２００℃に余熱したオーブンモードで２０分セットしたものの，焦げ目付かない様子(固くなっちまいそう)なんで１５分で止めて，付け合わせのピーマン，ブナピー乗せ(ソースの味濃そうなんで味付けせず)グリルモード１０分．
もうちょい焼き目付けばなぁ．グリルも少し長くても良かった．やっぱソース塗って３０分程度ぢゃ味は染みないと思うが．
独特の香味があってかなりスパイシー，味見はしてたけど予想以上に辛くて薄っすら汗．しかし本物喰ったこと無ぇからコレで正解なのか分からねｗ．
ビールがゼッタイ合うはずなんだけど，(一応皿は温めといたものの)冷めちまうんで一気喰い．レモン汁は下味としちゃまず分からないレベルだし，ソースの味が強いんで食べる時に掛けると良いかも(ライムの方が良い気がする)．
