten:s-re:10118449:detail]